Masarap na lutong bahay na ravioli may sabaw. Maghurno sa oven para sa dumplings sa palayok

Sa maraming pamilya, dumplings - isang paboritong pagkain, pampalusog at masasarap. Ngunit tulad ng alam mo, ang dumplings ay magkaiba. Kung ikaw - isang katipan ng mga lutong bahay na pagkain, na inihanda sa pag-ibig at ng napatunayan na mga produkto, ang aming mga recipe ay mahulog sa hukuman ngayon. Sa halip, sa table.

Kaya, sabihin maghanda ng masarap na lutong bahay na dumplings sa isang palayok sa oven. Recipe ay simple at detalyadong, sa gayon ito makaya kahit baguhan mistresses. Dumplings hindi namin ay binili mula sa tindahan, at personal na luto.

Pagluluto homemade ravioli

Yaring-bahay ravioli at kaya magandang, na sila ay ginawa gamit ang iyong mga kamay sa bahay. Alam mo, mula sa kung ano ingredients at ang uri ng karne ang mga ito ay ginawa, na sila ay idinagdag pampalasa, at iba pa Dumplings na may sabaw, na sa ngayon kami ay pagpunta upang maghanda sa palayok, tulad ng mga bata at matatanda.

kinakailangang ingredients

• Kalahating kutsarita ng asin.
• Dalawang tasa ng harina (agag).
• One sibuyas.
• Kalahating tasa ng tubig.
• Isang itlog.
• Asin at sariwa lupa paminta sa lasa.
• Karne (baboy, baka, manok - ang iyong mga pagpipilian) - isang pound.

Proseso ng paghahanda ng ravioli

Suriing mabuti ang harina nang direkta sa mesa, ang paggawa ng isang maliit na depression. Ito ay masira ang itlog at ibuhos ang tubig. Ngayon ay maaari mong masahihin ang kuwarta. Ang natapos kuwarta ay dapat na isang maliit na "pahinga". Upang gawin ito, ilagay ito sa refrigerator para sa kalahating oras, pre-nakabalot sa plastic wrap.

Hanggang sa masa ay handa na, gumawa ng pagpupuno para sa ravioli. Tandaan, kung nais mong gumawa ng isang masarap at nakabubusog dumplings na may sabaw, nirerekomenda namin na kumuha para sa pagpuno ng ilang mga uri ng karne. Maaari itong maging isang baboy at manok, baboy at karne ng baka, manok at pabo. Pagpipilian ay maaaring maging isang pulutong, pumili sa iyong panlasa.

twist namin ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan karne, idagdag sa ito ng isang maliit na asin, paminta at pampalasa at makinis tinadtad mga sibuyas. Ngayon pumunta sa pagbuo ng mga pagkain.

makuha namin ang masa mula sa refrigerator, pagulungin ito sa board at gumawa ng isang bilog, na kung saan ang kapal ay hindi dapat maging mas mababa sa 20mm. Kung ikaw ay may isang espesyal na aparato para sa ang produksyon ng ravioli, pagkatapos ay Burite ito. Kung ito ay hindi magagamit sa bahay, ito ay palaging sa kamay ay magiging isang ordinaryong salamin, na maaaring bumubuo sa dumplings.

Ang sentro forms kumalat ng kaunting palaman at isara ang gilid. Ngayon ang isang maliit na binubuwag ang bawat bola-bola sa harina upang ito ay hindi Slips kapag pagluluto na may isang kapitbahay. Tapos na. Sige.

Dumplings sa palayok na may mushroom

Mushroom sopas - isang bagay na hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. At ano pa ang nakuha masarap na dumplings na may kabuting sopas - Yum! Tingnan natin ang isang maliit na paggawa ng magic at maghanda ng isang culinary obra maestra, ma-sorpresa at masarap feed kahit na ang pinaka-pabagu-bago regulars iyong kusina mesa.

Ang kinakailangang mga hanay ng mga produkto

• Yaring-bahay dumplings - 400 gramo.
• Isang ulo ng sibuyas.
• 200 gramo ng fungi (mushroom).
• Isang malaking karot.
• Greens - isa bungkos (perehil, dill, cilantro - opsyonal).
• Spices at asin.
• Smetana.

