Biskwit sa tubig na kumukulo: isang recipe. White at tsokolate biskwit sa tubig na kumukulo

Biskwit sa tubig na kumukulo ay nagbibigay sa isang napaka luntiang, mabango at masarap. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na tulad ng isang cake ay maaaring maging handa sa multivarka at sa oven. Ngayon, muli naming ipakita lamang ang pangalawang opsyon, dahil hindi lahat ng tao ay may device na ito.

Lubos na ang isang malaking bilang ng mga housewives gumawa ng home-made cake at pastry mula sa klasikong cake, na binubuo ng mga itlog, asukal at harina. Ngunit karanasan cooks inirerekomenda ang paggamit ng karamihan sa iba pang, mas angkop recipe. Katunayan na ito ay dahil sa ang katunayan na, sa kaibahan sa standard, isang biskwit sa tubig na kumukulo ay lumiliko mas masagana, at may isang bahagyang mamasa-masa texture. Ang property na ito ay gumagawa ng mga lutong bahay na cake ng isang pinong, malambot at makatas.

Dahil ang cake ay naghahanda upang tubig na kumukulo? Ang sagot sa isang tanong, matututunan mo sa ibaba. Ngunit bago iyon, gusto kong tandaan na sa petsa, may mga ilang mga paraan upang magluto ng cake na ito. Depende sa produkto, ay idinagdag sa base, maaari itong baguhin ang kaayusan nito, pati na rin ang maging tsokolate o banilya.

Hakbang-hakbang recipe: Biscuit sa tubig na kumukulo para sa pagluluto cake

Lutong bahay na cake na may Korzh lumiliko out napaka masarap at malambot. Ang taas ng produkto matapos ang pagbe-bake sa oven ay karaniwang umabot sa 8 sentimetro, na kung saan ay mabuti. Pagkatapos ng lahat, upang ihanda ang dessert ikaw ay sapat na at isang sponge, na kung saan ay maaaring hiwa sa 4 o 5 cakes. Tulad ng para sa mga cream, ito ay kanais-nais upang pumili ng ayon sa personal na panlasa at pagpapasya. Kahit na malambot at masarap na cake para sa lahat ng tubig na kumukulo ay nakuha mula sa kulay-gatas at asukal pasta.

Kaya, para sa paghahanda ng isang nakamamanghang sponge cake, kailangan namin ng:

• pinong buhangin asukal - 1 baso na puno;
• malaking itlog - 4 mga PC;.
• magaan na pagkain, trigo - 1.5 tasa;
• Apple suka, 6% s 'at Soda dining room - para sa dessert kutsara;
• Gulay langis, pino - 3 malalaking spoons;
• malamig na tubig na kumukulo - 3 malalaking spoons;
• banilin - 5 g;
• Cream margarina - para sa paggrasa form.

Paghahanda ng masa

Vanilla biskwit sa tubig na kumukulo ay magpapasara sa luntiang at masasarap na lamang kung ang batayan para sa mga ito mahaba at maingat na minasa sa pamamagitan ng paggamit ng isang taong magaling makisama. Para sa ito ay kinakailangan upang basagin ang mga itlog sa isang mangkok at ihalo ang mga ito sa ang pinakamataas na bilis upang madagdagan sa 3 o 4 na beses. Mamaya sa parehong ulam ibuhos ang mga kinakailangang mga multa granulated asukal at maingat na paghahalo ng mga sangkap upang makamit ang kumpletong paglusaw ng matamis na produkto.

Pagkatapos ng pagluluto, ang unang bahagi ng substrate ay dapat pumunta sa ang paglikha ng isang segundo. Ito ay nangangailangan ng Suriing mabuti harina, dadagdagan banilin, at pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang mga nagresultang pinaghalong sa dati pinalo itlog. Sa katapusan ng ang masa ay kinakailangan upang mapatay kutsara ng soda 6% ng ika cider suka, at ibuhos ang pino langis ng halaman at isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo. Dagdag dito, ang lahat ng mga pagkain ay dapat na bumalik at matalo sa isang taong magaling makisama upang simulan ang pagbe-bake ng isang dessert.

init paggamot

Vanilla cake lutong sa tubig na kumukulo sa oven ng parehong halaga ng oras bilang isang klasikong keyk na may standard na mga produkto. Kaya, para sa paghahanda ng dessert na ito ay dapat kumuha ng split amag na may mataas na mga gilid at maingat na grasahan ang ibabaw cream margarina. Susunod, kailangan mong ibuhos sa isang mangkok ang lahat ng naunang kneaded masa at agad na ilagay sa preheated hurno.

