Barley sinigang: kung paano magluto, benepisyo at pinsala

Barley ay isa sa mga pinakalumang mga pananim. Siya ay nagsimulang magsaka higit sa sampung libong taon na ang nakakaraan. Ang aming mga ninuno na ginawa mula sa kanyang beer, kwas at cake. Ngunit napaka-tanyag sa mga araw na kinawiwilihan ang barley sinigang. Kung paano magluto ito nakabubusog na pagkain, ikaw ay matuto mula sa artikulong ngayon.

Paano kapaki-pakinabang ng produktong ito?

Sa loob na ito dinikdik na mga butil ay isang malaking bilang ng mga kumplikadong carbohydrates, supplying ang mga kinakailangang enerhiya para sa katawan ng tao. Samakatuwid, nutritionists inirerekumenda pagkain barley sinigang para sa almusal. Sa karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng isang pulutong ng mga madaling natutunaw kapaki-pakinabang na protina, posporus, kaltsyum at potasa.

Dapat ito ay nabanggit na ang barley sinigang, benepisyo at harms na tinalakay sa artikulong ngayon, ito ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, mangganeso at sink. Gayundin, naglalaman ito ng isang sapat na dami ng lysine. Dahil sa tulad ng isang rich komposisyon ng butil na ito at lutong pagkain sa labas ng ito ay tumutulong sa palakasin ang immune system at mapabuti ang mental na pagganap. Plus, ito ay tumutulong upang palakasin at pagalingin ang tiyan pader. Ito ay pinaniniwalaan na regular na paggamit ng produktong ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang normalize ang paggana ng cardiovascular system at mapabilis ang metabolismo.

Sino ang nais upang maiwasan ang croup?

Tulad ng anumang iba pang produkto, barley sinigang, benepisyo at harms na dulot ng isang natatanging komposisyon, maaari itong maging sanhi ng allergic reaction. Dahil ito ay naglalaman ng gluten, dapat itong ibinukod mula sa diyeta ng mga taong magdusa indibidwal na hindi pagpaparaan sa sangkap na ito.

Gayundin, mag-ingat ay dapat na kinakain ito porridge taong may malalang sakit ng gastrointestinal sukat. Huwag kalimutan na sa lahat ng ito ay mahalaga upang sumunod sa mga sukatan. Systematic abuso ng produktong ito ay maaaring makapukaw ng mga hindi kailangang kilo.

Barley sinigang sa multivarka

Paghahanda ng nakabubusog at malusog na pagkain ay hindi nangangailangan ng masyadong maraming oras at pagsisikap. Ang gawain na ito ay madaling upang mahawakan ang kahit na walang karanasan hostess. Kaya na ang lahat ay nagtrabaho tulad ng dapat nito, pinapayuhan pumunta sa pinakamalapit na tindahan at bumili ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Sa kasong ito, ang iyong kusina ay dapat na natagpuan:

• Apat na daang at limampung gramo ng nilagang.
• Couple baso ng cereal.
• Isang malaking karot, at sibuyas.
• Limang baso ng nasala tubig.

Upang Vegan barley sinigang (kung paano magluto ito, ikaw ay magpapatuloy na maging kilala) ay naka-out mabangong at masarap, ang isang karagdagang supply ng mataas na kalidad ng halaman langis, asin at pampalasa.