Pagluluto dumplings sa isang palayok

Upang dumplings homemade sabaw na inihanda sa oven para sa mas mabilis pre-hostess pinapayuhan ang mga ito upang pakuluin sa kalan. Ibuhos sa isang pan ng tubig, asin ito, idagdag sa ilang mga malalaking hiwa ng karot, asin at pampalasa. Kapag ang tubig boils, ito ay posible upang ihagis ang aming mga lutong bahay na ravioli. Pakuluan ninyo ang dumplings ay dapat na hanggang sa kalahati. Kapag sila ay luto, alisin ang mga ito mula sa pan, kumalat sa isang plato na may isang slotted kutsara at cool na para sa isang maliit na bit. Cooled dumplings mabulok sa pre-luto kaldero.

Habang ang mga dumplings ay cool, maaari mong ihanda ang mushroom. Kabute ay dapat na makinis tinadtad, asin at nilagang sa kawali para sa tungkol sa lima hanggang pitong minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito makinis tinadtad mga sibuyas at iprito sa isang mas mataas na init kahit dalawa o tatlong minuto.

Punan - isa sa mga pangunahing ingredients ng pagkain tulad ng dumplings sa palayok sa oven. Ang paraan ng pagluluto ay nangangailangan sa amin upang makihalubilo sa mga kulay-gatas, anim hanggang walong tablespoons sopas spoons, kung saan ang luto na dumplings at sariwang herbs. Ito ay sa ganitong sauce kami ay ibuhos ang mushroom at dumplings.

Oven pre magpainit hanggang sa 200 degrees. Nasa hot kaldero set at maghintay para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Tandaan na ang lahat ng oras na ito, ang takip ay dapat na sarado. Kung ang iyong mga kaldero ay hindi magagamit, at pagkatapos ay palitan ang mga ito ang karaniwang cooking foil.

Dumplings sa isang palayok na may karne sabaw

May mga kaso na dumplings na kailangan upang palitan ang hindi lamang ang hapunan at ng isang buong tanghalian - una at ikalawang kurso - dalawang sa isa. Paano upang magluto dumplings na may sabaw, ang ulam ay naka-out masustansiya at nagbibigay-kasiyahan? Narito dumating sa Pagsagip ng karne sabaw.

Kapag kayo lang magluto dumplings, ang sopas ay, tulad ng alam mo, sa labas ng tubig, at walang taba, ang kayamanan ng mga istraktura ay hindi doon at hindi magiging. Ngunit kung pakukuluan ang sabaw mula sa karne sa buto, at pagkatapos ay alam mo ang mga stock ay makabuluhang naiiba mula sa mga karaniwang "bola-bola".

Kaya, pre-magluto karne sabaw para sa tungkol sa dalawang oras. Ito ay mas mahusay na kung gagawin mo ang isang taba baboy o karne ng baka buto. Ang sabaw ay maaaring magdagdag ng root (celeriac) at gulay (sibuyas, karot), mahalimuyak pampalasa.

Sa ganitong recipe dumplings nang maaga, hindi mo maaaring magluto. Kami ay pagtula ang kanilang mga nakapirming direkta sa kaldero. Dapat nilang sakupin ang tungkol sa isang-katlo ng mga pagkain. Ngayon upang lamnang muli ang sabaw halos sa itaas. Maaari mong ilagay ang kaldero direkta sa malamig na oven. Mag-apoy ito, kami ilantad ang temperatura - 200 degree at magluto Dumplings sabaw para sa tungkol sa dalawampung minuto. Lumipat-off ang oven. Bigyan kami ng ilang oras upang maabot ang ulam sa isang mainit na oven.

Bilang isang resulta, ikaw ay i-out masarap at flavorful, nakapagpapalusog at high-calorie dumplings na may sabaw, na kung saan ay maaaring palitan, at ang una at ikalawang magkasama. Para sa housewives ulam na ito ay mabuti dahil ito ay hindi magkaroon ng masyadong maraming "abala" sa pagluluto, at pagpapakain mga kaldero ay maaaring maging isang mahusay na pamilya.