Frozen halo-halong gulay: lalo pagluluto, ang pinakamahusay na mga recipe at mga review

Handa halo-halong gulay, na kung saan ay ngayon ibinebenta hindi lamang sa kagalang-galang supermarket, ngunit din sa ordinaryong tindahan ng grocery ay maaaring makabuluhang gumawa ng buhay mas madali para sa anumang mga hostess. Sila ay makakatulong sa i-save ang oras na ginugol sa pagluluto.

Sa artikulong ito kami ay tumingin sa ilan sa mga pinaka-popular na mix, makipag-usap tungkol sa paghahanda ng side dishes, Sopas, salad at marami pang ibang mga pagkain na gumagamit ng frozen gulay. Ang ilan sa mga ipinanukalang mga ideya, madaling ipatupad sa bahay, upang makatulong sa iyo na recharge homepage cookbook recipe blanks.

Lecho

Ulam na ito ay nagbigay sa mundo isang maaraw Bulgaria. Ito ay halo-halong ang pintura at hinog na lasa ng tag-lagas. Ngayon may mga maraming mga recipe Lecho, ngunit ang paggamit ng mga nakapirming workpiece ay ang pinaka-simple at maaasahan. Bilang karagdagan, salamat sa handa na mix, kumain ng ulam na ito ay maaaring kahit na residente ng hilagang latitude.

Alinman mix "Lecho" pinangungunahan ng dalawang sangkap - isang kampanilya paminta at kamatis. Maaari opsyonal na naglalaman ng mga sibuyas, bawang, karot, at minsan kahit pipino.

Paghahanda ng gulay mixtures ay tumatagal ng napakakaunting panahon. Kailangan lang painitin ang wok o kaserol taba magdiskarga frozen gulay at pakuluan para sa ilang oras sa ilalim ng talukap ng mata para sa tungkol sa 20 minuto, huwag kalimutan na gumalaw paminsan-minsan.

Hawaiian mix

Ngayon, kanin na may gulay sa Hawaiian ay isang napaka-tanyag na side dish sa maraming mga bansa. Ngunit nagkaroon ng isang ulam ng karaniwan na dahilan ng ekonomiya: mahinang tao ay simpleng halo-halong at ilagay kung ano ay ipinapahayag sa kanya matabang lupa at masaganang southern araw. Sa pack ay makikita mo hindi lamang hinimok hanggang kalahating kanin, ngunit din mais, mga gisantes at paminton.

Rice na may halo-halong gulay ay maaaring luto sa isang ordinaryong palayok o pan. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig at ilagay ang ulam sa paglipas ng daluyan init. Sa loob ng isang isang-kapat ng isang oras ikaw ay pakiramdam ang mahiwagang lasa.

Walang additives ay ang ulam ay perpekto para sa lean menu. At kung ang nilagang karne na may gulay at kanin, karne, makakuha ng isang kahanga-hangang Tratuhin ang para sa maligaya talahanayan (hindi laging ilapat ang parehong mga dinurog na patatas).

Gulay ay mabuti para sa Hawaiian at hipon, pritong o pinakuluang.

gulay Mexican

I wonder kung bakit ito mix siyang itinawag? Pagkatapos ng lahat, walang anuman sa Mexican o ang labis na kalubhaan, kaya minamahal na mga tao ng bansang ito, walang tiyak na Latin American ingredients tulad ng cactus ...

Marahil ang tanging Mexican na ay naroroon sa pinaghalong - isang pulang bean. Ang komposisyon ng mga mixes mula sa iba't ibang mga tagagawa ay maaaring naiiba na bahagyang, ngunit ang produktong ito ay kinakailangan. Bukod sa ito, ikaw ay makahanap ng isang pakete ng mga berdeng beans, peppers, mais, talong, mga gisantes at mga sibuyas, at kung minsan kahit karot at kintsay.

Vegetable pinaghalong Mexican ay angkop hindi lamang para sa pagluluto malusog at masarap na side dishes, chimichanga at isang burrito, ngunit din para sa salads. Idagdag ang purong gulay tinadtad itlog, croutons ng puting tinapay at nilagang tanggalan ng buto. Punan ang mayonesa o isang halo ng mustasa at lemon juice.

