Paano upang maghanda Italian biskwit sa beer? recipe torchetti

Hindi masyadong compatible cookies at beer, ay hindi ito? Ito ay lumiliko out na ito foamy alcoholic drink maaaring matagumpay na ginamit bilang isang batayan para sa pagbe-bake crispy torchetti. Cookies na may ganyang pangalan sa anyo ng isang donut ay isang tradisyonal na Italian bakery, na kung saan ay karaniwang fed sa isang breakfast mabangong mainit na kape. Ito ay kilala na sa paggawa nito ay nagsimula sa XVIII siglo sa mga kaganapan sa pamilya at mga pangunahing pista opisyal. Lalo asukal treats tulad ng mga bata. Sa artikulong ito, nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe cookie sa beer. Mga Litrato malinaw na ipakita kung paano ito ay dapat na gumana. Karamihan sa mga madalas, cakes molded sa isang "bakal" o pretzels, pagkonekta o tumatawid sa ibabaw ng mga dulo ng mahabang flagella magkasama. Ang ilang mga housewives ginusto ng isang bilog na hugis na may butas sa gitna. Sa prinsipyo, ito ay hindi kaya mahalaga, ang pangunahing bagay - upang makakuha ng isang masarap lasa, malutong produkto, natutunaw sa bibig.

Classic cookies sa beer: recipe sa pamamagitan ng leaps at hangganan

dessert na ito ay isang partikular na maselan at guhuin, dahil sa ang mahabang pagbuburo. Bakit ito bake ng cookies mula sa beer? Isang masarap na recipe para sa ganitong pamamaraan ay pinaka-madalas na ginagamit sa Italya sa run hanggang sa Pasko. Handa torchetti bigyan kamag-anak at mga kaibigan na ito taglamig holiday, o mag-hang sa puno Pasko sa pamamagitan ng pagkonekta sa kuwintas na bulaklak. Maghurno lutong whorls ay itinuturing na isang pamilya tradisyon at tumatagal ng ilang oras. Maaari itong maghanda ng isang napakasarap na pagkain sa tubig, ngunit mas madalas bake ng cookies sa beer. Ang recipe na ibinigay sa ibaba.

mga produkto

- isang pack ng margarin;

- Dalawang baso ng beer;

- high-speed packet ng baker pampaalsa;

- kalahating tasa ng asukal;

- dalawang kutsarita. ng asin;

- limang tasa ng agag harina.

paghahanda

Margarin rehas na bakal at Halo na may harina hanggang makinis. Asukal at asin ay dissolved sa beer, at pagkatapos ay gumulong sa lebadura. Pagkatapos ng limang minuto, ibuhos ang timpla sa infusion guhuin "mumo" at masahihin isang malambot na masa. Ilagay ito sa isang plastic bag, itali at ilagay sa refrigerator sa loob ng apat na oras. Fermented dough hatiin sa maliliit na sausage. Bulag ang mga ito sa anyo ng pretsel at isawsaw sa asukal. Maghurno sa isang preheated oven (180-200 ° C) para sa tungkol sa sampung minuto.

Cookies sa beer: recipe na may mineral water

Sa araw-araw na buhay, maaari mong paikliin ang oras na kinakailangan para sa trabaho upang gawing simple ang paraan ng paghahanda. Upang maghurno isang mabilis na pastry sa beer, ang mga recipe ay nagbibigay ng para sa mga kumbinasyon ng mga ito na may mineral water nang walang ng karagdagan ng lebadura.

Gamitin ang sumusunod na sangkap:

- Dalawang daang gramo ng lamog sa kuwarto temperatura lababo. langis;

- limang daang gramo ng harina;

- ng isang baso ng beer;

- kalahati ng isang baso ng mineral na tubig;

- banilin;

- dalawang mesa. tablespoons ng pulbos asukal.

operasyon

Oil dapat magbabad para sa ilang oras sa refrigerator ay hindi upang maging malambot sa hindi pabago-bago. Tagain ito sa isang kutsilyo na may harina, ihalo na may banilya at may pulbos asukal. Sa pamamagitan ng paggawa ng isang recess, ibuhos beer na may mineral na tubig. Masahin ang masa malambot at nababanat sa hipo. Magbabad ito sa refrigerator para sa isang oras ng paglagay sa ilang mga pinggan, at ang pagsasara sa takip. Ang buong lakas ng tunog ng ang masa, hatiin sa 24 piraso, ang bawat isa ay gumulong sa isang mahaba, manipis na sausage. Pagkatapos obvalivaniya sa asukal, lumikha ng isang "horseshoe." Maghurno mga ito hanggang ginintuang kayumanggi para sa tungkol sa labing-limang minuto.