Masarap aubergine roll pinalamanan

Aubergine roll - isang masarap at sa halip simpleng meryenda. Oblong gulay napaka-maginhawang hiwa sa mahabang piraso, na kung saan ay hugis ng wika. Pagkatapos pagluluto ang eggplants ay tunay nababaluktot. Ito ay nagpapahintulot sa mga ito upang i-on sa halos anumang pasta.

Kung ano ang pipiliin talong

Bago pagluluto talong roll ay karaniwang hindi nalinis. Dapat ito ay mapapansin na ang balat mula sa mga gulay malakas at nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang form. Upang ihanda aubergine roll, dapat mong piliin ang mga gulay na maging kamukha ng isang blimp. Ang kanilang mga hugis sa parehong round at pahabang. Ang mga eggplants ay lubhang mas madaling upang i-cut ang mga piraso. Ang kapal ng bawat slice ay dapat na mula 5 hanggang 6 millimeters. Kung ang strip ay thinner, ito ay madaling matuyo, at pagkatapos ay masira. Kung mas makapal, ito ay magiging mahirap na roll sa roll.

Snack na may keso pagpuno

Aubergine roll na may keso at bawang inihanda napaka-simple. Ito ay isang perpektong snack para sa mga nais na ituturing ang iyong sarili sa masarap na, ngunit hindi masyadong pampalusog ulam. Upang ihanda ang roll na kailangan:

1. Tatlong talong.
2. 60 gramo ng keso, mas maganda cream.
3. 5 gramo ng bawang.
4. 3 gramo ng dill.
5. 3 gramo ng berdeng mga sibuyas.
6. 30 gramo ng kamatis.
7. Salt at cream - upang tikman.

proseso ng paghahanda

Aubergine roll na may keso at bawang ay may isang orihinal at maanghang na lasa. snack ito ay apila sa marami. Dapat simulan ang pagluluto sa toppings. Bawang ay dapat linisin, at pagkatapos ay tumaga. Dapat din itong maging tinadtad gulay. Para sa keso, dapat mong idagdag ang tinadtad bawang. Ang mga bahagi ay dapat na rin halo-halong. Ang resultang komposisyon ay dapat ibuhos tinadtad damo at pukawin muli. Kung ang pagpuno ay masyadong makapal, maaari mong palabnawin ito. Para sa bahaging ito ng ang pangangailangan upang ipakilala ang isang maliit na cream.

Ngayon ay maaari naming maghanda ng talong. Gulay ay dapat i-cut hiwa, isang maliit na asin at mag-iwan sa ganitong posisyon minutong 10. Pagkatapos nito talong gaanong magprito sa isang pan na may gulay langis. Ang mga plate ay dapat na golden brown.

Handa talong ay dapat na kumalat sa mga tapos na pasta. Mga sibuyas ay dapat na nalinis at hiwa sa malaking piraso at tomato - cube. Sa itaas ng keso mass ay kinakailangan upang ilagay ang isang hiwa ng kamatis at sibuyas. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaman. Ito ay sinusundan ng roll roll. Iyon lang ang meryenda handa na. Serve aubergine roll na may keso ay maaaring maging isang patatas side dish. Ulam na ito ay luto masyadong mabilis. Samakatuwid, ito ay makakatulong kung ang threshold ay Nezhdanov bisita.

Aubergine roll na may mga nogales

Para sa paghahanda ng naturang meryenda kakailanganin:

1. Tatlong talong.
2. 50 gramo ng walnut.
3. Ang ilang cloves ng bawang.
4. ½ kamatis.
5. Greens sa palamutihan.
6. Asin.

cooking yugto

Upang gumawa ng aubergine roll na may mani, dapat mong maingat na maghanda ng lahat ng mga sangkap. Ngayong depende sa kinalabasan. Upang magsimula sa gawin talong. Hindi nila kailangang ma-nalinis. Maaaring direktang i-cut sa strips, panahon na may asin, at pagkatapos ay mag-iwan para sa 10 minuto. Pagkatapos noon, ang hiwa ay dapat na pagtagumpayan, banlawan na rin, pagkatapos ay tuyo. Sa isang kawali init ang langis ng gulay nagkakahalaga at ilagay ito handa talong. Ang piraso kailangan upang magprito sa magkabilang panig hanggang golden brown. Handa hiwa ay mas mahusay na upang ilagay sa isang papel na tuwalya upang alisin ang mga natitirang langis.

