Ice cream sa USSR - ang lasa ng isang masaya pagkabata

Sa kasamaang palad, ang mga kabataan ngayon, na ipinanganak pagkatapos ng pagbagsak ng USSR, ay hindi kailanman magagawang mapag-aralan ang lasa ng produkto, na kung saan ay sikat para sa bansa sa buong mundo. Ice cream sa USSR ay kaya masarap na ang maraming mga dayuhan sa pagdating ang unang bagay upang bumili sa kanyang sarili ng isang bahagi ng napakasarap na pagkain. Sa kabila ng ang katunayan na ang ilang mga modernong mga tagagawa ay patuloy na makabuo ng ice cream sa ilalim ng Sobiyet mga trademark at mga pamantayan ng estado ng Union, kasama na pati walang sinuman ang maaaring ulitin sa 100%.

Ice cream sa USSR ay hindi isang mahusay na iba't-ibang. Karamihan sa mga madalas sa sale nagkaroon gatas, mantikilya, tsokolate, prutas at isang itlog ng isda, karamelo cream, ice lollies, at ang paborito ng lahat na ice cream. kasaganaan na ito ay nabanggit higit sa lahat sa mga malaking lungsod. Sa panlalawigan bayan at nayon ng ice cream ibinebenta hindi lamang sa isang solong pakete, ngunit pati rin sa mga timbang. Ang lalaking ito, na kinakailangang tumayo mahabang pila ay maaaring bumili ng ilang kilo ng masarap na treat. Ito ice cream ay inihatid sa mga tindahan sa karton mga kahon. Ito ay naka-pack na sa polyethylene, ang nagbebenta ay isang espesyal na kutsara malambot pagkakaroon ng timbang at ay karaniwang napuno sa garapon glass mamimili.

Sa kabila ng ang katunayan na sa ilang mga bayan at mga nayon ay bihirang ibinebenta ice cream sa pangkalahatan, sa lahat na sinubukan ito, remembered para sa isang panghabang buhay amazing gatas lasa. napakasarap na pagkain na ito ay popular sa mga mamimili sa lahat ng edad. Walang isa ay mabigla kahit na ang katotohanan na maraming ay kumakain ito sa kalye, hindi lamang sa mas maiinit na buwan, ngunit sa taglamig hamog na nagyelo. Amazingly, para sa naturang trabaho ay maaaring maabot hindi lamang mga bata kundi pati na rin mga matatanda matatag. Modern napakasarap na pagkain, sa kabila ng kasaganaan ng mga hugis, mga pangalan at packaging, halos walang anuman kundi mga kulay at flavors, ang mga consumer ay hindi na naka-imbak. Ito ay kung bakit maraming mga taong may tried ang ice cream sa USSR, sinusubukan upang bumili ng isang pamilyar pagkabata treat, na ginawa alinsunod sa GOST.

Bakit ang mga modernong produkto nang sa gayon naiiba mula sa isa na kinain ang lahat na hindi kaya matagal na ang nakalipas? Ice cream GOST USSR, ang recipe ng na sa ngayon ay malalaman ng lahat, na ginawa sa batayan ng lamang mataas na kalidad na natural na mga produkto. Walang artipisyal flavorings at colorants, gatas ng baka ay ginagamit sa halip ng palm langis. Popularizer ng goodies naging Komisar ng pagkain USSR A. Mikoyan. Sa isang pang-industriya scale ice cream ay nagsimula upang makabuo ng sa 30 taon ng ikadalawampu siglo. GOST 117-41, pagsasabatas sa 1941, ay napaka-matigas. Ang kalidad ng bawat batch ay tinatayang ayon sa isang espesyal na 100-point system. Kung ang anumang deviations mula sa itinatag kaugalian pulutong ay itinuturing na may sira at hindi marketed. Ice cream sa USSR ginawa nang walang preservatives at sa isang solong teknolohiya. Walang isa sa kanilang sariling ay hindi maaaring magdagdag sa mga recipe, o mag-alis mula sa mga ito. Iyon ay kung bakit sa bawat sulok ng malaking ng estado ay ang parehong ice cream. USSR (ice cream ibinebenta kahit sa ibang bansa) mabait sa ang kalidad ng pagkain, kaya ang Sobiyet cool na tratuhin ay kaya mahal at nationals at mga dayuhan.