Ang isang halo ng "lalawiganin"

Ang pinagmulan ng mga pangalan ng mix, masyadong, malamang, isang komersyal na, hindi isang makasaysayang isa. Ito ay ginagamit sa pamamagitan ng iba't-ibang mga tagagawa, ngunit sa ilalim ng packaging ay maaaring nakatago sa anumang kumbinasyon. Tiyak lahat ng tao technologist ang kanilang mga ideya tungkol sa mga village. Gayunman, ang isa sa mga bahagi ay hindi nagbabago - ito ay patatas.

stack ay maaaring magsabay sa kanya karot at mga sibuyas, berde beans, mais, mga gisantes, peppers, pipino, squash, talong. Sangkap na kinakailangan upang ipahiwatig sa package, maaari mong piliin ang pinaka-angkop na kumbinasyon.

Mag-ingat, dahil sa ilang mga Western dish bago lutuin ang mga patatas ay nalinis. Kung ito ay nakalilito, marahil, "Bansa Mix" - hindi ang iyong mga pagpipilian?

Maraming scares at na ang patatas ay nagyeyelo. Gayunpaman, ito mix ng maraming ng mga tagahanga, na ang kasagutan nang walang tutol nakumpirma na ang halo ay isang kahanga-hangang pagpipilian ng mabilis at kagiliw-giliw na bahagi ng ulam na may masaganang panlasa.

Tulad ng iba pang mga nakapirming mga gulay mixes, ito lang pigsa para sa ilang oras sa isang pan Pagprito. Upang ang lasa ay mas makulay sa isang rural, bago serving, magdagdag ng mga sariwang herbs at mga batang bawang. Angkop para sa paghahanda ng halo at ang mga kayamanan ng soups, katas.

gulay spring

"Spring" - isang maluwag na konsepto ng higit sa isang "village". Lahat na nasa merkado spring gulay mixes pinagsasama maliban na ang paghahari ng green.

Sa pack ay makikita mo brokuli at kuliplor, berde beans at luntiang mga gisantes, berde peppers, at halaman ng kolrabi, kintsay, parsnips, mga batang mga sibuyas at mga gulay. Timpla na ito ay hindi angkop para sa paggawa ng mas mahusay hiwalay na ulam, at upang idagdag sa sinigang, gulay casseroles, pizza, lasagna. Maaari mong nilagang hanggang malambot at masira sa pamamagitan ng blender isang maliit na halaga ng pinaghalong upang makakuha ng isang flavorful sauce. Angkop spring mix mainit at salads.

ragu

Nilagang recipe, maraming, ito ay hindi kataka-taka na ang mga paghahalong-iiba. Bilang isang panuntunan, ang mga pakete ay naglalaman ng sibuyas, karot, at pipino. Ang ilang mga tagagawa magdagdag ng mabangong ugat at beans.

Handa halo-halong gulay ay makakatulong sa iyo mabilis na gumawa ng mga kayamanan ng ulam. Pakuluan hanggang sa kalahati ng patatas, magprito sa paglipas ng mataas na init hiniwa cube ng karne ng baka. Paghaluin sa isang kasirola, magdagdag ng mga nakapirming timpla at kumulo hanggang malambot.

Ratatouille

Ulam na may isang hindi karaniwang pangalan, na ngayon ay nagsisilbi French cuisine sa restaurant sa buong mundo, ay isang beses makabuo ng mga magsasaka. Sila ay ilagay ang isa ulam pipino, mga kamatis, peppers at mga sibuyas. Sa ibang pagkakataon, sa listahan ng mga ingredients idinagdag talong. Mixed gulay "Ratatouille" mula sa iba't ibang mga tagagawa ay katulad sa komposisyon, maaaring mag-iba lamang ng proporsyon.

Sa batayan ng mix maaari mong madaling magluto ng palamuti para sa karne o isda. Ratatouille at nagsilbi sa isang hiwalay na ulam. At kung idagdag mo sa extinguishing isang maliit na sabaw, mabangong makakuha ng isang makapal na sopas.

güveç

Ang kasaysayan ng ulam na ito, masyadong, nagsimula sa Bulgaria. Ang makasaysayang tinubuang-bayan ng salitang "güveç" na tinutukoy hindi lamang sa ulam dahil dito, ngunit ang mga pinggan na kung saan ito ay naghahanda - isang luad palayok na may takip. At magluto ito ay kanais-nais sa naturang mga kaldero sa kalan.

