Fat: calorie, benepisyo at contraindications

Nais lamang na tandaan na ang taba ay nagsimulang kumain ay hindi orihinal sa Ukraine, maraming tao nagkamali naniniwala. Ito ay natutunan na matagal na ang nakalipas, bago lumalaking Baboy Ukrainians ay lumago din baboy Chinese. Isang una sa pagbuburo bacon available sa mga residente ng Italya.

Fat: calorie, benepisyo at contraindications

Literal na eksperto ay hindi pinahihintulutan na kumain ng isang dosenang taon na ang nakakaraan, taba, calories ay masyadong mataas, lalo na patungkol sa mga bata, mga matatanda at mga taong may malubhang sakit. Ito ay naniniwala din na ang taba ay halos ang pinaka-mahirap na digest pagkain. opinyon sa isyung ito ay nagbago ng isang pulutong sa sampung taon. Sa pinasadyang mga medikal na panitikan ay nagsimula na mag-publish ng mga artikulo sa mga benepisyo ng taba, tamang pagluluto at pagkonsumo. eksperto sabihin na ang katawan na maproseso ng taba mas mabilis kaysa sa karne na rin ngayon. Pag-usapan natin ang mga katangian ng taba Hayaan.

Of course, taba, pagkainit nilalaman na kung saan ay mas mababa sa 800 kcal (mature baboy), ay napaka-kapaki-pakinabang. Gayunpaman, para sa mga maliliit na bata at mga matatanda tulad calorie ay lubos na mataas. Para sa kanila, mas angkop taba, calorie na kung saan ay hindi lalampas sa 600 calories. Ito ay kinakailangan upang tandaan na ang mga mas batang mga hayop, ang pagkainit nilalaman ng taba sa ibaba. Halimbawa, ang isang batang baboy calorie taba ay tungkol sa 600 kcal.

Kung mong gawin ang mga taong naninirahan o nagtatrabaho sa Far North, pati na rin ang mga taong pumunta sa mahabang biyahe, at lamang ng isang aktibong pamumuhay, kailangan mong ilagay sa isip ang mga sumusunod na puntos. Calories ingested, ay ipinapakita para sa isang mahabang panahon, at ang mga ito ay napakahalaga para sa mga tao na aktibong gumagalaw, pisikal na trabaho at gumastos ng isang pulutong ng enerhiya. Sila ay halos palaging helpful upang kumain bacon (halimbawa, sa kumbinasyon na may tinapay at herbs). Salo baboy, calorie na kung saan ay lubos na katanggap-tanggap para sa mga tao na humahantong sa isang mobile at isang abalang pamumuhay, ay hindi sa anumang paraan makakaapekto sa pantao masa.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na kami ay ginagamit lamang upang baboy mantika. Gayunpaman, iba't-ibang mga bansa kumain ng taba ng tupa, bears, baka at badgers.

Ang taba komposisyon ay kabilang ang arachidonic acid, kotoruyuu nabibilang sa klase ng mga unsaturated mataba acids. Ito ay kinakailangan na magkaroon ng isang mahusay na gumagana ng utak ng tao, atay at adrenal glands. Higit pa rito, arachidonic acid ay ganap na nagpapabuti sa kolesterol metabolismo sa katawan ng tao. Ito ay nakakaapekto sa mga cell ng katawan at maging matatag hormones. Sa karagdagan, may mga taba at iba pang halos mapagpapalit acid. Kabilang dito ang palminovuyu, linoleic, linolenic at oleic acid na nakapaloob sa taba sa parehong halaga tulad ng sa halaman ng langis. Lahat ng iba pa sa taba ay may isang malaking halaga ng bitamina A, D, E at karotina.

Hindi namin maaaring sabihin na ang taba, na kung saan ay lubos na mataas na pagkainit nilalaman, ginagawang posible na gamitin ito sa pagluluto delicacies. Sa gayon, ang pagkainit taba ay nagiging kanyang denominasyon. Of taba ay posible upang maghanda ng mga masasarap na pagkain tulad ng pinakuluang bacon, pinausukang bacon, maalat bacon, lutong at fried bacon.

Tulad ng para sa pagkakaroon ng kolesterol sa taba, hindi ito ay magiging mas kaysa sa katamtaman halaga. Ito ay isang mahalagang bahagi ng lahat ng lamad at kalamnan sa katawan ng tao.

Ito ay mahalaga na tandaan na ang taba ay magkakaroon ng positibong epekto sa katawan sa lalong madaling tao ihinto ang pagkain nito sa mga malalaking chunks. Huwag Sobra na ang iyong katawan na may maraming mga taba. Ito ay tulad ng, halimbawa, mga bawal na gamot: kung uminom ka ng isa tablet, ito ay magiging mas madali, ngunit kung 10 - iyon ay overdosed. Lalo na ang mga paraan ng pamumuhay na humahantong sa maraming mga tao sa ating bansa (at na ay napakahirap upang tawagan aktibo), kahit na sa mga regular na pagkain 30 gramo ng taba ang isang tao ay maaaring lumitaw dagdag na timbang.

Sa pangkalahatan, nutritionists, mga eksperto payuhan upang kumain lamang taba na luto maalat dry method. Gayundin, sila ay hindi inirerekumenda na gumamit ng taba taong may sakit sa atay. Sa ibang kaso, ang ilang mga mabibigat na mga paghihigpit para sa pagsasama ng mga taba sa pagkain ay hindi.