Paano upang gumawa ng iyong sariling cherry brandy

Cherry liqueur ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na home-made inuming may alkohol. Bilang karagdagan, ito ay lubos na simple. Tanging ang kailangan upang maging matiyaga at hayaan itong mahinog na rin. Para sa impormasyon sa kung paano gumawa ng cherry brandy sa kanilang sarili, ngayon kami ay magsasabi sa iyo tungkol sa. At pagkatapos ikaw ay sorpresa ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng pagpapakita lalagyan ng alak sa mesa na may magandang at masarap na dark red inumin.

Paano gumawa ng cherry brandy

Una kailangan mo upang stock up sa isang sapat na bilang ng seresa. Bawat isa para sa kanyang sarili ang nagtatakda kung magkano ang prutas ay kinakailangan para sa paggawa ng mga kinakailangang halaga ng mga inumin. Para sa badyet matauhan mga host, bigyan namin ang mga recipe ng purong cherry alcoholic beverage, at pagkatapos ay sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano upang madagdagan ang halaga. Bilang isang resulta makakuha ka at cherry brandy sa alak at masarap na alak.

Ito ay pinakamahusay na kumuha Podbelsky grade - ang pinaka-makatas at masarap. Berries ay dapat na hugasan sa tubig na umaagos, at mas maganda ang bawat pin. Maaari mong gawin ito sa kalooban, upang cherry pa ring hayaan ang juice. Bone ay hindi tinanggal - sila ay magbigay ng isang kaaya-ayang tartness.

Hugasan seresa ay ilagay sa ang dami ng mga bote o sa tatlong-litro garapon tungkol sa tatlong-quarters - ng mga balikat. Tuwing 3-5 sentimetro cherries kailangang ibuhos ang tungkol sa dalawang tablespoons ng asukal. proportion Ito rin conditional, kaya kung paano gumawa ng cherry brandy at maaaring maging sweeter, pagtaas ng halaga ng asukal, at higit pa tart. Tulad ng sinasabi nila, ang lasa - isang pribadong bagay.

Heaped asukal bangko berry, sila pagkatapos ay nalimitahan na may water gate. Tubig seal upang makagawa ng isang - isang polyethylene takip magbutas butas sa kung saan ay nakapasok tungkol sa kalahati ng isang metro ng maginoo medikal na tube. Ilagay ang tubo sa entrance takip smeared para sa sealing clay, at lahat ng structure na ito ay ilagay sa bote ng pagbubukas. Ang libreng dulo ng tubo ay nakalagay sa isang jar na puno ng tubig. Care ay dapat madala upang ang mga auxiliary tangke ay palagi nang naging isang tamang antas ng tubig, iyon ay, sa dulo ng ang tubo ay palaging sa ibaba ang mga likido na antas. Gayunpaman, upang matiyak na ang isang lalagyan na may seresa ay hindi makakakuha ng oxygen, ay maaaring maging isang mas madaling paraan. Halimbawa, walang hinto kang bumili ng shutter manufactured sa pamamagitan ng pang-industriyang pamamaraan, o lamang ilagay sa leeg ng mga bangko kirurhiko glab. Sa isa sa mga daliri ng isang maliit na maliit na butas butas sa pamamagitan ng isang karayom. Kapag liqueur ferment, carbon dioxide at pataasan ang glab ay dahan-dahan ay kinunan ng dugo sa pamamagitan ng butasin, hindi pagpasa sa oxygen, sa parehong oras nang walang nagdadala ang presyon sa isang kritikal na antas.

Upang mapabilis ang proseso sa simula ng ang bangko ito ay kanais-nais na pag-iling. Papayagan nito ang asukal sa malusaw nang mabilis sa cherry juice. Sa sandaling ang mga berries ay magbibigay sa juice, at ang lahat ng asukal ay dissolved, ito ay ang pinaka-mahirap na oras, kaya kung paano gumawa ng cherry brandy na walang sapat na reserbang ng pasensya imposible. Mayroon ka na ngayong upang makalimutan ang tungkol sa kanilang mga bangko na may berries para sa tungkol sa anim na sa walong linggo, paglalagay ng mga ito sa labas ng maaabot ng direktang liwanag ng araw.

Ngunit ito ay hindi kailangang ganap na magtapon ng lata o bote hangga't kailangan mo upang subaybayan ang proseso ng pagbuburo. Sa sandaling ang "-alis ng hangin" glove (o gas mga bula itigil upang makatakas mula sa may tubig solusyon), ay maaaring isinasaalang-alang sa unang yugto natapos.

Ang likido ay na-filter, de-boteng. Maaari mong gastusin ang unang tasting. Lamang ay hindi makakuha ng dala ang layo, kaya kung paano gumawa ng cherry brandy kaya - ay kalahati ng gera. ring pa rin Mayroon kaming berries. Maaari silang kumain, maaari mong magluto ng pie sa kanila, at maaari mong ... dagdagan ang dami ng inumin. Ito ang magiging cherry brandy at vodka. Narito ang ilan lamang buto, ito ay kanais-nais na alisin mula sa berries, t. Upang. Maaari silang ibigay ang nai labis na kapaitan at isang binibigkas lasa ng prussic acid. Kahit na ito ay isang amateur. Uminom ng maraming masaya alak "Amaretto".

Punan ang cherry vodka, magdagdag ng isang maliit na asukal, maaari kang maglagay ng isang maliit na bit ng kanela at ng ilang cloves ng inflorescences, maglagay ng water slide o magsuot ng guwantes, at muli kalimutan ang tungkol dito sa loob ng tatlong linggo.

Pagkatapos ng panahong ito, ibinubuhos natin brandy, mag-imbita ng mga bisita para sa isang holiday! Masiyahan sa iyong kapistahan!