Ipagkalat ang halo sa lalagyan, punan up half gulay o karne bouillon. Masakop ang caps at maghurno para sa tungkol sa 30 minuto.

Main pinggan lasa ay nagbibigay sa okra, talong, at sa parehong oras nakapagpapaalaala ng puting asparagus. Bukod sa ito, makakahanap ka ng sa package peppers, mga kamatis, eggplants at mga sibuyas.

Ngunit isang timpla ng package - ito ay hindi lahat ng iyon ay kinakailangan upang ang mga orihinal na recipe. Habang nilaga gulay, blabbed sa mangkok ng isang pares ng mga itlog, magdagdag ng tungkol sa parehong halaga (sa pamamagitan ng dami) ng gatas. Para sa 5 minuto hanggang sa luto idagdag ang kaldero.

Gulay sa Chinese

Timpla na ito umaakit mahilig sa Asian cuisine magic. Sa pack ay makikita mo mung sprouts at kawayan shoots, itim na halamang-singaw, maliit na mais sa pumalo, peppers, karot at repolyo. Ito ay maaaring optionally idagdag sa root (celeriac), leeks, berde beans.

Chinese gulay mix - ang perpektong base para sa oriental dish. Magprito ng pinaghalong ay sa langis (ang pinakamahusay na akma linga), magdagdag ng asin sa halip ng isang pares ng mga spoons ng toyo, at bago mag-apply dilig linga. Sama-sama sa magprito gulay Maaari seafood, manok, baboy o pato. Kung gusto mo matalim maliit na, idagdag ang chilli dish. At upang bigyan ng diin ang Chinese pinagmulan, kawali, ibuhos sa isang kutsarita ng pulot. Ang kumbinasyon ng matalim, maalat at matamis - isa sa mga pangunahing tampok ng mga pambansang lutuin ng Tsina.

paprikash

Paano mo karaniwang magluto gulash? Tiyak na ginagamit mo sa laman pa rin ng karot, mga sibuyas at mga kamatis (paste). At sa ilang mga Eastern European pambansang lutuin karne ng baka, manok at baboy nilagang karne na may paminton. Ang kumbinasyon ay nakuha lamang mahusay na! Paprikash - partikular na nilikha para sa mga gulay na pagkain timpla.

Mga recipe para sa ulam na madali. Magprito ng hiwa ng karne, idagdag ang makukulay na frozen gulay, pigsa para sa ilang oras.

Ang komposisyon ng timpla Kasama rin beans, kalabasa, kamatis, ngunit ang bulk - ay isang matamis paminta.

Zazharki para sa sopas at sabaw

Ang ilang mga frozen gulay mixes ay unibersal. Ang mga ito ay angkop para sa anumang ulam, kung ito ay mainit, sabaw, karne sauce. Ang isang halimbawa ng naturang mga mix - isang halo ng mga sibuyas, karot at mga gulay. Basta idagdag ito sa ulam nang kalahating pagluluto.

Sa pamamagitan ng parehong token, isang timpla ng pula borscht. Kabilang dito ang beets, karot, mga sibuyas, peppers at mga kamatis. Luto sa isang sopas zazharki sa anumang oras ng taon ay amoy matamis na hinog na flavors ng Setyembre.

Maaari kang gumawa ng isang halo ng mga berdeng borscht. Para sa ito kailangan ng kastanyo, spinach, dill, perehil. Maaari kang magdagdag ng isang piraso ng sibuyas. Young kulitis at Mayo beet gulay ay ginagamit mas madalas, ngunit salamat sa kanila sopas ay nakakakuha ng mas mabangong at mas kapaki-pakinabang.

Paano upang i-freeze ang mga gulay sa iyong sarili

Tulad ng iyong nakikita, marami sa mga classic mix maaaring tapos na madali sa bahay. Ito ay isang mahusay na pagpipilian blangko para sa magamit sa hinaharap. Bago mo ihanda ang gulay timpla, banlawan at linisin ang mga sangkap, tumaga o rehas na bakal, fold sa dry bag o tanghalian kahon. Ito ay posible na gumamit ng disposable utensils.

Panatilihin ang mga blanks sa freezer, at bago pagluluto ay hindi nangangailangan ng defrosting, at anumang paghahanda.