Bola-bola sa sarsa sa oven. Paano upang magluto bola-bola sa kamatis o cream sauce?

Paano upang magluto bola-bola sa tomato sauce? alam mo ang kasagutan sa tanong na ito, basahin ang aming artikulo. Kung susundin mo ang aming payo, ikaw ay lalong madaling panahon malaman kung paano gumawa ng masarap meatballs sa pinakamahusay na tradisyon ng ating mahal na ina at grandmothers.

Bola-bola sa tomato sauce sa oven

Ang orihinal na lasa ng ulam na ito lends isang makapal na tomato sauce. Ito ay salamat sa kanya meatballs nakuha makatas at mabango. Basahin meatballs in tomato sauce recipe sa oven at magluto sa amin:

• Maghanda ng halo-halong tinadtad na karne ng baboy at karne ng baka (800 gramo).
• Dalawa o tatlong mga bombilya ng malinis na alisan ng balat, gupitin sa maliit na cube, at pagkatapos ay kumonekta sa mga karne. maaari mong patakbuhin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan karne, kasama ng karne, kung ninanais.
• Idagdag sa isa tinadtad na manok itlog, asin at paminta.
• Kung ninanais, sa yugtong ito maaari mong ilagay ang pinakuluang kanin o tinapay na babad na babad. Gayunpaman, kung ang pagsisiksik naka-out mahusay at juicy, ito ganap ay nagkakahalaga at walang additives.

Upang ihanda ang sauce para sa bola-bola sa oven, kailangan mong:

• Unti-unting mawala sa isang maliit na frying pan 50 gramo ng mantikilya at idagdag ang dalawang tablespoons ng puting harina. Kapag ang timpla thickens at nagsisimula na foam, dapat itong alisin mula sa init.
• Sa isa pang mangkok, init ng 400 gramo ng kulay-gatas at pagkatapos ay ihalo ito sa harina.
• Idagdag ang sauce Tatlong tablespoons ng tomato paste at pukawin muli. Maghalo ang halo ay pinakuluang na may tubig o sabaw sa ninanais na hindi pabago-bago. Upang tikman, idagdag ang anumang spices, at asin.
• Kapag ang sauce ay dumating sa isang pigsa muli, dapat itong alisin mula sa init.

Ihugis ang keik na maliit na bola at roll ito sa harina. Pagkatapos iprito ang mga ito sa halaman ng langis sa lahat ng panig hanggang golden brown. Ilagay ang bola-bola sa isang malalim na form, punan ang mga ito na may sauce, idagdag ang bay dahon at maghurno sa preheated oven. Kapag naramdaman mo ang pampagana amoy ng sunog, patayin, at bumuo na may mga bola ng karne makukuha. Maglingkod na may niligis na patatas, generously takam kanyang tomato sauce.

Bola-bola na may bigas sa isang sauce sa oven

Recipe na ito ay magdadala sa iyo pabalik sa mga araw ng iyong pagkabata at tandaan gumawa ng isang kindergarten at isang school, kung saan kami kaya madalas lutong ulam na ito. Bola-bola sa kamatis sauce sa oven, kami ay ihanda ang mga sumusunod:

• Upang magsimula, hugasan lubusan na may apat spoons ng kanin, punan na may tubig, magdagdag ng asin at lutuin hanggang malambot giniling na mais.
• Ang magkahalong dalawang uri ng tinadtad na karne magdaragdag milled sibuyas, asin at paminta. Timbang ay dapat na 800 gramo.
• Paghaluin ang karne at kanin, bulag mula sa mga nagresultang tadtarin maliit na bola at ilagay ang mga ito sa isang baking dish.
• Maghanda ng pureed mga kamatis makapal na tomato juice at ihalo ito sa kulay-gatas. Upang tikman, magdagdag ng mga paboritong pampalasa.
• Ibuhos handa sauce bola-bola at takpan may Foil hugis. Ipadala ang iyong ulam sa preheated oven para sa kalahati ng isang oras.

Ang tapos ulam maghatid ng may steamed gulay o pinakuluang pasta.

Bola-bola na may karne ng baka at keso

Ulam na ito ay gumawa ng iyong karaniwang menu ng mas maraming iba-iba at mangyaring ang lahat ng miyembro ng pamilya. Upang ihanda ang sauce para sa bola-bola sa oven, kakailanganin mong:

• Upang ihanda ang sauce sa isang kasirola sa init tatlong tablespoons halaman ng langis, ilagay sa kanyang dalawang durog cloves ng bawang at iprito hanggang sa katangian amoy.
• 750 gramo ng mga kamatis sa kanilang sariling juice crush na may isang tinidor at lugar sa bawang.
• Kapag kumulo ang hinaharap sauce, idagdag sa ito ng isang bay leaf at ng ilang sprigs ng sariwang dill. Pagkatapos isara ang mangkok na may takip at kumulo ang pinaghalong para sa ilang minuto.
• Para sa isang habang hanggang sa ito ay handa na, idagdag ang tinadtad berdeng sarsa, isang pinaghalong mga paminta at asin.
• Alisin ang kasirola mula sa bay dahon, dill sarsa at pagkatapos ay hayaan cool na bahagyang.

Paano upang magluto cheese bola-bola sa sarsa sa hurno:

• Ang isang piraso ng puting tinapay magbabad sa isang maliit na gatas.
• 400 gramo ng karne ng baka tumaga sa isang gilingan karne, kasama ang mga sibuyas at bawang.
• Ikonekta ang mga produkto, idagdag ang mga ito sa mga itlog, isa tasa ng gadgad keso, asin at pampalasa sa lasa.
• Basang kamay bulag dahil sa ang mga nagresultang maliit na tinadtad na bola-bola, ilagay ang mga ito sa isang sutil na form at ibuhos sauce.

ulam ay dapat maging handa in advance sa isang preheated oven sa loob ng labinglimang minuto. Serve meatballs, pagtutubig kanilang mga sauce at budburan herbs.

