Ang isang layered patatas para sa lahat ng okasyon: tatlong variants ng paghahanda

Bakit hindi lamang na ginawa mula sa patatas! Niligis na patatas, soups, casseroles, biskwit, salads. Kung walang gulay na ito ay simpleng imposible na gunigunihin ng isang tradisyonal na Russian cuisine. Recipe imbento at nasubok isa nang malaking halaga. At tiyak sa iyong arsenal ng mga ito ng masyadong maraming. Ngunit nag-aalok kami na kumuha sa kanya upang magpatibay ng isa pang recipe. Ang artikulong ito ay magsasabi sa iyo tungkol sa kung paano magluto ng patatas puff para sa lahat ng okasyon. Ito ay isang itinuturing hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit, ito ay napaka-nakapagpapalusog at masarap. Ito ay posible upang ihanda ang parehong araw-araw na pagkain, pati na rin ang isang pangunahing ulam sa mesa holiday. Nasa ibaba ang isang pagtingin sa ilang mga pagpipilian para sa kanyang pagpapatupad sa oven at multivarka.

Ang isang layered patatas na may karne: ang yugto ng paghahanda ng mga produkto

Para sa paghahanda ng masustansiya at masarap na ulam kakailanganin ng mga sangkap na nakalista sa sumusunod na listahan:

• medium-sized patatas - 20 piraso;
• chicken (dami tinutukoy ayon sa kahilingan);
• sibuyas medium size - 4 na piraso;
• keso varieties - 400 gramo;
• mayonnaise average na taba nilalaman (40-45%);
• mirasol langis para sa pagpapadulas anyo;
• asin at pampalasa sa lasa;
• sariwang o frozen gulay.

Isang hakbang ng paghahanda ng pinggan

Ang isang layered patatas para sa lahat ng okasyon (recipe na may karne) ay pagpunta sa ganitong paraan: sibuyas cut sa kalahati ring at magdagdag ng hanggang sa isang mangkok, patatas, malinis, hugasan at maliit na pilas sa hiwa, ilagay ito sa isa pang lalagyan sa ikatlong palayok Ilagay ang manok, paghiwa-hiwain. Ang bawat isa sa mga produkto ng asin sa lasa. Ang karne ring magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa (coriander, pepper, cloves). Maaari mong gamitin ang isang timpla ng spices ibinebenta sa bag. Ang bawat ingredient ibuhos ang mayonesa at bigyan ito gumawa ng serbesa para sa kalahati ng isang oras. Pagbe-bake ng grasa pino mirasol langis. Ikinakalat namin ito sa mga patong ng mga produkto: patatas, mga sibuyas at karne. Ilagay ang porma sa oven para sa 45 minuto. Ang temperatura rehimen ito ay dapat na 200-220 degrees. Pagkatapos ng oras na ito, makuha namin ang isang baking dish at matulog na may gadgad keso at makinis tinadtad gulay. Taglay namin ang gamutin para sa isang ilang mga minuto sa oven upang matunaw ang keso. Sa talahanayan ay nagsilbi mainit. Patatas para sa recipe ay maaaring maging handa at baboy. Lamang sa kasong ito karne layer ay nakalagay sa pagitan ng mga gulay.

Ang isang layered patatas at palaman. Alamin kung paano upang isagawa ang ulam sa kanyang kusina

Upang ihanda ito napakasarap na pagkain na pangangailangan tulad ng pagkain set:

• 4 na malalaking piraso ng patatas;
• pound maliit na patatas;
• 2 malaking sibuyas;
• 400 gramo ng tinadtad na bahay (baboy, baboy, karne ng baka);
• 100 gramo ng keso;
• 1 malaking kutsara ng talamak ketsap;
• mayonnaise 45 porsiyento taba;
• perehil at dill;
• asin;
• 1 malaking kutsara ng langis ng gulay.

Paglalarawan ng ang pagpapatupad proseso ng pinggan

Inihahanda puff patatas para sa lahat ng okasyon (recipe na may tinadtad na karne) ayon sa mga sumusunod na mga tagubilin. Taba ng pagbe-bake ng ulam na may langis. maliit na sukat patatas malinis, hugasan, gupitin sa hiwa. inilatag namin ito sa ibaba ng kawali at prisalivaem. Mga sibuyas cut sa kalahati ring at gaanong magprito sa mirasol o langis ng oliba. Ito ay hindi kinakailangan upang dalhin sa isang ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa init ang workpiece kapag sibuyas ay translucent. Sa isang mangkok ng isang maliit na bakal na kumulo sa mababang init para sa pagpupuno (hindi hanggang luto). Ikinakalat namin ito sa ang form sa itaas ng patatas at patagin sa isang kutsara. Season na may asin, ang layer na ito tikman at budburan tinadtad herbs. Susunod, pantay-pantay sa buong ibabaw ng ulam kumalat ang sibuyas. Ang mga pangunahing patatas maliit na pilas sa isang kudkuran at anyo mula roon ang isang manipis na top layer. Mayonesa at ketsap gawin ang sarsa, ihalo ang mga ito. Ito lubricates ang ibabaw ng pagkain. Ilagay ang hugis sa oven, na kung saan ay iniinitan sa isang temperatura ng 220 degrees. Lutong patatas ay layered sa lahat ng okasyon (na may tinadtad na karne) para sa halos isang oras. Pagpayag na i-check ang tinidor o palito. Keso dumaan sa isang kudkuran. Budburan sa kanya ng isang mainit na pagkain. Ibalik ang baking sheet para sa isang ilang minuto sa oven. Kapag keso ay tinunaw at browned pwedeng bigyan sa talahanayan masarap Tratuhin ang.

Paano upang magluto patatas sa isang espongha multivarka

Ang recipe ay napaka-simple, masarap, aromatic ulam na ito ay luto masyadong mabilis. Isang mangkok ng grasa na may gulay langis. Gadgad giling limang malalaking patatas. Sila ay sinusubukan upang himukin ang dalawang itlog ng manok at ihalo. Ipagkalat ang preform sa isang tasa, kung saan ang tamping basta-basta. Liquid paglabas mula roon merge. Manok tanggalan ng buto hiwa sa maliit na piraso at maikalat ang susunod na layer. Budburan ng asin at paminton. Isang malaking sibuyas cut sa kalahati ring at form na ang mga susunod na baitang. Hard keso (limampung gramo) ng tatlong sa isang kudkuran. mahulog namin tulog sa itaas ng kaniyang busog. Multivarku isama sa "Paghurno" sa limampung minuto. Pagluluto ng ulam na may takip nakakawang balbula kung saan steam ay dumating out. Ang isang layered patatas, recipe paghahanda kung saan multivarka lang namin inilarawan, ay sorpresa sa iyo na may isang kulay-rosas na hitsura at mahusay na panlasa. Bon gana!