Pancake na may kulay-gatas curvy: recipe

Pancake na may kulay-gatas luntiang inihanda bilang madali at simpleng bilang regular na pancake na may buttermilk. Gayunpaman, tulad ng mga produkto ay nakukuha magkano ang mas malambot, malambot at masarap. Upang mapatunayan ito, ipinapanukala naming upang gumawa ng pancake na may kulay-gatas malago sa iyong sarili. Dahil maaari naming gamitin ang isa sa sumusunod na mga recipe sa ibaba.

Masarap pancake na may kulay-gatas: Recipe

Mga larawan ng tapos pancake magsalita para sa kanilang mga sarili - masarap! Upang gumawa ng mga masasarap na cake para sa buong pamilya, kakailanganin mong:

• cream 20% ng maximum sariwang - tungkol sa 220 ml;
• maingat na agag harina premium - tungkol sa 1 tasa;
• asukal - kumpletong malaking kutsara;
• Egg-average rural - 2 mga PC;.
• Dining room soda o baking powder handa - dessert kutsara;
• aromatic banilin - 5 g (gamitin opsyonal);
• iodized salt maliit na - ½ maliit na kutsara;
• Vegetable oil deodorized - tungkol sa 15 ml (para sa Pagprito).

Pagmamasa pancake foundation

Upang gumawa ng pancake na may kulay-gatas, na may mga larawan na maaari mong makita sa ibaba, well ito ay kneaded pancake pundasyon. Upang cream na ito ay kinakailangan upang makatiis sa kuwarto temperatura para sa tungkol sa dalawang oras, magdagdag ng baking soda at paghalo ng husto. Mamaya sa parehong mga pagkaing kailangan mong ilagay ang asukal, magdagdag ng iodized asin, banilya at whipped itlog village. Paghaluin ang mga sangkap, ay unti-unting pumasok sa high-grade harina at muli husto nilalamas ingredients hanggang makinis. Ang resulta ay dapat na hindi masyadong manipis, ngunit hindi makapal base.

Proseso para sa baking pan

Pancake na may kulay-gatas curvy dapat iprito lamang sa isang cast iron kawali. Sumang-ayon na ang lasa at kalidad ng mga baking depende sa daluyan na kung saan ito ay inihanda.

Kaya, ibuhos ng isang maliit na langis at isang magandang mainit-init up. Sa isang mainit na kawali lay 4 pancake, gamit ang isang malaking kutsara. Matapos ang mas mababang bahagi browned, on ang mga ito pala. Fry pancakes, upang ilipat ang mga ito sa isang plato at sa isang kawali lay out ng isang bagong batch ng kuwarta. Hindi sinasadya, ang muling-grasa ang ulam na may langis ay hindi kinakailangan, ngunit kung dumikit ka sa pancake, ang gulay taba ay maaari pa ring maidagdag, ngunit lamang sa mga maliliit na dami.

Hinahain ito na may masarap na pancake at malago

Tapos pancake na may kulay-gatas curvy ilagay sa isang plato at budburan pulbos asukal. Serve malambot at malambot na mga produkto para sa almusal ay inirerekomenda kasama ang mainit na malakas na tsaa. Gayundin, bilang karagdagan sa ito ay posible upang ipakilala ang letse-kondensada, syrup, jam, honey o ilang mga sariwang berries.

Pagluluto pancake na may kulay-gatas na walang itlog

Kung walang mga itlog sa iyong refrigerator kompartimento, ngunit sapat na kulay-gatas at gatas, maaari kang magluto ng masarap na pancake at paggamit ng mga simpleng ingredients magagamit para sa buong pamilya.

Kaya, kailangan namin upang masahihin ang kuwarta:

• cream 20% ng maximum sariwang - 200 ml;
• agag harina premium - tungkol sa 1.6 tasa;
• asukal - kumpletong malaking kutsara;
• rustikong gatas (maaaring maging isang maliit na maasim) - 2/3 tasa;
• dining soda - kutsarita;
• banilin - 5 g (apply opsyonal);
• iodized salt maliit na - ½ maliit na kutsara;
• deodorized langis (mas mahusay na gumamit ng mirasol) - tungkol sa 25 ml (para sa Pagprito).

Paghahanda ng masa

Pancake na may kulay-gatas at gatas ay mas siksik at nababanat kaysa sa mga na inihanda gamit lamang ng isang kulay-gatas. Gayunpaman, ang mga pancake ay kanyang mga tagahanga sa mga mahilig ng mga lutong bahay na cake.

