Paano upang magluto ng baboy kruchenyky?

Malambot at makatas karne roll na may palaman sa loob - ito ay isang ulam na ay pantay na angkop para sa parehong araw-araw at para sa isang maligaya menu. ang kanilang paghahanda teknolohiya ay medyo simple, ngunit nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng mga lead oras at pasensya. Matapos basahin publication ngayon, ikaw ay malaman kung paano gumawa kruchenyky baboy.

Pagpipilian na may karot at keso pagpupuno

Dapat ito ay nabanggit na ito ay lubos na oras-ubos na proseso. Ngunit kung mong stock up pasensya at gawin ang lahat tulad ng dapat nito, pagkatapos ay ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Bago simulan ang proseso, siguraduhin na siguraduhin na ang iyong kusina ay may lahat ng kailangan mo. Upang ihanda kruchenyky recipe ng baboy sa isang larawan kung saan maaari mong tingnan sa ibaba, kakailanganin mong:

• Karne.
• Karot.
• Hard keso.

Gayundin siguraduhin na mayroon ka sa kamay ay natagpuan ng ilang cloves ng bawang, asin, mayonesa at itim na paminta. Ang lahat ng mga ingredients gumawa ng ulam mas malambot at makatas. At salamat sa asin at paminta, ang halaga ng kung saan ay natukoy sa pamamagitan ng pagkuha sa account ang mga personal na kagustuhan ng culinary at mga miyembro ng kanyang pamilya, ang karne ay mura at walang lasa.

Kruchenyky baboy: isang recipe na may sunud-sunod na mga larawan

Pre-hugasan at obsushennoe papel na tuwalya karne hiwa sa manipis plates, ang kapal ng na kung saan ay mas mababa sa isang sentimetro. Matapos na sila matalo off ang kusina na may isang martilyo upang ang mga ito ay nadagdagan sa sukat, at pagkatapos ay budburan ng asin at paminta.

Na kinunan sa pantay na halaga ng karot at matapang na keso hadhad na may gitnang kamay at ay konektado sa isang mangkok. Magkakaroon din nagpadala dumaan sa isang bawang pindutin at isang pares ng mga tablespoons ng mayonesa. Ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ito, upang hindi makakuha ng masyadong pagpuno likido.

Upang ihanda kruchenyky pork recipe larawan na kung saan ay isinasaalang-alang sa publication na ito sa nasira-off plate karne kumalat Karot-keso at I-wrap ang mga ito sa roll. Upang ayusin ang bawat isa sa kanila nakatali sa string. Ang resultang semi-tapos na mga produkto ay ipinadala sa isang mainit na kawali, greased at basta-basta pinirito. Pagkatapos sila ay cooled, maingat na alisin ang mga ito na may isang thread at ilagay sa isang baking dish. Top roll lubricated na may isang maliit na halaga ng mayonesa at ipadala ang mga ito sa oven. Maghanda kruchenyky baboy na may dalawang daang degrees. Sa sandaling ang mga ito ay browned, ito ay inalis mula sa oven at hinahain sa talahanayan.

Pagpipilian na may kabute Pagpupuno

Recipe na ito ay kagiliw-giliw na dahil nagpapahiwatig ito ng paggamit ng Multivarki. Sa ito maaaring maging relatibong mabilis magluto juicy at nakabubusog na karne roll na may mabangong tomato sauce. Upang may naging masarap kruchenyky pork, subukan upang mag-advance upang pumunta sa tindahan at bumili ng lahat ng kinakailangang mga bahagi. Ang iyong listahan ay dapat na:

• Apat na daang gramo ng baboy sapal.
• Pares ng mga ulo ng sibuyas.
• Isa kutsarita ng arina at asukal.
• Dalawang daang gramo ng mushroom.
• Fresh manok itlog.
• Apat tablespoons ng halaman langis.
• isang baso ng tubig o sabaw.
• 50 gramo ng keso.

Bilang karagdagan sa iyong kusina ay dapat na mayroong isang kutsara ng kulay-gatas at tomato paste. Tulad ng spices na gagamitin asin at paminta. Ang kanilang mga numero ay depende sa mga kagustuhan sa panlasa chef at ang kanyang pamilya.

Kruchenyky pork recipe na may mga larawan multivarka

Pre-hugasan at hiwa ng karne obsushennoe polutorasantimetrovymi plates at lubusan pahinain ang loob kitchen martilyo. Inihanda sa ganitong paraan asin ng baboy, paminta at magtabi sa isang tabi.

Sa isang mainit na kawali, greased sa halaman ng langis, payaunin ang mga nasisiil mga sibuyas at iprito sa katamtamang apoy. Tatlong minuto mamaya idinagdag dito mushroom hiniwa at niluto hanggang sa kumpletong pagsingaw ng labis na likido. Pagkatapos noon, ang pritong sibuyas at fungal mass ay inilagay sa isang malinis na lalagyan. Magkakaroon din nagpapadala tinadtad pinakuluang itlog at gadgad keso. Ang lahat ng mga asin, paminta, napapanahong mga kulay-gatas at ihalo na rin.

Sa gitna ng bawat piraso ng karne spread may tapyas na nagreresulta pagpupuno, fold roll at secured sa pamamagitan ng mga thread o wooden toothpicks. Semis, basta-basta pinirito sa isang pan at shift sa plato.

Sa Multivarki mangkok, greased sa halaman ng langis, tinadtad sibuyas ipadala. Kapag ito acquires isang ginintuang kulay, ang mga tangke ng pinaghalong ay poured sabaw, almirol, asukal at tomato paste. Matapos na kumukulo ang mga nilalaman kumalat Multivarki ito halos handa kruchenyky baboy, na dating napalaya mula sa thread o toothpicks at i-activate "Quenching" mode. Tungkol sa kalahati ng isang oras na ulam pwedeng ihain sa mesa.