Biskwit sa tubig na kumukulo, na ginawa sa pamamagitan ng mga recipe upang maging ganap na akma para sa pantao consumption pagkatapos 65-70 minuto. Upang suriin na rin ang lutong cake o ito ay dapat pa ring tumayo sa oven, ito ay batay na kailangang mag-stick sa isang tugma o isang palito. Sa kasong iyon, kung ang object ay hindi natigil sa raw kuwarta, at ito ay ganap na tuyo, gingerbread cake maaaring madaling tinanggal mula sa magkaroon ng amag.

Pagkatapos ng paghahanda ng tulad ng isang produkto inirerekomenda sa palamig sa malamig na hangin, at pagkatapos ay upang simulan upang lumikha ng isang masarap na dessert.

Upang gawin ang mga cake para sa tubig na kumukulo sa bahay, ay dapat na i-cut cake sa 3, 4 o 5 cakes (depende sa kanilang taas), at pagkatapos ay i-sa grasa ito na may kulay-gatas o anumang iba pang mga cream at dekorasyunan ang ibabaw ng tumpang, cream, prutas, matamis crumbs at iba pa.

tamang Paglilingkod

Paglilingkod puting cake sa tubig na kumukulo sa isang mataas at masarap na cake nauuna matapos maikling soaking sa isang refrigerating silid. May mga lutong bahay na dessert ganap na babad na may matamis na maasim cream ay magiging mas malambot, makatas at malambot. Upang iharap siya sa mesa ay kailangan sa a la carte dessert saucers na may mainit at malakas na tsaa.

Isang masarap na chocolate cake sa tubig na kumukulo: step recipe

Tulad ng nabanggit sa itaas, upang gumawa ng tulad ng isang kahanga-hangang produkto ay maaaring naiiba. Vanilla cake recipe itinuturing namin ang isang maliit na mas mataas. Ngayon Gusto kong sabihin sa iyo sa detalye tungkol sa kung paano eksaktong na gawin ang isang chocolate biskwit.

Walang paraan upang huwag pansinin ang katunayan na ang mga desserts batay sa cocoa powder ay mas popular kaysa banilya. Iyon ay kung bakit namin nagpasya upang ipakita sa iyo ng dalawang iba't ibang paraan upang maghanda ng lutong bahay na cake.

Upang gumawa ng chocolate biskwit sa tubig na kumukulo, maaaring kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• liwanag agag harina - 2 tasa ng hiwa;
• pinong asukal - 2 full tasa;
• Egg karaniwang halaga - 2 mga PC;.
• Soda dining room (tiyaking upang ilagay out apple cider suka) - 1 kutsarang panghimagas na may slide;
• cocoa powder - 6 malaking spoons (kung nais mo ang isang mas madilim na cake, at pagkatapos ay ang bilang na ito ay maaaring mabawasan ng kaunti);
• sariwang gatas taba - isang buong glass;
• banilin - 10 g;
• langis ng gulay (na kumuha ng pinong lamang) - 1/3 tasa;
• mainit na tubig (hindi cool, bahagyang podostyvshy) - 1 cup.

Ang proseso ng paghahalo ng mga base

Chocolate cake upang makuha ang pinaka luntiang, ito ay nangangailangan ng maingat na sundin ang lahat ng mga patakaran ng paghahanda nito. Upang gawin ito, kailangan mong mamalo ang mga itlog na may asukal sa isang blender o mixer, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito pinong gulay langis, sariwang taba ng gatas at ihalo na rin muli.

Matapos ang mga aksyon sa itaas ay nangangailangan ng isang hiwalay na mangkok suriing mabuti sa liwanag trigo harina at pagkatapos ay ibuhos ito banilya asukal at tsokolate pulbos. Ang huling sahog na idaragdag sa lasa. Kung nais mo ang isang maliit na itim na cake, dapat itong kinuha sa halagang 6 na malalaking spoons at higit pa. Kung mas gusto mong kumain ng dessert, liwanag na kulay tsokolate, ang halaga ng mga produktong ito ay inirerekomenda na dapat halved.

