Cottage keso biskwit "Triangles" - isang bumalik sa pagkabata

Cottage keso biskwit "Triangles" ay minamahal ng marami. At ito sa kabila ng katotohanang ang keso sa kanyang purong form, ilang mga tao ay magagawang kumain. Gayunman, pagdating sa ganitong uri ng sweets, ang mga mamimili lalamon sa kanila na may kasiyahan. Keso ay maaaring tinatawag na isang lubos na maginhawang produkto para sa pagluluto. Ginagamit ito sa matatamis at malasang pagkain in. At tungkol sa saklaw ng kendi cottage cheese ay maaaring tinatawag na ang hari at diyos.

Paghahanda ng masarap na keso ay medyo simple. Ang produktong ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng mga kahanga-hangang produkto na kung saan sa parehong oras mapanatili ang isang pinong at, sa kabila ng ito, maliwanag na panlasa. Bukod pa rito, ito ay maaaring tinatawag na keso kamalig ng mga protina, bitamina at isang malaking dami ng mga sangkap mineral. Hindi nakakagulat, dahil ito ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng cookies. Ilang mga tao ay magagawang upang makabuo ng isang pastry ulam, na maaaring maging parehong masarap at malusog. Gayunman, ang mga cottage cheese biskwit ay tumutukoy sa pamilya na ito.

Depende sa uri ng gatas, mayroon kami ng mga kinakailangang produkto ay maaaring maging napaka-iba't ibang mga texture, istraktura, lasa at taba ng nilalaman. Ang pinaka-madaling matunaw keso ay butil-butil. Gayunman, ang pinaka binibigkas lasa katangian ay matatagpuan sa naka-bold. Ngunit ang kuwarta para sa pagbe-bake ay hindi kailangang gawin ito mula sa huli, lalo na kung sundin mo ang kanilang mga hugis. Ito ay sapat na upang maging isang produkto na may minimal na taba.

Walang mas mahalagang punto, kung saan ang dapat mong bayaran kapag pagbili ng isang maliit na bahay, isang kulay at amoy ng produkto. Sa sariwa at kalidad ng kulay na keso ay dapat na mula sa puti sa putla cream kulay. Kung ang kulay ay nagbibigay sa kahinaan ng gulo o sayanosis, ito ay malinaw na panis na pagkain sa harap mo.

Bago pagluluto cottage cheese biskwit "Triangles" kailangang durugin curd sa pamamagitan ng isang salaan. Ito ay magbibigay-daan upang ibahin ang anyo ito sa mas maliit na butil. Sa karagdagan, ang umiiral ay ang paggamit ng asukal at mantikilya, itlog at harina.

Ang pangunahing recipe para sa biskwit mula sa kulta ay hindi malaki makitungo, ngunit sa parehong oras na ito ay naiiba rich lasa, lambot at kagaanan. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga kagamitan sa pagtimpla ng hapon. Upang ihanda ang cottage cheese biskwit "Triangles" para sa recipe na ito, hindi mo na kailangan ng higit sa isang oras, pabayaan mag-isa ang bilang ng mga sangkap - minimally.

Nangangailangan ng 250 gramo ng keso (average taba nilalaman ng fine), 250 g mantikilya, 300 g ng harina, 3 itlog, 150 gramo ng pinong asukal, kalahating kutsarita ng baking soda ay dapat munang patayin suka, banilin.

Upang ihanda ang keyk na keso cookie "Triangles" kailangang gumamit ng frozen butter. Ang lalagyan ay ibinuhos agag harina, hadhad ang langis sa ibabaw. Pagkatapos nito, ang mga masa ng isang kusina kutsilyo tinadtad hanggang sa isang fine mumo. Susunod, idagdag gadgad keso, slaked soda at banilya, ang lahat ng mabilis na gumalaw. Mass kinakailangan upang humawa para sa 10 minuto. Pagkatapos noon, liwanag ay kneaded masa, na kung saan, pagkatapos ng 10 minuto ng paglamig pinagsama at hiwa sa hiwa. Sa isang hiwalay na platter whipped itlog. Ang bawat tortilla dipped sa itlog timbang at asukal at nakatiklop sa kalahati, ito ay lumiliko out isang tatsulok. Sa oven, na kung saan ay pinainit sa 180 degrees, cottage cheese biskwit "Triangles" upang magpadala ng para sa 25 minuto.