Atay cake mula sa parang baboy atay: maghanda na ito ulam sa mesa holiday. Iba't ibang mga recipe

Atay masarap cake maganda palamutihan bilang araw-araw na dining table, pati na rin maligaya. Ito ay inihanda mula baboy o karne ng baka atay. Flavour pagkakaiba ay doon ay ganap na walang. Ang bentahe ng mga baboy - isang bagay na ng mga presyo. Paghahanda ay hindi kumuha ng mas maraming oras hangga't maaari mong isipin pamamagitan ng pagtingin sa proseso ng photography. Scuffling sa isang gilingan ng karne ay tumatagal ng ang pinaka-oras, frying ang mga cakes - ito ay mabilis. Sabihin unang pagtingin sa kung paano ang paghahanda atay cake mula sa parang baboy atay. Nag-aalok kami ng isa sa mga pinaka-simpleng recipe.

Sangkap para sa cake

Bago simulan ang pagluluto prverit kailangan upang magkaroon ng mga sumusunod na sangkap: baboy atay - 0.5 kg, itlog - 5 piraso, makapal na cream - 350 gramo, asin - kutsarita, trigo harina - limang tablespoons, sibuyas - dalawang piraso ng malaking sukat, para sa Pagprito - langis ng gulay, sariwang herbs. Ngayon kami ay tumuloy sa paghahanda ng pagkaing tinatawag na atay cake mula sa parang baboy atay.

recipe para sa

1. Lubusan linisin ang atay mula sa malaking ugat at hymen. Giling sa isang gilingan karne.
2. Gupitin ang sibuyas, magprito ito hanggang sa isang maliwanag ginintuang kulay. Pagkatapos din ng tinadtad na karne.
3. Ang susunod na yugto - mix pritong sibuyas at raw atay. Drive sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay ang pagdaragdag ng harina at ang asin. Ang lahat ng maingat na paghaluin.
4. Magandang warm up pan, ibuhos ng isang maliit na langis ng gulay at kumakalat na may isang kutsara halo-halong masa, pantay-pantay pamamahagi nito sa eroplano. Dapat makakuha ng isang malinis at maayos na pag-ikot pancake.
5. Fry ang pancake sa magkabilang panig, na tinitiyak sa parehong oras na ito ay hindi natutupok. Isaisip na ang ibang partido ay handa sa loob ng ilang segundo. Kami ay tapusin ang pagluluto hepatic cake mula sa parang baboy atay.
6. Piniritong cakes grasa na may kulay-gatas at budburan bawat isa na may tinadtad dill.
7. Magbigay ng isang maliit na magbabad - lahat, ang ulam ay handa na. Maaari mong kumain, halimbawa, tsaa.

Pagluluto atay cake multivarka: pangkalahatang impormasyon at mga sangkap

Ang isa pang sagisag ng hepatic pagluluto masarap na cake ay nasa kanyang cooking multivarka. Sa lalong madaling bilang reservation tungkol sa dalawang nuances. Idagdag sa batter battered pipino cake at makakuha ng isang pulutong hinaan at juicier. Gayundin, sa ganitong recipe, ang masa ay hindi maghanda ng mga indibidwal na shortcakes, at ang lahat nang sabay-sabay, at lamang pagkatapos ay hiwa sa cakes. Bilang isang resulta, ang keyk ay i-out ang parehong masarap at masarap, ngunit mas mababa taba. Still, ito ay kanais-nais upang humawa ang ulam sa refrigerator magdamag. Ang listahan ng mga ninanais na mga produkto: atay - 0.7 kg, pipino - 0.3 kg, itlog - dalawang harina - 5-6 tablespoons cream - isang kutsara keso - 0.2 kg, asin - sa kalahati kutsarita pampaalsa - isang kutsarita na may slide, karot - 3-4 malaking piraso, sibuyas - 2-3 piraso, mayonesa - 0.4 kg ng bawang - dalawang cloves, herbs - number kapag binanggit.

