Salad ng itlog: ang ilang mga masarap na mga recipe

Salad mula sa mga itlog, ay marahil isa sa mga pinaka magkakaibang mga kategorya sa pagluluto. Matapos ang itlog ay pinagsama na may maraming mga produkto ay hindi lamang ang batayan para sa maraming mga pinggan, ngunit din ng masarap na dressing. Sa karagdagan, ang paghahanda ng mga pagkaing hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Halimbawa, maaari mong maghanda ng isang simple, ngunit napaka- masarap na salad ng itlog, na kung saan ay lamang ng ilang mga sangkap, sa paggastos ay limang minuto.

Salad "Amanita"

Narito ang egg salad Pwedeng ihanda masyadong mabilis (maliban kung, siyempre, ay na pinakuluang itlog). 4 servings 4 piraso ay kinakailangan. itlog, 200 g matapang na keso (cottage cheese maaaring mapalitan), 2 malalaking mga kamatis, 1 red paminta, berde beam, ground black pepper, asin.

Paghahanda. Egg chop, keso hiwa sa maliit na cubes, peppers at mga kamatis cut sa gulay salad. Lahat ng sama-sama, idagdag ang itim na paminta, asin, damo at panahon na may gulay langis. Ito ay lumiliko nagbibigay-kasiyahan na ulam na pwedeng ihain bilang isang independent o bilang isang palamuti sa karne.

Salad "Mimosa"

Very popular na salad ng mais at egg "makahiya". Pamilyar sa amin mula sa pagkabata, siya ay sa isang par na may tulad na mga kilalang tao bilang ang "herring sa ilalim ng isang fur coat" at "peas". At ito ay hindi lamang sa panlasa at kadalian ng paghahanda. Sa mesa ng isang maligaya salad hitsura kahit na sa isang ordinaryong araw, at ang maliwanag na kulay-dilaw na mais nucleoli lumikha maaraw mood.

Maghanda ng salad ng mais at itlog sa iba't ibang paraan. Narito ang bawat kagustuhan ng pamilya. Ang mga pangunahing bahagi ay pinakuluang itlog, mais at alimango sticks, sa base ay idinagdag, o bigas, o sariwang repolyo.

Pag-eeksperimento sa mga recipe, ang ilan ay idinagdag sa patatas salad, ngunit sa halip ng alimango sticks na ginagamit naka-kahong. Gayundin ay lumiliko out kagiliw-giliw na, lalo na kapag sila ay gusto ng bago.

Ngunit maraming sundin ang mga tradisyon, at ay karaniwang idinagdag sa salad Fig. Sa kasong ito, ang pinakamahusay na magaspang steamed rice na pinakuluang guhuin. Care ay dapat madala sa gayon na ito ay hindi digest, kung hindi man maaari mong tampalasanin ang lasa at hitsura ng litsugas.

Sa halip na bigas ay minsan idinagdag sa repolyo. Ideal - batang repolyo na may manipis at malambot na dahon. Halika up at lumang, ngunit pagkatapos ay mayroon kang upang alisin ang mga seal sa mga dahon, at kapag ito ay hiwa, upang mabatak. At maaari mong palitan ang kanin at repolyo upang ilagay cucumber. Iyan ay kung ano ang mangyayari.

Kaya, kailangan mo upang maghanda:

• crabsticks - 400 g

• Naka-kahong mais - 350 g

• Dalawang sariwang cucumber

• 5 piraso ng pinakuluang itlog

• 400 g ng mayonesa

• asin sa lasa

Paghahanda. Ibuhos mais sa isang salaan upang glass labis na likido. Mga pipino hiwa sa maliit na cubes. Sila, masyadong, ito ay kanais-nais upang alisan ng tubig. Gupitin sa maliit na cube, pinakuluang itlog at alimango sticks. Pagkatapos ay paghahaluin inihandang mga produkto, mayonnaise at maglingkod.

Salad "Sausage kulechki"

Easy, masasarap na pagkain at mahusay na malamig na ulam - isang salad ng sausage at itlog. paghahanda nito ay tumatagal ng mas mababa sa isang oras, subukan ito!

Para sa 4 servings ay sapat:

• 400 g ng pinakuluang sausages

• Egg 2 mga PC.

• isang bungkos labanos

• sibuyas 2 pc.

• salad polkochana

• Pipino-floor

Para sa pasta kailangan sa 3 tbsp. l. mirasol langis at suka, ang berdeng beam, black pepper, asin.

Ngayon ay maaari mong ihanda ang salad ng itlog at sausage. Hugasan at balatan ang mga gulay. Pipino at labanos hiwa sa manipis na hiwa, litsugas - sa maliit na piraso, sibuyas - ring.

Ang lahat ng mga ingredients ihalo sa isang maliit na mangkok. Gupitin sausage sa hiwa bilang manipis hangga't maaari upang i-minimize kulechki at punan ang mga ito sa hiwa gulay. Ang natitira sa ang mga gulay upang ilipat sa isang mangkok, sila ilagay ang sausage kulechki, top na may hiwa pinakuluang itlog sa quarters.

Sa isang hiwalay na mangkok palis ang suka na may langis, pagsamahin na may makinis tinadtad herbs, asin at paminta sa lasa. Punan ang mga nagresultang pinaghalong salad. Paglilingkod na may puting o itim na tinapay.