Kaserol na may patatas at mushroom: masarap at calorie

Casserole ay isa sa mga paboritong pagkain sa Russian cuisine. Pagkakaiba-iba ng mga produkto ay maaaring lumikha ng isang iba't ibang lasa kumbinasyon. Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng ilan sa mga pagpipilian sa pagluluto.

Kaserol na may patatas at mushroom ay isang klasikong ulam. Ang pinakamahusay na ay magiging kung ginamit pinakuluang tubers, na kung saan ay i-cut malaking hiwa. Kabute din inirerekomenda upang magprito na may sibuyas. Form ng grasa at budburan breadcrumbs. Pagkatapos patatas layer ay inilatag, na kung saan ay inilapat sa mesh ng mayonesa. Top - mushroom na may mayonesa, at pagkatapos patatas muli. Ang ibabaw ay kailangang ma-greased, budburan coarsely nisnis keso. Sa isang preheated hurno ulam ay dapat maging handa para sa tungkol sa apat-napu minuto.

Kaserol na may patatas at mushroom sa isang mag-atas sauce lumiliko malambot. kakailanganin mo upang maghanda ng lahat ng mga bahagi tulad ng sa nakaraang recipe. Ngunit sa halip ng mayonesa ay inirerekumenda na gumamit ng isang cream sauce. Upang gawing mas, kulay-gatas na may halong mayonesa, idagdag ang gadgad keso, coarsely, tinadtad dill at bawang. Ngayon, sa ang naghanda pan sa ilalim lay out hiwa ng pinakuluang patatas, isang maliit na sauce. Susunod na layer - mushroom na may sauce. Sa tuktok ng patatas ay dapat ding liberally sprinkled na may creamy dressing.

Kaserol na may patatas at mushroom "Meat" - napaka-nagbibigay-kasiyahan. Para sa paghahanda nito ay kailangang pakuluin ang karne ng baboy at manok. Manipis na hiwa ng tusino magprito ganap na hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang kabute at tinadtad sibuyas plato. Pakuluan ang patatas buo at hiwa sa hiwa. Sa sandaling ang lahat ng mga bahagi ay handa na, magsisimula kami bumubuo ng isang kaserol. Pagbe-bake ay dapat na greased, budburan breadcrumbs. Sa ibaba ay inilatag out na may isang halo ng bacon, mushroom, patatas at pagkatapos ay kalahati. Ang layer na ito ay inilapat reticulum mayonesa at sprinkled lahat makinis gadgad keso. Susunod na - pinakuluang karne, hiwa sa cubes. Ang tuktok layer ng patatas maingat na kumalat na may mayonesa at budburan generously na may keso. Cook sa isang preheated oven para sa mga tungkol sa kalahati ng isang oras. Kaserol na may karne at mushroom ay lumiliko out napaka nakabubusog at high-calorie.

Upang ihanda ang maligaya pagkain na angkop karne kaserol na may kabute at bacon. Kailangan mong pakuluin ang mga tubers ay maliit na patatas, ngunit huwag i-cut ito. Sa oras na ito, magprito ng buong puso ng manok na may mga sibuyas at bawang. Hatiin ang pinausukang bacon plate, ngunit huwag i-cut ito. Kabute (mas mabuti kung ito ay ang buong maliit na mushroom) ng isang maliit na ilabas na may sibuyas at panahon na may asin. Ngayon simulan namin upang maikalat sa isang baking sheet layers casseroles. Ang ilalim na layer - tabo ng pinakuluang patatas - grasahan ang kulay-gatas at pagdidilig ng kaunti keso. Ito ay ilagay ang mga puso, ay langisan mo ang mga ito sa isang timpla ng mayonesa at keso. Susunod na --ikot na patatas, na kung saan ay liberally pinahiran na may kulay-gatas, masakop ang buong ibabaw ng plato ng bacon. Maghurno para sa tungkol sa apat-napu minuto sa preheated oven. Ang temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 190 degrees.

Festive at malambot na ulam ay maaaring maging isang kaserol na may patatas at mushroom "gulay". Maliit na patatas malinis at hiwa sa hiwa, gaya ng dati, at asin. Maliit na mushroom mapatay ang mga sibuyas, hiwa kampanilya peppers, peeled mga kamatis at hiwa mga sibuyas. Maghanda ng pagluluto sa hurno ulam, gaya ng dati. Sa ibaba ilagay ang kalahati ng isang raw patatas, atbp - gulay timpla at masaklawan ang lahat ng natitirang patatas. Kinakailangan upang maghanda ng isang dressing ng isang timpla ng kulay-gatas, tinadtad dill, whipped itlog at gadgad keso. sauce na ito liberally dilig ng ulam at maikalat sa buong ibabaw ng tasa ng raw peppers. Maghanda puding nararapat para sa halos isang oras. Ang oven painitin muna, ngunit pagkatapos ay magluto sa isang temperatura ng hindi mas mababa sa 190 degrees.

Bon gana!