Biskwit: isang simpleng recipe at ang mga recipe sa mainit na gatas

Biscuit (simple recipe ay nakuha para sa kanyang paghahanda o kumplikadong) - ito ay palaging isang pagsubok ng culinary kasanayan para sa anumang mga hostess. Magsimula tayo sa isang klasikong, at pagkatapos ay maghanda ito masarap cake bilang ang mainit na gatas at mainit na tubig Hayaan. Ang dalawang pamamaraan payagan para sa isang sariwang magturo ang pinakamadaling recipe para sa punasan ng espongha keyk. Braso ang iyong sarili na may isang taong magaling makisama - at pasulong.

Biskwit: Ang isang simpleng recipe na may larawan

Ito simpleng matamis na cake maaari mong gawin na may mansanas, mga plum, peras, nuts, kakaw. At ang lahat ng mga bahaging ito ay maaaring idagdag direkta sa cake - isang simpleng recipe ay nagbibigay-daan sa iyo na gawin ito at mag-aksaya ng oras sa peremazyvanie cake at ihanda ang pasta. Ngunit kung ikaw ay hindi naghahanap para sa madaling paraan, at pagkatapos ay letse-kondensada, jam, cream, para binuntis alak ay gumawa ka ng isang tunay na obra maestra ng pie. Biskwit unibersal.

Isaalang-alang natin ang mga kaso ng mansanas Hayaan. Pan ng limang malalaking itlog ay kailangan tungkol sa tatlong gitnang bunga ng igos. Kailangan nila upang linisin at paglalagay nito sa anyo greased sa mantikilya at sprinkled may asukal at maghurno sa hurno sa isang daan at walumpu degrees. On mansanas ay dapat na lumitaw brown markings. Sila ay pagkatapos ay may sa shell out ang kuwarta. Paano magluto ito, kumuha ng limang itlog, anim tablespoons ng harina na may slide (ito lamang magandang dawa, baking powder, huwag magdagdag) pati na rin ang mas maliit na salamin (o anim tablespoons) sugar. Ihiwalay ang mga puti mula sa yolks, nanonood malapit upang sa protina mass ay hindi taba o tubig droplets. Lahat ng asukal normal na nahahati sa dalawang bahagi. Ang unang protina upang magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal at simulan whisking. Una sa mababang bilis. Pagkatapos ng dalawang minuto, idagdag ang natitirang asukal at dagdagan ang bilis mixer. Protein mass dapat whipped up malakas na peaks - kapag binuksan mo ang mga mangkok sa labas nito, walang ay hindi dapat pagpatak-patak o mamulos. Kakailanganin mo ang tungkol sa pitong minuto. Pagkatapos, matalo ang yolks itlog at timpla hanggang homogenous parehong mixes. Gumalaw sa isang spatula, pagiging maingat at dahan-dahan idagdag ang harina. Ang resultang timpla ay hindi kinakailangan upang kalugin, gumalaw at sa pangkalahatan ay gawin itong anumang matinding manipulasyon. Bilang mo marahil na alam, ang mga bula sa masa ay responsable para sa kung paano luntiang makakuha ng isang biskwit. Ang isang simpleng recipe, baka ikaw ay napakalinaw, ngunit upang paliitin ang papel na ginagampanan ng kasanayan ay hindi pa rin katumbas ng halaga. Subukan upang i-play ito ng dalawa o tatlong beses, maingat na peering sa iba't-ibang yugto ng pagsubok. At ikaw ay malamang na lahat ng i-out na rin. Ilagay ang kuwarta sa hugis ng mansanas, ilagay sa isang mahusay na preheated oven. Ihurno sa loob ng apatnapung minuto. Cool unang sa ang pinto buksan, at pagkatapos - sa grid. Biskwit makakain at tuyo. Kung hindi ito kinakain sariwang, gupitin sa manipis na hiwa at alisan ng tubig - Kumuha ng Magaling tea biskwit.

Biskwit: isang simpleng recipe para sa mainit na gatas

Keyk na ito ay isang bit tulad ng isang cupcake. Para sa sponge cake ng tatlong itlog kailangan ng isang kalahating tasa ng buong gatas, animnapung gramo ng mantikilya, isang tasa ng harina, pampaalsa, 165 gramo ng asukal, isang kurot ng asin at banilya. Init ang oven. Suriing mabuti ang harina. Palisin ang itlog - puti at yolks magkahiwalay. Unti-unting mawala mantikilya sa gatas, ngunit huwag pakuluin. Pukawin ang harina papunta sa itlog masa. Nariyan din ang oil-ibuhos ang gatas timpla. Dahan-dahang ihalo spatula at maghurno tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Milk ay maaaring mapalitan ng tubig na kumukulo at mantikilya - gulay, maghati ang halaga.