Masarap dibdib ng manok na may talong, mga kamatis at keso

Dibdib ng manok na may talong ay nagiging kaya malambot at makatas na maaari itong kahit na magluto para sa mga talahanayan ng bakasyon. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ginawa at lutong sa isang ulam duhovochnom closet nakakagulat na mabilis at madali.

Young talong, inihurnong na may manok, mga kamatis at keso

Kinakailangang ingredients:

• red hinog mga kamatis - 4 mga PC;.
• Olandes keso - 140 g;
• dibdib ng manok (mas maganda kumuha ng pinalamig) - 600 g;
• talong batang maliit na sukat - 3 mga PC;.
• mababang-taba mayonesa - 120 g;
• mirasol langis - 3-4 tablespoons;
• sariwang bawang fine - 2 cloves;
• olspays black - isang pares ng mga pinches;
• asin - 1 kutsarita;
• Pinatuyong dill at perehil - sa ½ kutsarang panghimagas;
• sibuyas bombilya malaking - 1 pc.

Pagproseso ng karne

Upang chicken breast na may talong naka-out malambot at makatas, ito ay inirerekumenda na gumamit lamang tulad ng pagkain pinalamig fillets. Ito ay dapat na pinaghihiwalay mula sa balat at mga buto, well hugasan at cut sa haba layer, na kung saan ay karagdagang kinakailangan upang mahuling muli ng isang maliit na culinary martilyo. Upang ito ng hapunan ay hindi ito dry karne, ito ay kanais-liberally na may mayonesa isang maliit na taba, at lasa na may gadgad bawang, olspays , at asin.

vegetable processing

Bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, dibdib ng manok na may talong at nagbibigay ng para sa paggamit ng mga produkto tulad ng mga kamatis at pulang sibuyas. Dapat sila ay anglaw, nalinis mula sa lahat ng labis at pagkatapos ay i-cut sa rings at mga lupon. Kinakailangan ding kumuha ng 3 batang medium-sized na talong, alisin ang tangkay at hiwain ng pahaba sa manipis plates.

formation courses

Dibdib ng manok na may talong inilatag sa isang baking ulam sa mga layer. Kaya, sa ibaba ng ulam ay dapat lubricated na may mirasol langis, at pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng ibabaw ng plato cut gulay. Ang karagdagang nangangailangan ang mga iyon na lasa na may asin at paminta, at iwiwisik pinatuyong dill at perehil. Ang ikalawang layer ay dapat kumilos repulsed at pahid mayonnaise manok. Sa paglipas ng ito ay kinakailangan upang ilagay ang sibuyas rings at hiwa ng hinog na kamatis. Sa katapusan ito ay kanais-nais upang generously masakop ang ulam gadgad Dutch keso.

init paggamot

Sa sandaling ang talong na may chicken breast ay inilatag sa anyo, sila ay dapat agad na ipinadala sa duhovochny cabinet. Maghurno ito ng hapunan ay dapat na sa daluyan init para sa kalahati ng isang oras. Sa panahong ito, ito ay nagiging malambot at malambot na manok at mga gulay ay ganap na luto. Bago ka makakuha ng hapunan sa labas ng oven, ito ay inirerekomenda upang tikman.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Pagkatapos ng pagluluto ulam ay kanais-nais upang i-cut sa mga bahagi na may isang kutsilyo, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng talim ilagay sa flat plate. Top sa bawat serving ay kinakailangang generously sprinkled na may mga sariwang herbs at budburan lemon juice. Ihatid ang manok na may talong, mga bisita ay magiging lamang ng mainit. Gayundin, ito ay inirerekomenda upang ihandog ang tinapay at sariwang gulay salad, bihis na may makapal na cream.