Paglalarawan ng proseso

Gulay lubusan hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at peeled. Sibuyas cut sa kalahati rings ay hindi masyadong makapal, naproseso karot sa isang magaspang kudkuran. Ang lahat ng ito ay ipinapadala sa tasa Multivarki. Dito ay inilagay de-latang karne at gulay langis. Lahat ng magandang gumalaw at magprito sa "maghurno" sa loob ng limang minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, na kulay-kape ang mga gulay ibuhos prewashed puwitan. Ang lahat ng ito ay puno ng mga filter ng tubig, maalat, na tinimplahan ng pampalasa at pabalat na may takip. Inihahanda barley sinigang recipe ay bahagyang itaas isinasaalang-alang, sa "pilaf". Tungkol sa isang oras mamaya ang telepono ay nakabukas sa pag-init at maghintay para sa tungkol sa animnapung minuto. Pagkatapos ng oras na ito ang pagkain inilatag out sa plates at maglingkod. lugaw na ito ay perpekto para sa almusal o tanghalian. Ito ay lalo na mabuti dahil ito ay nagpapanatili sa halos lahat ng kapaki-pakinabang na mga bitamina at mineral.

Barley sinigang na may gatas

Ayon sa recipe na ito, maaari mong mabilis at nang walang masyadong maraming problema upang magluto ng masarap at masustansyang almusal para sa buong pamilya. Bago ka dumating sa plato, magsagawa ng isang audit ng iyong sariling kusina. Sa iyong pagtatapon mayroon kang upang maging:

• Couple baso ng cereal.
• Fresh manok itlog.
• Limang baso ng gatas.
• Apat na tablespoons ng mantikilya.
• Isang daang milliliters ng cream.

Upang makapagsimula ka kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na barley sinigang (kung paano magluto ito ulam, sasabihin namin sa iyo), sa listahan sa itaas ay dapat paganahin ang mga karaniwang asin. Nito halaga ay kinakalkula batay sa personal na kagustuhan ng chef at ang kanyang pamilya.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Pre-hugasan at inilipat grits magbabad sa isang mangkok na may malamig na tubig at iwanan magdamag. Sa umaga siya throws sa isang salaan at muling inilagay sa ilalim ng tap.

Sa isang kasirola ibuhos gatas at ipadala ito sa ang kalan. Pagkatapos kumulo, idinagdag dito handa cereal, asin at isang kutsara ng mantikilya. Lahat ng lubusan halo-halong at Bates apoy. Pagkatapos ng barley sinigang, ang recipe ng na kung saan ay isinasaalang-alang sa publication na ito ay thickened, ang pan ay inalis mula sa plato.

Ang resultang paste ay idinagdag cream at hilaw na itlog. Lahat ng magandang gumalaw at shift sa matigas ang ulo na hugis. Maayos lined top sprinkled na may pre-tinunaw na mantikilya. Magkaroon ng amag ay pagkatapos ay ipinadala sa oven at bake sa isang daan at walumpu degrees. Pagkatapos ng pitong minuto ang natapos na ulam ay nakuha out mula sa oven, ay sisingilin sa butter at nagsilbi sa talahanayan.

matamis na bersyon

Ayon sa recipe ay lumiliko out napaka masarap barley sinigang. Kung paano magluto ito ikaw ay matuto ng kaunti sa ibang pagkakataon, ngunit sa ngayon dapat mong maunawaan na ito ay mangangailangan. Sa iyong kusina ay dapat na naroroon:

• Dalawang daan at limampung gramo ng cereal.
• Ang isang isang-kapat kutsarita ng kanela.
• Isang daan at dalawampung mililitro ng gatas.
• Ang isang pares ng mga kutsarita ng brown sugar.

Bilang karagdagang ingredients ay gagamitin durog na mani, prutas at isang 30% cream.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Inilipat preliminarily hugasan at tatlong baso ng giniling na mais ibinuhos na-filter na tubig ay ipinapadala sa plate at simmered para sa halos apatnapung minuto. Pagkatapos ng oras na ito, sa labas ng pan pinatuyo labis na likido.

Ang natitirang kuwarta ay nagpadala ng gatas, asukal at kanela. Lahat ng lubusan mixed, kumalat sa isang pan at patuloy na magluto. Matapos ang tungkol sa isang-kapat ng isang oras porridge tanggalin ang mula sa init. Ito ay kumakalat sa isang magandang ulam, ibuhos cream at palamutihan na may tinadtad na mani at prutas piraso.