Paano herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana

Wala holiday talahanayan ay kumpleto nang walang ito tradisyonal na salad bilang herring sa ilalim ng isang fur coat. Ayon sa ilang mga ulat ay dumating up na may ganitong salad ay naging isang pambansang merchant Bogomil. Ito ay sa Russia sa 1919, ang oras ay rebolusyonaryo, na nagpapaliwanag kung ang pangalan ng salad - at ang pagtanggi ng sobinismo - boykot at anathema para sa maikling - isang fur coat.

Sa maraming mga cookbooks, maaari mong mahanap ang isang tradisyunal na recipe, na kung saan ay inilarawan sa detalye kung paano gumawa ng isang herring sa ilalim ng isang fur coat. Tradisyonal na salad recipe ay naglalaman ng napaka-simpleng ingredients: patatas - 3-4 piraso, karot tumagal - 2 piraso, beet - 2 medium piraso, pinaghahandaan ng isa sibuyas, itlog - 4 piraso, herring - 2 piraso at mayonesa.

Ang mga ito ay ang mga pangunahing mga bahagi, ngunit mayroon ding isang medyo binagong recipe ng litsugas, na kung saan ay higit pa o mas mababa naiiba mula sa bawat isa. Sa kasong ito, bukod sa pangunahing ingredient, na maaaring hindi lahat ng gamitin sa salad at karagdagang kinabibilangan ng, halimbawa, mansanas at keso. Ngunit ano ang nais na ito salad recipe ay hindi luto, ito ay lumiliko out palagi itong malambot at napaka-malasa, at paghahanda nito ay hindi kailangan ng isang pulutong ng mga oras at pera.

Of course, maaari mong bumili ng yari na salad sa tindahan, ngunit pa rin ng maraming mga tao na ginusto upang magluto ito sa iyong sarili. Marahil walang mayhanda, na hindi alam kung paano gumawa ng isang herring sa ilalim ng isang fur coat. Ang lasa ng salad na ito ay napaka banayad, ngunit upang gawin itong mas pare-pareho, ito ay kinakailangan upang maghanda nang maaga para sa isang ilang oras bago ang holiday sa mas mababang mga patong ng oras upang magbabad. Hanggang sa paghahatid ng salad ay dapat na itinatago sa ref.

Kung mga bisita ay hindi kumain ng salad nang sabay-sabay, maaari itong kinakain sa susunod na araw, at insisted ito ay nagiging mas tastier. Ang mga layer ay mas malinaw, ang salad ay mas mahusay na upang maikalat sa isang malaking flat dish.

Bago gumawa ng isang herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, kailangan mo upang maghanda ng isda. Salad herring kailangang gumawa lamang ang buong ng barrel o mula sa mga bangko. Ang mga isda ay nalinis, ay inalis mula sa tagaytay at maingat na inalis ang lahat ng mga buto. Ang resultang fillet cut sa cubes o manipis na hiwa. Itlog at gulay, maliban sibuyas, kailangan mo na i-pre-pigsa. Sa lutong gulay alisin ang mga balat at nabububo upang gawing mas madali habang ang mga ito ay mainit.

Ang mga itlog sa laban, ay unang cooled na may malamig na tubig at pagkatapos ay lamang malinis.
Layer ay anim. Unang layer - gadgad patatas. Kapal - isang sentimetro. Pagkatapos ng isang layer ng patatas husto smeared na may mayonesa at pagkalat herring. Sa isang malaking plato ay karaniwang tumatagal ng isa at kalahating herring. Ang ikalawang layer ay pinahiran din na may isang manipis na layer ng mayonesa. Sibuyas kailangang makinis tumaga at ilagay sa tuktok ng herring, din sakop na may mayonesa. Egg tinder gadgad at sprinkled ika-apat na layer upang ang mga nakaraang layer na nakita, ibig sabihin, humigit-kumulang sa kalahati ng isang sentimetro makapal. Ang ika-apat na layer, tulad ng lahat ng mga nakaraang mga bago, ay sakop din mayonesa. Ngayon ay kailangan mong lagyan ng rehas karot at ilagay sa itaas ng itlog. Ang ika-limang layer ay may parehong kapal bilang ang ika-apat at lubricated bilang mayonesa. Ang ika-anim na layer - ay gadgad beets. Ang kapal ng layer na ito ay isang sentimetro.

Salad labis smeared na may mayonesa at pinalamutian ng mga berdeng mga sibuyas, tinadtad sa maliliit na piraso. Ang ilang mga housewives, sa batayan ng kanilang mga kasanayan, ayon sa ang lasa ng salad ay depende sa halaga ng mayonesa, iyon ay kung ano ito pa - ang coat tastier. Ng ang mga natitirang mga rosas gumawa at gayakan ng kanilang salad. At maaari mong isama ang pantasya at makabuo ng isang mas orihinal na paraan ng dekorasyon, dahil ang pinalamutian nang maganda na ulam laging hitsura mas pampagana at gumagawa ng higit pa sa isang impression sa mga bisita.

Ngunit bago ka gumawa ng alahas para sa salads, kailangan mong tandaan ng ilang simpleng panuntunan. Halimbawa, ang mga dekorasyon upang gawin ang isa sa mga sangkap na bahagi ng salad. Gayundin, huwag mag-abuso ito sa mga dekorasyon. At upang tumingin salad ay hindi masama, kailangan mo upang gayakan ang mga ito lamang bago serving.

At dito ay ang recipe, na naglalarawan kung paano gumawa ng isang herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana sa isang bagong paraan. Kailangan naming gawin ang mga sumusunod na sangkap: Inasnan herring - 1 pc, beetroot - 1 piraso, karot - 3 piraso ng itlog - 4 na piraso, isang naproseso na keso at mayonesa sa isang bag.

Gulay at isda ay handa tulad ng sa nakaraang recipe, ngunit dahil ang mga recipe ay hindi ang patatas, ang unang layer ng isda ay inilatag. Para sa isda layer ay isang layer ng itlog hadhad sa isang magaspang kayuran, at pagkatapos ng isang layer ng keso at ang layer ng karot. Ang huling layer ay inilatag beet. Lahat ng mga layer maliban sa carrots ay sakop na may mayonesa at beets kailangang ibuhos ang mayonesa sa isang pabilog na galaw upang ang form sila ng isang buhol-buhol na pattern.

Inihanda ayon recipe na ito ay nakuha ng isang salad hangin at may pinong lasa. Kung may sapat na maalat herring, at dosolit maaaring, ngunit hindi lumampas ang luto ito, upang hindi kailangang pagkatapos ay pag-isipan ang mga tanong kung ano ang gagawin kung pinalabis ito ng isang salad, ito ay hindi laging posible upang itama oversalting. Kahit na sa ganoong kaso ay kailangang magdagdag ng isa pang layer ng bawat sahog.