Kung ano ang magluto ng baboy mabilis at masarap? Magprito ito!

Pritong karne - iyon ay, kung ano ang magluto ng baboy mabilis at masarap. Hindi isa ulam ay hindi mas mahusay na angkop sa walang pasubali anumang side dishes, kahit na pinaka-demanded pagpipilian - pasta o minasa patatas. Ito ay lumiliko kalamigan pampalusog, masarap, mabango at pampagana. Dito maaari mong gamitin ang anumang piraso ng karne ng baboy: taba o hindi, laman at kahit na ang mga gilid.

Mabilis at masarap na inihaw na baboy

Kung ang isang piraso ay maaaring nahahati sa mga bahagi flat hiwa sa kabuuan fibers, ay maaaring gawin hindi mas malasa, ngunit mas pinong ulam - chops. Ito ay hindi lamang ang katotohanan na ang tagaluto ng baboy mabilis at masarap, ngunit isa sa mga pinakamadaling paraan. Talunin ang mga hiwa mas mahusay na film dati hadhad na may isang halo ng asin, paminta at (optionally) bawang. Fry sa isang mahusay na pinainitang pinong langis. Maaari itong i-dipped sa humampas: Paghaluin ang itlog na may isang kutsara ng gatas at 2 tablespoons ng harina. Isawsaw ang karne sa pinalawak na estado sa dough na ito at agad na magprito para sa mga 3-5 minuto sa bawat panig sa daluyan init. Ipagkalat sa isang tela upang alisin ang mga labi ng taba, at pagkatapos ay mag-adorno at maglingkod kaagad. Ang paraan ng paghahanda ay pinaka-ugma baboy. Recipe mabilis at masarap na pritong karne sa mga ito, siyempre, ay hindi dumating sa pagwawakas, ang kanilang mga numero ay saganang-sagana.

Pork in maasim-matamis na karamelo sauce

Mark pound baboy sapal, lemon, kalahati ng isang tasa ng asukal, asin, toyo, bawang, langis ng gulay. Meat hiwa sa manipis strips, pisilin lemon sa mga ito (ito ay maginhawa upang gawin ito sa pamamagitan ng pagputol ang bunga sa quarters at hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, ito ay hindi kinakailangan upang mahuli ang bumagsak buto). Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng toyo, asukal, durog bawang at mag-iwan upang mag-atsara para sa kalahati ng isang oras. Salt maingat - toyo ay naka maalat. Samantala, ihanda ang palamuti. Halimbawa, berde beans, bigas. Sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang anumang. Pagkatapos init ng kaunting magandang refined oil sa isang malawak na kawali at mabilis na paglipas ng mataas na init upang magprito ng karne. Una, ang tubig ebaporada, at pagkatapos ay nagsisimula ang litson na proseso. Maging sigurado upang makihalubilo. Sampung minuto mamaya, ang karne ay handa na. Ang mga Intsik ay tunay mabuti ng kamalayan ng kung ano ang magluto ng baboy mabilis at masarap, at ang ulam - corona bilang ng maraming Chinese restaurant at cafe.

inihaw na baboy

Ito ay pinakamahusay na kumuha ng isang mainit na ham, balikat o lomo. Ang isang piraso rehas na bakal halo peppers at asing-gamot ilagay sa ang rehas na bakal, sa ilalim ng kung saan ay isang pan na may ilan sa tubig at litson, paminsan-minsan pag-on at pagbuhos ng juice na kung saan ay inilabas mula sa karne. Aabutin ng halos isang oras para sa bawat kilo ng baboy sa piraso. Suriin ang kakayahang magamit, butas sa malalim na may isang tinidor o wooden stick: kung ang juice ay transparent, ang karne ay madaling may butas, kaya handa na. Bigyan ng pork natitira sa loob ng sampung minuto, gupitin sa hiwa at maglingkod sa anumang palamuti.

Pork na may gulay

Fight off ang isang piraso ng karne at magprito sa masyadong mainit langis sa lahat ng panig. Kasabay pan pritong sibuyas rings, ibuhos sabaw o tubig na kumukulo. Ilagay ang patatas sa mga ito - hiniwang karne, takip ito sa hiwa ng kamatis, berde beans, budburan seasonings. Masakop ang mahigpit na may takip at magngitngit sa mababang init hanggang luto. Ihatid ang sauce na magkahiwalay, sa dekorasyon maaari naming idagdag ang atsara. Kung ano ang magluto ng baboy mabilis at masarap, ngayon alam mo.