Medyas up para sa taglamig squash

Squash masarap at dietichny. Kung isinasaalang-alang opsyon para sa paghahanda para sa taglamig, mga recipe, patatang piniritong sa masa na i-out napaka masarap, ikaw ay tiyak na maging kapaki-pakinabang. Ang kanilang mga pagkakaiba-iba ay lamang amazing. Squash sa taglamig ay maaaring naka-kahong, babad na babad, magdagdag ng asin at mag-atsara. Halos bawat lasa mayroong isang angkop na kaayusan alternatibo.

De-latang kalabasa para sa taglamig

Kakailanganin mo ng isang kilo ng squash, dalawampung gramo ng sariwang dill, half hot pepper pod, tatlo bawang cloves, bay dahon, perehil at isang maliit na haras binhi. Upang ihanda ang atsara tumagal walumpu't gramo ng asin at apat na pu't lima gramo ng 9% ng suka sa bawat litro ng tubig. Blanch gulay sa tubig na kumukulo para sa tungkol sa limang minuto at pagkatapos ay cool. Ayusin ang patatang piniritong sa masa na inihanda sa garapon, idagdag sa parehong makinis tinadtad sariwang herbs at pampalasa. Pakuluin tubig alat atsara, ibuhos suka upang makihalubilo at ibuhos mainit na gulay sa mga bangko. Pakuluan ang workpiece sa tubig na kumukulo. On-litro garapon ay magdadala sa tungkol sa dalawampung minuto, at sa tatlong-litro - isang maliit na higit sa kalahati ng isang oras. Roll up na may payat cap, i-flip dish na may naka-kahong mga produkto baligtad hanggang cool na at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Adobo kalabasa para sa taglamig

Recipe marinating gulay ay pinapayuhan na tumagal ng hanggang sa walong sentimetro. Blanch scallops ilang minuto sa tubig na kumukulo, cool na sa malamig na tubig at kumalat sa bangko. Para sa bawat sampung gulay magdagdag ng isa sibuyas, bawang cloves, bay dahon, sibuyas usbong tatlong at peppercorns, sa isang pares ng mga spoons ng tinadtad perehil, dill, malunggay, kintsay, tarragon. Atsara bawat litro ng tubig tumagal ng ilang tablespoons ng asin at isang kutsarang puno ng asukal at apat na tablespoons 9% ng suka. Pakuluan ang mga sangkap para sa atsara at ibuhos ang naghanda gulay. Pakuluan para sa tungkol sa sampung minuto, roll up at mag-imbak sa isang cool na lugar matapos ang kumpletong pagpapalamig.

Adobo kalabasa para sa taglamig

Kumuha ng isang medium-sized na mga gulay, mansanas at seresa o kurant dahon. Ihanda ang mag-asim: bawat litro ng tubig na kailangan labinlimang gramo ng asin, tatlumpung gramo ng asukal, sampung gramo ng senteno harina. Wash prutas at gulay, ilagay sa isang enamel pan o tangke peresloite hugasan dahon. Ibuhos mag-asim at ilagay sa ilalim ng presyon. Mag-imbak sa isang cool na lugar. Pagkatapos ng isang habang, ang iyong mga kalabasa para sa taglamig harvested sa pampagana mag-asim, magiging handa para sa paggamit. Napaka-hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, dahil sa kakulangan ng init paggamot ay nagpapanatili ng maximum na bitamina.

Adobo kalabasa para sa taglamig

Bilang karagdagan sa squash, kakailanganin mong matamis peppers, mga pipino, mga kamatis, sitriko acid, p buds cloves, bay dahon at paminta upang peas. Mag-asim sa bawat litro ng tubig maghanda limampung gramo ng asin at tatlumpung - asukal at kutsara 9% ng suka. Ilagay sa ilalim ng garapon ng pampalasa at isang pares ng mga pipino sa tuktok - maliliit patatang piniritong sa masa na may paminta, bawang at herbs sa tuktok maglatag ng isang pares ng mga mga kamatis. Init ang mga bahagi ng mag-asim, ibuhos ang halo matapos na kumukulo para sa mga bangko at pakuluan roll up. Mag-imbak sa isang cool na lugar.