Isda nilagang karne na may karot at mga sibuyas: isang simple at mabilis na paraan ng pagluluto

Sa pangkalahatan, nilagang karne ng isda na may karot at mga sibuyas ay itinustos sa talahanayan bilang isang masarap gulash sa dekorasyon. Iyon ang dahilan kung bakit nasa proseso ng paghahanda ng ulam na kinakailangan upang makagawa ng higit pa mayaman sabaw, kaya na mamaya maaari silang ma-natubigan abundantly kulubot patatas o pasta.

Isda na may karot at mga sibuyas: ang mga kinakailangang sangkap

• harina pshenichnaya- pares dessert kutsara;
• Karot - tatlong medium-sized na piraso;
• Mga sibuyas - ulo ng steam;
• anumang mga isda - kalahating kilo;
• Lemon - isang prutas;
• asin - sa sariling paghuhusga;
• laurel leaf - isang malaking piraso;
• mirasol langis - animnapung milliliters;
• Milk taba - isang daang milliliters;
• ground pepper, sariwang herbs - upang tikman at pagnanais.

Lutong isda na may karot at mga sibuyas: pinoproseso ang pangunahing ingredient

Dapat ito ay nabanggit na para sa paghahanda ng ulam na ito maaari mong gamitin ang anumang mga iba't-ibang mga isda. Halimbawa, ang ideal na asuhos, salmon, Pollock, walleye, haddock, at iba pa Kaya, ang mga biniling produkto ay nangangailangan babanlawan sa tubig, nalinis ng kaliskis, lamang-loob, at pagkatapos ay tanggalin ang mga palikpik, buntot at ulo. Susunod, lubusan hugasan ang mga isda ay dapat na i-cut sa mga bahagi ng isang kapal ng humigit-kumulang 05:55 sentimetro. Ang produkto ay dapat mawisikan na may sariwa lamutak limon juice at mag-iwan sa isang tabi para sa tatlumpung minuto. Sa oras na ito, ito ay kanais-nais upang simulan ang paghahanda ng mga gulay.

Isda nilagang karne na may karot at mga sibuyas: gulay processing

Ang isang pares ng mga ulo ng sibuyas at ilang mga medium-sized karot kailangang hugasan at alisan ng balat at alisan ng balat. Pagkatapos na kailangan mong pagpura-pirasuhin ang mga gulay sa strips. Dapat din itong anglaw na may mga sariwang herbs sa tubig at makinis tumaga ito sa isang kutsilyo.

Isda nilagang karne na may karot at mga sibuyas: thermal paggamot ng pagkain

Upang gumawa ng isang nilagang karne, ay kinakailangan na kumuha ng isang kasirola, ibuhos pabalik sa halaman ng langis at isang maliit na mainit-init up ito sa mabilis na sunog. Samantala, mga piraso ng isda, budburan limon juice, kailangan mo ang lahat ng panig roll sa harina at pagkatapos ay dahan-dahang ilagay sa bulak taba, pinaliit na may apoy sa isang minimum. Kapag sa ilalim na bahagi ng produkto ay bahagyang mamula, dapat itong i-on ang pala, ilagay sa kanya ang lahat ng mga tinadtad gulay, magdagdag ng asin, paminta, isang pares ng mga baso ng inuming tubig at bay dahon. Susunod, kailangan naming maghintay para sa bulak sabaw, takpan isang kasirola at lutuin ang isda para sa tungkol sa beintisingko minuto. Pagkatapos ng oras na ito sa isang mangkok ibuhos ang mga kinakailangang isang daang milliliters ng buong gatas, pindutin nang matagal nilagang loob ng isang sunog isang-kapat ng isang oras at alisin ang ulam mula sa kalan.

tamang Paglilingkod

Lutong nilagang karne ng isda at gulay ay dapat magtapon ng isang palamuti, budburan tinadtad herbs at mainit lodge para sa hapunan. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na bilang pangunahing ulam, maaari mong gamitin hindi lamang kulubot patatas at pasta, ngunit din cereal tulad ng bakwit, kanin, dawa, peas, etc.

Kung ang lahat ng mga hakbang sa itaas sa mahigpit na pagkakasunud-sunod, maaari kang maging sigurado na ang mesa Ihahatid masarap, makatas at malusog na isda. Nilaga na may mga sibuyas at karot, tulad ng ito ay hindi lamang ang iyong pamilya, kundi pati na rin ang mga bisita sa anumang pagdiriwang.