Mastering cooking cake sa multivarka

Ngayon kami ay nag-aalok sa kanyang sarili atay recipe cake (hakbang-hakbang):

1. Pre-tinadtad sibuyas sa maliit na cubes at tatlong sa isang magaspang kayuran karot. Pagkatapos multivarka sa isang maliit na halaga ng gulay langis iprito ang mga ito. namin mag-ipon out at ibigay sa palamig.
2. Sa pamamagitan ng isang mincer o blender magdikdik atay.
3. Peeled pipino at tatlong sa isang kudkuran. Idagdag ito sa atay, at pagkatapos - kulay-gatas, itlog at asin. Gumalaw.
4. Ibuhos baking powder, harina at muli ihalo na rin.
5. Kuwarta ibuhos sa multivarku sa programang "Baking / Litson" maghurno isang oras.
6. Isinasaalang-alang namin ang mga natapos na cake at ibigay ito sa palamig ganap.
7. Sa oras na ito, ihanda ang pasta: sa isang pinong kayuran tatlong cheese, ihalo ito sa karot, sibuyas, at bawang mayonesa, pre-lupa.
8. Ang cooled cake cake cut sa 5-6. Promazyvayut bawat pagpuno at nakuha pagbibigay magluto. Maaari mong subukan, ngunit sa susunod na araw ito ay magiging magkano tastier. Kaya pinagkadalubhasaan sa pamamagitan ng iba pang atay cake. Recipe na may larawan, kung ninanais, ay matatagpuan sa cookbooks.

Ang pinakamadaling cake recipe - na may gatas

Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang atay: baboy, karne ng baka o manok. Kailangan namin: atay - 0.5 kg Milk - 0.3 litro, ang harina - 0.2 kg, mayonesa - 0.3 kg, bawang - 7-8 cloves, sibuyas - tatlong piraso, itlog - apat na piraso, halaman ng langis , asin, ground black pepper. At ngayon para sa iyo ng isa pang recipe para sa atay pie, sunud-sunod:

1. Scrolls gilingan ng atay at mga sibuyas, ibuhos ang mantikilya at gatas, upang humimok ng tatlong itlog, ay kayang tumanggap ng harina, asin, paminta at gumalaw hanggang makinis.
2. Ngayon naghahanda pancake, pagbuhos ang timpla sa pan at sandok obzharivaya sa Browning sa magkabilang panig.
3. Paghaluin ang bawang, dumaan sa press, mayonesa at magdagdag ng hanggang pancake sa isa't isa, lubricating bawang halo. Top dekorasyunan itlog, gadgad sa isang pinong kayuran, at gulay. Ang isa pang atay cake na may gatas handa.

Pangkalahatang mga rekomendasyon kapag inihahanda ang cakes ng atay

Sa kabila ng ang katunayan na ang doon ay isang pulutong ng mga iba't-ibang mga recipe, marami sa kanila pangkaraniwan sa manok, karne ng baka o baboy atay. Gayunman, ang atay ay may iba't ibang katangian, kabilang ang pagluluto. Para sa kanyang iba't ibang mga uri ay maaaring kailangan, halimbawa, iba't ibang mga halaga ng harina. Samakatuwid, kung magpasya kang gumawa ng isang cake atay recipe na may mga larawan talagang makakatulong sa iyo. kahit gus atay, ang resulta ay isang obra maestra ng pagluluto ay maaaring gamitin kung ninanais. Ilang mga tip para sa mga housekeepers. Kapag bumibili ng frozen na pagkain Palaging suriin ang expiration date at bigyang-pansin ang hitsura. Pinalamig atay ay dapat na isang bit ng isang tiyak na amoy at hindi masyadong madilim. Magbabad ito sa gatas ng dalawang oras, maaari kang makakuha ng mapupuksa ang mapait panlasa. Dusdos na may tubig na kumukulo, ay makakuha ng isang malambot na produkto. Karamihan sa mga tagahanga ng mabuti at masarap na pagkain tulad ng higit pa sa atay cake mula sa parang baboy atay. Ngunit may mga tao na magkaroon ng isang pangkalahatang ay hindi. Ang lahat ng ito - isang bagay ng lasa.