Bola-bola na may mushroom

Ikaw ay pinasasalamatan ang makatas karne bola na amoy ng ligaw na kabute at hindi kapani-paniwalang masarap na gravy. Paano upang magluto bola-bola sa tomato sauce? Upang gawin ito, kakailanganin mong:

• Banlawan at pakuluin hanggang kalahating luto kalahating tasa ng bigas.
• 200 gramo ng mushroom (maaaring mapalitan sa pamamagitan ng mushroom), linisin ang kutsilyo, hugasan at makinis tumaga.
• Dalawang cloves ng bawang at isang medium sibuyas alisan ng balat at tumaga.
• Maghanda ng 500 gramo ng tinadtad na karne, ihalo ito sa ang produkto na inihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin at paminta. Maaari mong idagdag ang tinadtad sariwang herbs, kung ninanais.
• Upang ihanda ang sarsa, kakailanganin mo ng isang baso ng tomato juice, tatlong tablespoons ng kulay-gatas at isang kutsarita ng asukal. Masusi ihalo ang lahat ng sangkap. Sa kalahati ng isang baso ng tubig, maghalo ng dalawang tablespoons ng harina at pagkatapos ay muli ang lahat ihalo na rin.
• Bumuo ng isang bilog na patties ng tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang baking dish. Ibuhos sauce ulam at pabalat na may Foil. Ilagay ang bola-bola sa oven para sa 45 minuto. Kailan magagamit ang tamang oras, alisin ang palara at magluto ng ulam para sa 15 minuto.

Mainit na pagkain ay nagsilbi sa bakwit o niligis na patatas, huwag kalimutan na ibuhos ang kanyang masaganang sauce.

Chicken bola-bola sa isang mag-atas sauce

Kung hindi mo pa nagpasya kung ano ang magluto para sa hapunan, at pagkatapos ay magbayad ng pansin sa ito recipe. Ikaw ay malamang na kailangang tikman malambot at makatas meatballs sa ilalim ng mabangong sauce. Paano upang magluto meatballs manok sa sauce sa hurno:

• Maliit na tinapay, hatiin sa piraso at ibabad ito sa gatas.
• Isang medium sibuyas makinis tumaga.
• 500 gramo ng manok tadtarin at ihalo na may inihandang sangkap.
• Pagpupuno mix na rin, asin at paminta sa lasa. Pagkatapos noon ihubog niyaon na nangasa mga bola at ilagay ang mga ito sa isang ceramic o glass baking dish.
• Painitin muna ang oven at ilagay ang bola-bola sa loob nito para sa 15 minuto.
• Hanggang sa ang karne ay luto, gawin ang ilang mga cooking sauce. Upang gawin ito, kuskusin sa isang pinong kayuran 300 g ng keso, tumaga herbs at pumasa sa pamamagitan ng mga press tatlong cloves ng bawang. Pagsamahin ang lahat ng produkto at punan ang mga ito na may cream (500 ML).
• Dumaan sa form na ito upang ang bola-bola mula sa oven at maingat na ibubuhos sa ibabaw ng sarsa, at pagkatapos ay ibalik ito sa oven para sa kalahati ng isang oras.

Ang tapos ulam ay nagsilbi sa spaghetti o nilaga gulay.

American-style meatballs

Recipe na ito ay sorpresa sa iyo ng pagiging simple nito at pagiging naa-access. Paano upang mabilis na magluto ng bola-bola sa sarsa sa oven (isang recipe):

• 500 gramo ng baboy sapal twist ang gilingan na may isang bombilya.
• Dalawang naproseso keso rehas na bakal.
• Paghaluin raw mga produkto ng itlog, asin at paminta.
• BULAG maliit na bola-bola na may wet kamay.
• Apat malalaking mga kamatis alisan ng balat at tumaga ang laman na may isang kutsilyo. Ilagay ang mga piraso sa isang hulma at magluto ang mga ito sa oven para sa 15 minuto. Huwag kalimutan na asin ang mga ito at season na may isang kutsara ng asukal at idagdag ang paminta.
• Kapag ang tomato juice ay magsisimula up, ilagay sa anyo ng meatballs at lutuin ang lahat ng sama-sama para sa 30 minuto.

Ang tapos ulam maglingkod sa iyong mga paboritong ulam panig.

Bola-bola sa gatas sauce

Sa kabila ng katotohanan na ito recipe ay napaka-simple, meatballs luto dito, kumuha ng napaka malambot at malasang:

• Maghanda ng 500 gramo ng tinadtad na karne ng baboy at manok, dadagdagan lamog loaf, sibuyas, bawang, asin at pampalasa.
• Fry sa mantikilya, isa kutsara ng harina at pagkatapos ay ibuhos sa pan ng isang baso ng gatas. Paghaluin ang mga sangkap at lutuin ang mga ito para sa 10 minuto.
• Gumawa ng bola ng tinadtad na karne, ilagay ang mga ito sa form, punan ito na may sauce at magluto sa oven para sa 40 minuto.

Para sa dekorasyon maaari mong isumite ang patatas, kanin o pinakuluang noodles. Huwag kalimutan na ibuhos ang ulam bago ang paghahatid ng gatas sauce.

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung ang mga recipe na nakolekta sa artikulong ito, gawin ang iyong karaniwang menu mas magkakaibang. Bola-bola sa sarsa sa hurno - isang kahanga-hanga ulam na ay angkop para sa pagkain ng sanggol, at very much tulad ng isang matanda.