Calorie manok at pagkain sa labas ng mga ito

Chicken luto sa anumang paraan, nananatiling nasa tugatog ng katanyagan, salamat sa kanyang katangi-tangi lasa at mga katangian. Mababang calorie manok pinapayagan sa kanya upang mangibabaw sa maraming mga diets at pagkain. Tingnan natin nang magkasama sa calories ng manok at malaman kung ano ang pagkakaiba sa pagitan pinakuluang at fried chicken Hayaan. Ginagawa namin ito sa mga halimbawa ng mga suso.

Gaano karaming mga calories sa luto ng manok? Nito calorie (isang daang gramo) ay maliit, lamang dalawang daan at apat calories. Kaya ito pleases at ang ratio ng protina at taba: 20.8 g at 8.8 g, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga figure na gawing posible upang ligtas na tamasahin ang mga pinakuluang manok walang takot upang makakuha ng dagdag na timbang.

Ngayon isaalang-alang kung gaano karaming mga calories ay sa fried chicken. Isang daang gramo ng produkto - dalawang daan at apatnapu't calories. Ito ay hindi magkano, kung tandaan namin ang juicy dibdib ng manok na may crispy crust! Tagapagpahiwatig ng protina at taba ay hindi gone malayo mula sa ang pagganap ng lutong karne: protina - labing-isang gramo ng taba at 26.3 g

Calorie manok. Inaasahan namin ang isang diyeta

Nilaga manok sa calories halos ay tumutugon sa ang manok pritong (isang daang gramo):

• pagkainit halaga - 237 kcal;
• Protein - 30.49 g;
• taba - 11.89 g

Karaniwan sa pamamagitan ng bilang ng mga calories sa manok tumatagal fried chicken grill. Ang kanyang record ay dalawang daan at sampung calories. Hindi ito nangangahulugan na dapat naming agad na tumakbo sa tindahan! Ang kalidad ng tulad ng isang produkto ay madalas na may pagdududa. Ito ay pinakamahusay na upang ihanda ang kanilang manok sa microwave o oven at sorpresa ang iyong sambahayan.

Chicken inihaw sa isang microwave oven

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng:

• manok patay na hayop (1-1.3 kg)

Para sa atsara:

• bawang (pares ng ngipin);
• bay leaf (3 bagay);
• coriander (kutsarita);
• lean oil (kutsara);
• lemon juice (Pares tablespoons);
• black pepper (ground).

Bukod pa rito kinakailangan upang ihanda ang magpakinang: isang kutsarita ng mustasa at ang parehong halaga ng honey.

paghahanda:

• Pretreated aking manok. Pagkatapos ay tuyo na may isang tuwalya papel.
• Ang langis ay halo-halong may limon juice, nang paunti-unti ang pagdaragdag ng asin, bay dahon, paminta, kulantro at tinadtad bawang. Ihalo maigi.
• Ang resultang timpla ay maigi pinahiran na may manok at mag-iwan upang mag-atsara para sa animnapung minuto.
• I-wrap sa mga binti foil at pakpak nang hiwalay, upang maiwasan ang scorching.
• Inilalagay handa bangkay sa grid (mababa), na matatagpuan sa ilalim ng rehas na bakal na mangkok upang alisan ng tubig ang taba.
• Chicken na niluto sa isang microwave oven sa maximum na kapangyarihan sa loob ng labinglimang minuto.
• Kami ay kumuha ng mga manok grill at bahagyang Hayaan cool.
• Inihahanda magpakinang, sa pamamagitan ng paghahalo honey mustasa, pinahiran bangkay na nakuha timpla, ito muli inilatag sa mas mababang rehas na bakal. Ang mga pagkain para sa taba ibuhos daan at limampung gramo ng tubig (hot).
• Kami ay naghahanda para sa isa pang apatnapung minuto, pag-on ang patay na hayop sa bawat sampung minuto.

Calorie manok pinausukang masyadong maliit, lamang ng dalawang daang calories (100 gramo). Ngunit, karamihan nakakagulat, manok kebab (inatsara sa suka) ay itinuturing na ang pinaka-mababang-calorie pagkain - 116 kcal per daang gramo. Chicken karne para sa isang shish kebab, inatsara sa mayonesa, makabuluhang naiiba: raan at apat na pu't pitong calories per daang gramo!

Chicken kebab na may suka

Para sa paghahanda ng pandiyeta pagkain, kailangan namin ng:

• fillets (manok) - tungkol sa isang kilo;
• sibuyas - dalawang daang gramo;
• tatlong porsiyento suka - 2.5 tablespoons.

Bilang karagdagan - asin at paminta (black, lupa) upang tikman.

paghahanda:

• Aking manok patay na hayop. Obsushivayut (maaari mong gamitin ang isang papel na tuwalya).
• Gupitin sa hindi masyadong malaking piraso (tungkol sa limampung gramo) at inilagay sa isang enamel mangkok.
• Sibuyas cut sa malalaking rings at idagdag sa karne.
• Magdagdag ng asin, paminta (opsyonal) at suka.
• Ihalo maigi at mag-iwan sa malamig na sa loob ng tatlong oras.
• Ngayon ang aming mga gawa na may langkin sa skewers o skewers at pinirito.

Upang mabawasan ang dami ng calorie manok dapat magluto ng mga pagkaing mula sa mga indibidwal na mga bahagi. Halimbawa:

• buong leg (manok, 100 g) - 184 kcal;
• fillets (manok, 100 g) - 116 kcal;

Kaya maghanda malusog, masarap, at tandaan na ang manok ganap na may iba't ibang mga uri ng mga gulay, na kung saan ay tumutulong sa katawan hithitin kuryatinku.