Kaya, paghahalo ng pancake pundasyon na kinakailangan upang ikonekta ang gatas at cream sa isang malalim na ulam, ibuhos ang mga ito ng isang maliit na canteen soda at ihalo na rin upang ang mga pagkaing bahagyang foamed. Sa tabi nito ay kinakailangan upang magdagdag ng banilya, iodized salt at asukal. Sa katapusan ng ang pundasyon na kailangan mo upang idagdag ang agag harina. At kailangan nito upang maidagdag sa naturang isang halaga na ang pancake humampas ay makapal at malagkit. Muli husto ihalo ang kuwarta.

litson

Pagkilala sa sa paghahanda ng luntiang oladushek. Upang gawin ito ay nangangailangan ng isang malakas na pan warm deodorized langis, at pagkatapos ay mag-ipon ang pundasyon, gamit ang isang kutsara. Para sa sandaling maaari mong maghurno tungkol sa 4 pancake, ngunit muli ay depende sa laki ng iyong mga pan at ang mga antas ng ang lagkit pagsubok. Pagkatapos Browning lahat ng mga produkto na nais mong ilipat papunta sa isang plato gamit ang isang blade. Kung nais mo, maaari mong Karagdagan grasahan ito na may mantikilya, ngunit walang ito, ang mga ito ay sa halip mataba at high-calorie. Siya nga pala, bago sa pagbe-bake ang pangalawang grupo ng paninda ng pan ay dapat na greased muli halaman ng langis sa isang maliit na halaga.

tamang Paglilingkod

Matapos ihawin ang lahat oladushek dapat silang agad na maghahatid. Kung ang treat ay dinisenyo para sa mga bata, ito ay nagbigay sa kanya ng dagdag na jam, matamis syrup, honey, letse-kondensada at sariwang timplang tsaa.

pancake Pagluluto apple may kulay-gatas

Pancake - isang maraming nalalaman dessert na maaaring maging handa sa paggamit ng iba't-ibang mga sangkap, kabilang ang mga prutas at berries.

Sa seksyong ito ng artikulo ay namin sa iyo kung paano magluto ng isang malagong at malambot na pancake na may mansanas. Para sa kailangan namin:

• cream 20% ng maximum sariwang - tungkol sa 230 ml;
• agag harina premium - tungkol sa 1.4 tasa;
• asukal - kumpletong malaking kutsara;
• Egg average village - 1 pc;.
• Soda dining room (upang mapatay suka ay hindi kinakailangan) - dessert kutsara;
• sweet makatas mansanas - 2 mga PC; average.
• banilin - 5 g;
• iodized salt maliit na - ½ maliit na kutsara;
• deodorized langis - humigit-kumulang 35 ml (para sa Pagprito).

Pagluluto kulay-gatas at sarsa ng mansanas dough

Batayan para sa prutas oladushek kneaded sa parehong paraan tulad ng sa iba pang mga katulad na mga produkto. Upang gawin ito, paghaluin ang kulay-gatas na may nasira ng itlog, asukal, asin at banilya. Susunod, na nais mong dahan-dahan ipakilala ang mataas na-grade harina agag na may baking soda dining. Bilang isang resulta, hindi mo ay dapat na binuo masyadong makapal na pundasyon.

Inihahanda ang prutas

Ang makatas mansanas ay bumili ka, mas masarap pancake ay nakukuha. Prutas ay dapat na hugasan lubusan sa mainit na tubig, at pagkatapos ay i-cut sa kalahati at alisin ang gitnang bahagi ng binhi. Pagkatapos na kailangan mong apples rehas na bakal. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung ang produkto rind ay mahirap, dapat itong kumuha alisan ng ito. Tinadtad prutas tulad ng inilarawan sa itaas, ilagay ang mga ito sa mga dati nang kneaded masa at ihalo maigi ngunit malumanay ihalo.

Oladushek Pagprito sa isang pan

Pancake na may mansanas sa cream ay dapat lamang magprito deodorized langis ng halaman. Ito ay kinakailangan upang ibuhos sa pan at napaka-mainit-init. Dagdag dito, scooping up ang pundasyon na may isang kutsara, kumalat ang kuwarta sa isang mainit na pan. Ulitin ang pamamaraan ng maraming beses. Susunod, bawasan ang init at magluto pancake hanggang golden brown masarap. Pagkatapos Browning produkto pagtaob ng ilalim ng blade at iprito ang mga ito ng sabay-sabay ang mga kinakailangang oras.

Paano upang ipakita ang pancake mansanas para sa tsaa?

Gumawa ng masarap at luntiang mansanas fritters na may kulay-gatas, kumalat sa isang pangkaraniwang plate at agad nagbigay ng sambahayan. Kung ninanais natapos na pastry budburan pulbos asukal. Bilang karagdagan, maaari silang magsampa ng tsokolate magpakinang, letse-kondensada, jam, honey o jam. Kumain ng isang pastry para sa almusal ay dapat na, kasama ang mainit at malakas, ngunit unsweetened tsaa. Gayundin bilang isang inumin miyembro ng pamilya ay maaaring mag-alok ng kakaw o kape. Bon gana!