Paano upang magluto at kung gaano karaming mga minuto upang pakuluin itlog - isinuam

Marahil hindi isang tao sino ay hindi alam kung magkano ang magluto nilagang itlog sa isang supot at pinakuluang. Ngunit kung paano gawin ang mga orihinal na, napaka-simple at magandang ulam ng itlog isinuam, pinakuluang o walang shell, at kung magkano ang dapat na luto isinuam itlog - hindi alam ang lahat.

Mukhang ito ulam ganap na, tulad ng isang pinong puting bulaklak na may isang dilaw na puso sa loob. Ang ganitong mga itlog ay uusbong perpektong palamuti umaga oatmeal buhayin mo salad, paggupit (sa berdeng dahon litsugas), sandwich o pumunta bilang isang hiwalay na ulam. Ang lasa ng mga itlog lamang hindi kapani-paniwala, itlog pula ng itlog malambot, maamo, tulad ng isang i-paste ng maligamgam na cream at puti pinong at liwanag ng air. Ito ay isang tradisyonal na ulam para sa almusal sa France. Ngunit ang aming gourmets ring magsimula na ipatupad ito sa mga ordinaryong menu, at naka-alam kung magkano ang magluto ng itlog para sa culinary delights.

Cook isinuam itlog ay madali, kailangan lamang ng isang maliit na kasanayan. Pagkatapos ng lahat, kailangan mo lamang upang pakuluin ang isang itlog na walang ang shell, na ganyan ang kanyang kahandaan ay inaasahan at na ang mga natapos na produkto ay tumingin pampagana. Hindi mo na kailangang malaman eksakto kung gaano karaming mga minuto upang pakuluin itlog, dahil sa ulam na ito at ang lahat ng ito ay depende sa antas ng pagiging bago ng mga itlog at humahalimhim ang laki, at kahit na ang magnitude ng mga babasagin. Samakatuwid, ang pagiging handa ay natutukoy sa bawat oras na sa mata. At hindi ito ang kaso kapag maaari mong ilagay ang magluto at ilipat ang layo para sa isang habang, dapat mong palaging magiging sa kalan.

Kung ikaw ay isang baguhan sa negosyo na ito, ito ay mas madaling gamitin ang paraan ng paghahanda "para sa dummies". Upang gawin ito, pakuluan ng tubig sa isang mangkok malalim sapat na upang magdagdag ng asin (sa temperatura na kumukulo ay sa itaas) at idagdag sa kumukulo raw sariwang itlog. Egg ay dapat na hindi hihigit sa isang linggo ang nakalipas, at mas maganda masyadong sariwa, iba't ibang panlasa at pagkakapare-pareho ay magdusa. Sa itlog ay isang magandang, ngunit hindi basahan, mas mahusay kaysa sa unang pagkakataon magluto ang mga ito sa kumapit film. Para sa layuning ito ang mga tasa o mangkok na naka-embed polyethylene pagkain, overhanging gilid dapat, at ito ay hinihimok sa recess itlog. Ang mga gilid ng film ay naka-link ng pagkuha ng isang uri ng supot, at sa gayon ay hindi isinama sa tubig na kumukulo. Dito, hindi mahalaga kung gaano karaming mga itlog ay dapat na luto, ito ay mahalaga upang subaybayan ang proseso ng pagluluto. Matapos ang ulam ay handa na, ay makakakuha ng itlog, ay inilatag sa isang plato na dati kinakailangan upang alisin ang film.

Egg handa na upang maging banayad, malambot. Pula ng itlog ay tulad ng isang soft cream, protina - Whirling maluwag petals. Ito ay lamang ang kinakailangan upang malaman humigit-kumulang kung gaano karaming mga minuto upang pakuluin itlog, sa gayon ay hindi digest.

Kapag pagluluto oras at availability na iyong pinamamahalaan upang makakuha ng CONDITIONING ulam poluvzglyada ay matukoy kung gaano karaming mga minuto upang pakuluin itlog, maaari mong simulan ang pagluluto sa tamang paraan, nang walang isang film. Sa tubig na kailangan mo upang magdagdag ng suka (kainan kutsara sa bawat litro ng tubig), asin nang bahagya. Pagkatapos ay sa pamamagitan ng pagkakatulad.

Broken itlog sa sandok, upang mabilis at tumpak na mailagay sa tubig bahagyang kumukulo. Pagkatapos ng ilang minuto pumasa, at ang protina ay nagiging isang maputla puti, ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang itlog sa isang slotted kutsara upang suriin ang antas ng kahandaan ng protina, kung ito ay naka-luto, ngunit ang pula ng itlog ay pa rin doon - ang ulam ay handa na. Ang paggawa nito masarap na almusal, hindi ka na magiging mahirap na matukoy ang tinatayang lokasyon kung gaano karaming mga minuto upang pakuluin itlog upang makasabay, kaya, ihanda ang iyong umaga kape o tsaa.

Para sa isang mas matingkad na panlasa sa tubig, maaari kang magdagdag ng iba't-ibang mabangong espesia, ngunit pagkatapos ay puti protina ay bahagyang nasira. Maaari mo ring gamitin natural dyes upang gumawa ng protina dilaw (saffron), raspberry (beet juice), at iba pa. Ang ginustong budburan damo at seasonings tapos ulam ay isinuam itlog na may iba't-ibang mga sauces. Gaya rin ng mga itlog na niluto sa red wine (ang protina ay nagiging dark maroon, napaka hindi pangkaraniwang lasa), nilaga sa sauce (mantikilya, alak, lemon, mustasa, at iba pa), sa pagkuha ng isang ganap na natatanging panlasa ng karaniwang mga itlog.

Masiyahan sa iyong pagkain na may bagong mga pagkain mula sa mga ordinaryong itlog!