Ginagawa naming alak mula ligaw na cherry sa bahay

Domestic espiritu palaging ihambing paayon sa industriya. Hindi bababa sa alam mo kung ano mismo ang ay idinagdag sa paghahanda ng, at kung ilang taon may ito o na bote talaga. Ito ay mapapansin na alak mula ligaw na cherry sa tahanan ay may isang napaka-mayaman na lasa at aroma. Hindi upang mailakip ang kulay ng inumin - ito ay amazing. Kapansin-pansin na ang mga na ang alak ay nakatayo, kaya ito ay tastier at mas mabango.

Home-made na alak mula sa mga ligaw na cherry

Sa bawat pamilya, kung saan sila gumawa ng iba't ibang mga tinctures at liquor na kanilang nai-napatunayan sa mga nakaraang taon ang mga recipe, na naglalarawan kung paano gumawa ng alak mula ligaw na cherry sa bahay. Ngunit isang bagay sa mga karaniwang na pinagsasama-sama ang lahat ng mga paraan - ito berry. Siya ay dapat maging hinog na, mabango at malinis (walang bugs, spiders at mga pakana). Ang pinakamadaling paraan ng paggawa ng alak ay pagtula ibon seresa sa isang malaking bote. Pagkatapos ay kailangan lang ibinuhos vodka o diluted alak at ipilit humigit-kumulang 1.5 na buwan. Kapag ang timer ay mamamatay lang kailangan upang idagdag ang asukal sa lasa at tangkilikin ang inumin. Ito ay nabanggit na ito ng alak recipe mula sa isang ligaw na cherry ay nagbibigay ng isang napakalakas na produkto output. Kung ninanais, maaari palaging magiging isang maliit na diluted juice o tubig.

Wine ng cherry, na kung saan ay tulad ng isang recipe, marahil, ang lahat ng mga host - isang klasikong. Ito ay kinakailangan upang halili kumalat sa isang malaking garapon o bote (10 liters) ng berries at asukal. Kapag ito ay puno ng tungkol sa 3/4, ito ay posible upang magdagdag ng tubig. Huwag isara ang talukap ng mata kailangan lamang isang goma glab. Kailan magaganap ang mga berries umasim (at ito ay mangyayari), ang glab ay tumayo kang matuwid sa sandaling bumaba, at pagkatapos ay ang alak ay handa na sa pag-inom. Mag-ingat: kung ang isang glove ay hindi namaga sa lalong madaling panahon pagkatapos ng bumabagsak na tulog berries, pagkatapos ito ay malamang na ang alak lang umasim, at hindi maging isang marangal na inumin. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mo upang piliin lamang ang bunga buo at mabuti, walang dents o laos. Kung hindi man, sila lang mabulok sa proseso.

Isa sa mga pinaka mabangong recipe ay isa na gumagamit ng hindi lamang berries, ngunit ang mga dahon ng halaman na ito. Halimbawa, ibon seresa alak sa bahay ay maaaring luto. Aabutin ng hindi bababa sa isang daang mga berdeng dahon sa tatlong-litro palayok. Berries sa ganoong kaso ay dapat tumagal ng hindi mas mababa kaysa sa 1.5 kg. Ang lahat ay dapat pakuluan mong mabuti na may asukal, na tumatagal tungkol sa 1.5 kg. Pagdagdag nito ay dapat na unti-unti. Pagkatapos, sa cooled syrup na kailangan upang magdagdag ng mga 1.5 liters ng bodka o diluted alak. Sa mga nayon para sa layuning ito paminsan-minsan gamitin homebrew, na kung saan, mahigpit na nagsasalita, ay ipinagbabawal ng batas ng ating bansa. Kaya, mas mahusay na kumuha ng mga lumalabag sa 1 litro ng ito. Ang resultang timpla (kasama dahon at berries) ay ilalagay sa isang malaking container at isara ang talukap ng mata. Upang infuse ang inumin ay magiging tungkol sa 2 linggo. Pagkatapos na ito ay dapat na alisan ng tubig at ibuhos sa isang magandang bote.

Wine ng ibon seresa sa tahanan ay maaaring ginawa na may iba't ibang lakas at katamisan - ang lahat ng ito ay depende sa panlasa at mga kagustuhan ng mga taong maghahanda at kumonsumo. Magandang alak mula sa prutas na ito ay walang epekto sa presyon ng dugo at puso, kung inumin mo ito sa makatwirang dami.