Ngayon ay maaari mong ihanda ang pagpupuno. Bawang at mga nogales ay dapat na nalinis. Mga kamatis ay pinakamahusay na tinadtad. Nuts dapat giling sa tulong ng isang pagkain processor o blender. Bawang ay dapat na pumasa sa pamamagitan ng mga press. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong hanggang makinis.

Talong hiwa sa inihandang dapat lay out ng pagpupuno. Pagkatapos noon, ang hiwa ay dapat na pinagsama sa roll. Snack handa na upang ilagay sa isang hiwalay na ulam. Aubergine roll na may bawang at mani maaaring palamutihan, budburan tinadtad herbs.

Pampagana ng talong na may mga kamatis

Upang ihanda aubergine roll na kailangan:

1. 800 gramo ng talong.
2. 100 gramo ng haras.
3. One manok itlog.
4. 60 ML ng halaman ng langis.
5. 200 gramo pomiidor.
6. 4 cloves ng bawang.
7. Asin.

Paano upang magluto

Young talong ay dapat na i-cut papunta sa piraso na ang kapal ay mas mababa sa 2 sentimetro. Hiwa ay dapat na ilagay sa 30 minuto sa inasnan tubig. Greens kailangan upang tumaga, kamatis hiwa sa hiwa, at dahan-dahan mamalo ang mga itlog.

Bawang ay dapat na nalinis at napaka-makinis tinadtad. Ang produkto ay dapat na mixed na may tinadtad dill at magdagdag ng isang maliit na asin. Hiwa ng talong ay dapat na tinanggal mula sa mag-asim at maunawaang lubos tuyo. Pagkatapos noon, ang mga piraso kailangan upang iprito hanggang ginintuang kulay sa magkabilang panig sa langis, pre-dipped sa itlog. Sa bawat slice talong kinakailangan upang maglatag ng isang piraso ng kamatis, bawang, dill kutsara halo, at pagkatapos ay kulungan ng mga tupa roll. Ang natapos na snack kailangan mong ilagay sa isang cool na lugar para sa isang oras. Aubergine roll na may kamatis at bawang handa na. Ito ay nananatiling upang ilapat ang mga ito sa mesa.

Rolls ng talong na may tinadtad na karne

Upang ihanda ang charcuterie talong kakailanganin:

1. Dalawang talong.
2. Gulay langis.
3. Asin.
4. 500 gramo ng tinadtad na karne.
5. Isang ulo ng sibuyas.
6. Tatlong cloves ng bawang.
7. Isang itlog.
8. Tatlong mga kamatis.
9. Cilantro.
10. Pepper.
11. Ang ilang tablespoons ng tomato paste.

paraan ng paghahanda

Aubergine roll na may tinadtad na karne ay maaaring lutuin sa bawat isa. Ang pangunahing bagay - upang obserbahan ang pagkakasunod-sunod. Upang makapagsimula ay upang ihanda ang mga gulay. Talong hiwa sa kahabaan manipis na piraso at pinirito sa halaman ng langis sa isang ginintuang lilim.

Ngayon ay maaari mong ihanda ang pagpupuno. Upang gawin ito, kailangan mo upang linisin ang bawang at sibuyas. Pagkain ay dapat na lubusan durog at ilalagay sa lupa karne ng baka. Ang istraktura rin ninyong magdagdag ng itlog, paminta, asin at cilantro. Lahat ng mga produkto ay dapat na rin halo-halong sa pamamagitan ng kamay. Kaya timbang ay magiging mas homogenous.

Inihanda talong hiwa ay dapat na mailagay nang pa-krus sa ilang piraso. Doon, kung saan ang mga piraso nago-overlap, ito ay kinakailangan upang lay out handa tinadtad. Ngayon ay kailangan mong I-wrap ang roll. Upang gawin ito, kailangan mo munang iangat ang mas mababang gilid ng slice, at pagkatapos ay sa tuktok. Ang resulta ay dapat na isang bagay tulad ng isang sobre. Upang roll ay hindi naka, itataas gilid ay maaaring sumali sa pamamagitan ng isang kahoy na palito.

Pinagsama roll ay dapat na ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet. Tomatoes kailangang lagyan ng rehas. Tomato paste ay mas mahusay na upang makihalubilo sa tubig. Sumapat ito sa likidong salamin. Ang resultang juice ay halo-halong may tinadtad mga kamatis. Sa lalabas na komposisyon ng ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na paminta at asin. Aubergine roll upang ibuhos handa sauce at inilagay sa isang preheated 180 ° C oven. Ang ganitong mga lutong meryenda para sa kalahati ng isang oras.