Barley sinigang sa multivarka - isang alternatibong paraan upang makinabang

Barley sinigang sa multivarka - napaka-masarap at masustansyang ulam. Paradoxically, ngunit sa kalikasan walang ganoong cereal tulad ng barley. Sa ilalim ng perlas barley ay tumutukoy sa buong barley butil ay nalinis mula sa shell. damo na ito ay kabilang sa isa sa mga pinakalumang. Ito ay ang aming unang mga magulang ibinigay sa kanya ang pangalang ito. Sa kanyang anyo at kulay nito ay kahawig ng isang butil ng perlas - perlas ilog.

Upang cereal lulutuin mo, tulad ng dapat nito, ito ay dapat na pre-babad. Sa pinakamababa, ang prosesong ito ay dapat na kumuha ng 12 na oras. Ito ay pinakamahusay na upang magtalaga dito ang lahat ng gabi. Barley ay babad na babad sa tubig sa proporsyon sa butil ng salamin - isa litro ng tubig. Susunod grits luto sa maginoo mga recipe sinigang. Ang ilang mga housewives tulad ng inihaw na butil bago lutuin. Ang pinaka masarap na pagpipilian ay pagluluto perlas barley sinigang sa isang paliguan ng tubig, ngunit ito ay magdadala sa anim na oras.

Barley porridge sa multivarka maaari ring makakuha ng malambot at banayad sa panlasa. Para sa kakulangan ng isang malaking halaga ng oras, ang pagpipiliang ito ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo. Barley sinigang ay maraming kapaki-pakinabang na mga elemento, iron, iodine at kaltsyum. Ang pinaka-mahalagang ari-arian ng cereal na ito ay mataas na posporus nilalaman. Samakatuwid, ito ay pinagsasama iba't ibang mga elemento ng pagkain nang walang anumang mga problema. Sa kabila ng medyo mahabang paghahanda, ang resulta ay magiging katumbas ng halaga ng oras at pagsisikap.

Cook barley sinigang na may karne at mushroom - kaya maghanda ng isang hari o reyna dish. Of course, kailangan mo upang mamuhunan sa isang ulam ng buong kaluluwa, at hindi tulad ng sa catering - sundin lamang ang teknolohiya. Lamang na may ganitong uri ng trabaho ang resulta ay magiging kaakit-akit. Meat magkasya ang halos kahit sino. Ito ay maaaring isang baboy at manok, ang pangunahing bagay ay hindi upang gamitin ang karne ay luma at hindi matibay.

Isang baso ng sebada ay kailangan sa isang medium sibuyas, 200 gramo ng karne at 200 gramo ng sariwang mushroom, 50 gramo ng mantikilya, isang maliit na langis ng gulay, asin, pampalasa.

Barley sinigang sa multivarka, sa kabila ng matinding init sa paghahanda Kailangang ma-pre-babad gabi. Sa umaga pinatuyo ang labis na tuluy-tuloy, at hugasan na may croup. Sa mangkok ibuhos ang tubig na kumukulo, sa isang lugar ng kaunti pa kaysa sa isang baso at nagdagdag ng giniling na mais. Din sa ang kopa ay inilatag mantikilya at asin. Oil ay maaaring masakop ang bawat butil sa proseso ng pagluluto barley ay hindi slipnetsya. Cook sinigang kinakailangan, hanggang sa ang barley ay makapal at ay hindi maglaho ang lahat ng mga likido. Ang karagdagang barley shifted sa isang maliit na kasirola, bumabalot at ipinadala doprevat para sa dalawang oras. Pagaganahin nito upang maghanda ganap at maging malambot.

Barley porridge, ang pagkainit nilalaman ng kung saan ay hindi kaya mahusay, sa mga nangangailangan ng mga karagdagang nutritional halaga. Iyon ay kung bakit ang gulo maaari mong gawin ito. Tulad ng sa "Paghurno" mode multivarka pinirito sa halaman ng langis makinis tinadtad mga sibuyas. Sa tabi nito ay idinagdag sa karne, na kung saan ay pinakamahusay na i-cut sa strips. Magprito ito kinakailangan, hanggang sa isang crust. Susunod, idagdag ang kabute, maaari silang ma-cut nagkataon. Sa sandaling nabuo umaasa lang ang layo ng lahat ng mga likido ay idinagdag sa cereal, spices at ang lahat ng mga sangkap ay nilaga para sa 15 minuto. Barley sinigang sa multivarka handa na.