Kapag ang particulate mass ay handa na, ito ay dapat na dahan-dahan ibuhos sa pinalo itlog at gatas, na may resulta na dapat mong makakuha ng ay hindi masyadong likido pundasyon. Upang dalhin ito sa tamang pagkakapare-pareho, ito ay kinakailangan upang ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo. Bukod dito, ang tubig ay hindi dapat maging masyadong mainit, kung hindi man ang iyong kuwarta bahagyang "luto". Din sa ang balangkas ay dapat bayaran kutsarang baking soda at apple cider suka ay mabuti ang lahat ng Beat na may isang taong magaling makisama.

Ang proseso ng pagbe-bake sa oven

Chocolate biskwit sa tubig na kumukulo ay dapat maging handa sa anyo ng isang espesyal na hati. Kung ang naturang pagkain sa iyong bahay ay hindi, maaari mong gamitin ang isang regular na pan. Ngunit sa kasong ito, ang tapos nang produkto, dapat mong tiyaking upang i-cut-off ang sulok ng kanyang paglalapat ng para sa plato ng ninanais na lapad ng pattern.

Kapag napili mo na ang iyong mga setting, ito ay kinakailangan upang grasa na may gulay langis at masidhi pinainit sa oven. Dagdag dito, sa naghanda pan ay dapat na ibuhos ang lahat ng kneaded masa at maghurno para sa 60-70 minuto. Kung pagkatapos ng panahong ito, ang isang biskwit ay hindi pa handa hanggang sa katapusan, dapat itong iningatan para sa isang ilang minuto sa oven.

Pagluluto cake mula sa tsokolate biskwit sa tubig na kumukulo

Handa gingerbread cake ay dapat na alisin mula sa amag o mag-pan at pagkatapos ay ilagay sa isang cutting board at lubusang manlalamig. biskwit nangangailangan ng karagdagang cut sa mas maliit na piraso at masaganang langis cream. Pagpuno ng isang chocolate dessert, ito ay marapat na gawin sa paggamit ng tsokolate pulbos. Gayunman, ang ilang pagluluto sa bahay sa pagbe-bake tulad ng contrast. Iyon ay kung bakit ang mga ito ay napaka-dark cakes madalas na gamitin ang puting cream. Ito ay maaaring binubuo ng iba't-ibang mga sangkap (mantikilya, cream, letse-kondensada, cream at iba pa. D.). Alin sa mga toppings ay ang pinakamahusay na - ito ay nakasalalay sa iyo.

Paano mag-sumite ng lutong bahay na dessert sa table?

Hindi mahalaga kung gumamit ka ng isang pamamaraan sa paghahanda ng dessert ng banilya o tsokolate keyk recipe sa tubig na kumukulo, sa anumang kaso, ito homemade goodies ang gagawin sa pag-ibig. Matapos ang lahat, ang tanging paraan ay makakakuha ka ng mga pinaka-masarap, malambot at pinong pastry, mula sa kung saan ay hindi kailanman ay magbibigay sa alinman sa iyong mga miyembro ng pamilya o mga inimbitahang bisita.

Sa sandaling ang chocolate cake ginawa batay luntiang biskwit ay ganap na handa, ito ay kinakailangan upang ilagay sa isang pagpapalamig kamara ay hindi mas mababa sa 120 minuto. Sa panahon ng maikling panahon at nang walang ang malambot at makatas cake babad air cream, nagiging mas masarap at malambot. Paglilingkod ito homemade goodies sa talahanayan ay dapat na may mainit na tsaa o iba pa ay gustung-gusto namin ng inumin. Bon gana!

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

• Upang ihanda ang chocolate o vanilla sponge cake sa tubig na kumukulo sa halip ng baking soda at suka ay maaaring gamitin at ang karaniwang pampaalsa ahente sa isang halaga ng 1-1.5 malaking kutsara.
• Dessert na ito ay magiging mas masarap kung ang pundasyon ay hindi idagdag ang kakaw pulbos at tinunaw na tsokolate o chips sa labas ng ito.