Paano gumawa ng minatamis dalanghita alisan ng balat: paghahanda ng iba't ibang mga pagpipilian

Tunay na may ay hindi isang solong tao na ay walang malasakit sa ito masarap at maliwanag na sitrus bunga tulad ng dalanghita. Gayunman, hindi lahat ng tao alam na pagkain ay angkop hindi lamang sa ubod ng produkto, kundi pati na rin sa kanyang balat. Kaugnay nito, nagpasya kaming upang ipakita sa iyo ng isang hakbang-hakbang na paraan sa kung paano gumawa minatamis dalanghita alisan ng balat.

Of course, ang proseso ng paghahanda ng naturang matatamis produkto ay tumagal ng ilang halaga ng iyong oras at pagsisikap, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ito. Pagkatapos shoplifting minatamis ay masyadong dry at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga tina, at kung minsan kaya sabik na kapistahan sa makatas at mabangong dessert, nasaan ka sigurado sa 100%!

Minatamis mandarin: recipes

Upang gumawa ng tulad ng isang itinuturing at sorpresahin ang iyong mga anak, dapat kang bumili ng isang minimum na ng mga produkto, namely:

• sariwang dalanghita alisan ng balat - 500 g;
• asukal buhangin (mas maganda fine tumagal) - 1 kg;
• filter na pag-inom ng tubig - 200 ml.

Paghahanda ng mga pangunahing bahagi

Minatamis dalanghita alisan ng balat ay magpapasara out masarap at juicy kung sakali, kung gumamit ka lamang ng maingat na naproseso sangkap para sa kanilang pagluluto. Kaya, ito ay kinakailangan na kumuha alisan ng balat ng matamis citrus prutas, hugasan ito lubusan sa isang salaan, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na parisukat o sa anyo ng isang hindi masyadong manipis na piraso. Ang ginagamot balatan ay kinakailangan upang punan na may tubig sa kuwarto temperatura at tumayo sa kalagayan na ito para sa 3 araw. mga likido ay dapat palaging mabago araw-araw para sa 2 o 3 beses.

Ang proseso ng paghahanda ng isang dessert sa isang gas stove

Minatamis dalanghita alisan ng balat ay dapat simulan upang magluto pagkatapos nilang vymoknut sa tubig, ay malambot at bahagyang vzbuhnut. Upang gawin ito, ang mga likido sa kung saan ang mga skin ay ipinagtanggol, ay dapat na pinatuyo, ngunit sa halip na magdagdag ng isang matamis na syrup. Gumagawa ito ay kinakailangan ayon sa mga sumusunod na pamamaraan: pag-inom ng tubig ay dapat na-filter na ibuhos ang asukal at pagpapakilos patuloy, dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay magluto para sa tungkol sa 6 na minuto.

Pagkatapos dalanghita alisan ng balat ay sakop na may isang matamis na syrup, dapat silang ilagay sa sunog muli. Pagkatapos ng 10 minuto, tinanggal mula sa mga pagkaing nangangailangan cookers, isang pahayagan na takip at iwanan sa kuwarto temperatura para sa 10-12 oras. Sunod, ang mga semi-minatamis natutuklap, mandarin maaaring muling dinala sa kumukulo at magngitngit sa paglipas ng mababang init hanggang sa alisan ng balat bahagyang Uvar (12-15 minuto). Ang mga nilalaman ng mga pagkain na kailangan upang itapon sa isang salaan at alisan ng tubig ang lahat ng matamis na likido. Ibuhos ang syrup ay hindi kinakailangan, dahil mula dito maaari kang gumawa ng isang masarap at flavorful juice.

drying ng mga produkto

Pagkatapos ng sa itaas mga aksyon minatamis tangerines, o sa halip, ng crusts ay dapat na pantay-pantay lumatag sa isang sheet mula sa hurno at iwanan ang talahanayan o sa isang posisyon upang patumbahin. Matapos ang 24 oras, isang mabangong homemade goodies ay ganap na handa na para sa paggamit. Dapat ito ay nabanggit na ito ay posible at maglingkod kasama ng mga kagamitan sa pagtimpla ng, at ginagamit upang lumikha ng isang masarap na cake.

Mabilis na recipe para sa minatamis dalanghita alisan ng balat

Ang isang mas maagang bersyon ng ang paghahanda ng mga produktong ito ay nangangailangan ng espesyal na pasensya at oras. Sa kasong iyon, kung nais mong gumawa ng tulad ng isang napakasarap na pagkain mas mabilis, ang mga sumusunod na recipe ay angkop para sa iyo anymore.

Kaya, kailangan namin ng:

• Fresh tangerines kozhurki mula sa - 205 g;
• puting asukal o brown - 400 g;
• sitriko acid - idagdag sa lasa;
• filter na pag-inom ng tubig - 1.6 liters;
• Salt fine - ng kaunti.

Processing dalanghita alisan ng balat

Minatamis tangerine ng recipe ay magiging ganap na handa na para sa paggamit pagkatapos ng 2 oras pagkatapos ng simula ng pagluluto. speed Ito ay dahil sa ang katunayan na kozhurki mula sa citrus prutas ay hindi dapat maging isang mahabang magbabad sa tubig at tuyo sa isang natural na paraan.

Kaya, para sa paghahanda ng masarap at masustansyang homemade goodies na kailangan mo upang magdagdag ng hanggang ang lahat ng mga inihandang crust sa kawali, at pagkatapos ay ibubuhos sa ibabaw ng tubig at ilagay sa sunog. Ang mga nilalaman ng mga pagkain na kailangan upang dalhin sa kumukulo at pigsa para sa 10 minuto. Pagkatapos noon, ang produkto ay lifted sa isang salaan, anglaw sa ilalim ng malamig na tubig at muli ilagay sa plato, pagbuhos ng isang katulad na halaga ng na-filter na tuluy-tuloy. Siya nga pala, oras na ito upang ang crusts ito ay kanais-nais upang magdagdag ng isang maliit na pinong asin. Sahog na ito ay kinakailangan upang tanggalin ang mula sa dalanghita alisan ng balat ang lahat ng magagamit kapaitan.

Muli, nagdadala ang mga nilalaman na kumukulo utensil, balatan dapat pakuluan para sa isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay itapon sa isang salaan, at ulitin wash procedure isang beses pa. Matapos ang mga aksyon sa itaas ay dapat na ganap na maubos ang alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut sa strips o hiwa arbitrary.

Sa katapusan ng pan ibuhos kinakailangang baso ng tubig, idagdag ang asukal at gumawa ng isang makapal na syrup sa pamamagitan ng bulak. Sunod, ang sweet dapat ibuhos liquid dalanghita alisan ng balat, magluto na maging malaki-laking makumpleto bago kumukulo. Matapos ang mga piraso ng mga skin ay transparent, kailangan nila upang itapon sa isang salaan at alisan ng tubig ang.

Ang mga produkto drying proseso

Handa minatamis Mandarins ay dapat na ilagay sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ilagay sa isang mainit-init oven, kung saan sila ay kinakailangan stand tungkol sa kalahati ng isang oras. Kung ninanais, ang pinatuyong produkto ay maaaring gumulong sa asukal o pulbos asukal.

tamang Paglilingkod

Yaring-bahay minatamis inirerekomenda upang ipakita sa table kasama ang mainit at malakas na tsaa. Kung nagpasya kang gawin ang ilang mga baking, ang mga item ng data ay maaaring idagdag sa ang masa at dekorasyon kanilang iba't-ibang pastries, cakes at iba pa.