Pearl barley ay sikat tinutukoy bilang ang nakalilito term na "maliit na bahagi 16". Gayunpaman, ang mga taong nagsilbi sa militar o basta pamilyar sa hukbo buhay, ang pangalan ay narinig higit sa isang beses. At kahit na kumain ng sinigang nang paulit-ulit mula sa mga ito luto. Siya nga pala, napaka-masarap, masustansiya, kapaki-pakinabang. Siyempre, upang ihanda ang mga ito, ito ay tumatagal ng oras, dahil maliit na batik, mahirap, malaki, mahaba ang pinakuluang malambot. Ngunit sa gilid na ulam na may sarsa o sarsa, pati na rin ang gatas, honey, prutas at nuts "pap-cutie" ay kinakain sa isang sitting.
karaniwang barley
Paano upang magluto ng sebada ay nagsilbi sa mga pinakamadaling, pinakamabilis na paraan? Para sa cereal ay dapat na pre-sumipsip para sa isang ilang oras, tulad ng bigas. Pagkatapos ay punan ang palayok o sa palayok, magdagdag ng tubig, dalhin sa pigsa. Upang cooking naganap nang mas mabilis, gamitin ang mainit na tubig agad o lamang mainit na tubig. Gumawa ng apoy mas tahimik at magluto hanggang malambot, malambot. Consumption ng mga produkto: para sa bawat magdidal ng cereal goes 3 mga sukat ng tubig. Ilagay ang asin sa panlasa, mula sa kalahati ng isang kutsarita. Ito ay kadalasang ginagawa sa dulo ng pagluluto o bulak. Paano upang magluto perlas barley bilang isang mag-adorno, upang ito ay naka-out masarap, kayamanan? Sa tubig na kumukulo, ibuhos ng ilang tablespoons ng halaman langis. Sa halip ng karaniwang asin pampalasa ay maaaring gamitin - "Mivina" o iba pang, kung ano ang gamitin. Salamat sa kanyang porridge ay magiging mas mabango, masarap. At huwag kalimutan ang tungkol sa mga spices: bay dahon, olspays, coriander. Sila rin ay mapabuti ang kalidad ng pagkain. Kapag paghahatid, budburan tinadtad herbs. Paano upang magluto perlas barley bilang isang mag-adorno pa? Mayroon ding tulad ng isang pamamaraan: Ibuhos ito sa tubig na kumukulo, ipaalam sa pigsa muli. 5 minuto intensively ilantad sa init paggamot, pagkatapos ay i-fold ang salaan. Ang isa pang palayok, punan na may tubig. Kapag kumukulo, ilagay ang mantikilya at asin lamog giniling na mais. Mag-iwan ng gulo sa daluyan init hanggang hanggang thickened. Pagkatapos ay gawin ang minimum na sunog at iwanan doprevat oras. Handa porridge ay guhuin, mabango, napaka-kaaya-aya. Bago kumain ng mas maraming arch butter. Of course, may mga iba pang mga pagpipilian, kung paano magluto perlas barley bilang isang mag-adorno. Halimbawa, upang gumawa ng mabuti sa kanyang karne sauce. Para sa layuning ito piraso ng karne magprito sa isang pan. Ang kast-iron pinirito hanggang transparent 1.5-2 putol-putol na sibuyas at 1 gadgad karot. Idagdag zazharki karne, ibuhos ng isang maliit na tubig at kumulo hanggang malambot. Sa katapusan ng asin, ilagay ang pampalasa. Kung ninanais, magdagdag ng isang kutsara o dalawang ng kamatis. Ang natapos na sauce ibuhos porridge at maglingkod. Huwag kalimutan ang sariwang perehil at dill.
Porridge sa isang palayok
Kung mayroon kang iba pang kaysa sa mga kaldero at Chugunkov, clay palayok, pagkatapos ay maaari silang gumawa ng isang "kahanga-hanga", masarap na sinigang. Paano upang magluto perlas barley bilang isang mag-adorno sa ganitong paraan? Sa una, ito ay kanais-nais na pakuluin sa tubig na kumukulo upang mapahina ang isang bit. Pagkatapos shift sa isang palayok. Ibuhos grits mainit na tubig, ilagay ang asin at langis ay kinakailangan. Takpan ang lalagyan na may takip at ipadala sa preheated oven nang bahagya. Unti-unting pagtaas ng sunog, taasan ang temperatura sa 160. Porridge dapat maunsyami hangga't croup Palambutin. Pagkatapos ay i-off ang gas, ngunit panatilihin ang pot mainit-init para sa isa pang 10 minuto. Ito side dish na cebada ganap na ganap sa zazharki Pork cracklings. Gawin itong at maglingkod, paminta. Ang iyong bahay ay magiging labis na nasisiyahan at masaya upang kumain ng "maliit na bahagi 16".
Kumain sa iyong kalusugan!