Avocado: mga benepisyo at harms

Abukado ay ang bunga ng halaman mula sa laurel pamilya na tinatawag na "Perseus Amerikano." Ang ubod ng prutas na mayaman sa mineral at bitamina. Ito planta at ang bunga niyao'y maaaring tinatawag sa isang iba't ibang mga paraan - alligator peras.

Tree taas ay maaaring maabot ang 18 metro. Ang prutas ay maaaring peras-shaped, spherical o hugis-itlog hugis, haba ng humigit-kumulang 5-10 sentimetro. Sa hilaw na avocado balatan madilim na berde, at medyo matigas, at pagkatapos ng ripening ito ay nagiging halos itim. Sa hinog prutas sapal ay berde o dilaw-berde, may langis, nakapagpapaalaala ng mantikilya hindi pabago-bago. Sa gitna ay isang malaking buto. Pinsala sa abukado ay buto at dahon ng mga halaman, tulad ng may mga sangkap na nakakapinsala sa mga kawani na tao at hayop, na nagiging sanhi ng sakit ng sistema ng pagtunaw, pati na rin allergy.

Ang laman ng prutas ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng appetizers, salads, sandwiches. Ang pinaka-popular na ng ulam na ito ay Mexican prutas guacamole, kung saan ang sapal katas mula nagsisilbing isang pangunahing sangkap. Ang vegetarian cuisine abukado ay napaka-tanyag, bilang maaari itong palitan ang karne at itlog, at madalas ay nagsisilbi bilang isang pagpuno para sa sushi.

Avocado: mga benepisyo at harms

100 gramo ng prutas ay naglalaman ng humigit-kumulang 245 calories. Ang bunga naglalaman ng mga nutrients, ito ay hindi magkaroon ng mapanganib na mga sugars at taba, na kung saan ay kung bakit siya at isama ang pandiyeta paggamit. Oleic acid kasalukuyan sa ang mga bahagi ng ang bunga, hindi lamang ang humahadlang sa kolesterol sa dugo, ngunit din Splits ang nai-nabuo. Ang abukado ay naglalaman ng maraming potasa, mangganeso, kaltsyum, sosa, posporus, magnesiyo at iba pang mineral. Ito ay hindi deprived at bitamina A, C, B, PP at D. Hindi anumang prutas maaaring maihambing na may abukado sa nilalaman ng bitamina E, pinipigilan ang pag-iipon ng mga cell. Kabilang sa itaas, ang isang bahagi ng abukado, gamitin at pinsala na ay maging maliwanag, ang mga biologically aktibong mga ahente, anti-iipon ng tao organismo bilang isang buo.

mga benepisyo ng abukado

Ito ay malinaw na maaari itong ituring na isang napaka-kapaki-pakinabang na prutas, magkaroon ng isang positibong epekto sa marami sa mga function ng katawan ng tao. Avocado, benepisyo at pinsala na kaya maingat na itinuturing ng lahat, nagpo-promote ng memory concentration, binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at dugo vessels - at ito ay ang lahat salamat sa kasaganaan ng polyunsaturated mataba acids. Atherosclerosis ay maaaring bumuo ng tumpak dahil sa kanilang kakulangan. abukado ay naglalaman ng potassium na naglalagay sa pagkakasunud-sunod ang tubig-asin exchange, pinatataas ang paglaban sa stress. Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo kung paano gamitin ito, dahil ito ay magagawang upang mapawi ang presyon.

Avocados ay mabuti para sa normalisasyon ng formation ng dugo at sirkulasyon. Binubuo ito ng tanso, na pumipigil sa anemia at iron - ang pangunahing hematopoietic cell. Sa kumbinasyon sa bawat isa ng tanso at bakal, ay ganap na hinihigop ng katawan. Ito ay kapaki-pakinabang para sa digestive system, ay maaaring maging ang kaligtasan ng paninigas ng dumi.

Avocado, benepisyo at pinsala ay maliwanag sa industriya ng pagkain, at ay ginagamit sa industriya ng pabango.

Avocados ay may kakayahang inflicting pinsala sa kaso ng mga indibidwal na hindi pagpaparaan. prutas ay dapat kumain ng maayos, dahil ang buto maglaman ng sangkap nakakapinsala sa katawan. Kapag pumipili ng prutas, dapat mong bigyang-pansin ang kanyang hitsura. Sa kanilang paglaki sa halip dahan-dahan, na may sa pagbili ng isang abukado, gusto mong kumain nang sabay-sabay, dapat magbigay ng priority sa mabigat at mahirap na prutas sa kuwarto temperatura, ito mahinog para sa isang ilang araw. Sa balat ay dapat na walang bitak, stains, pinsala at iba pang mga depekto. Kung may mga dark spot, ito ay nagsasalita lamang ng over-hinog abukado. Hinog prutas ay dapat na malambot ngunit hindi malambot.

Avocados ay hindi kaya madalas sa aming table. Gayunpaman, kung susubukan mo, ang lasa ay maaalaalang walang hanggan.