Tasty Tatar baursak: recipe

Tatar baursak, ang recipe na kung saan ay tinalakay sa ibaba, ay ang pambansang ulam ng parehong pangalan ng republika, na kung saan ay iniharap sa ang talahanayan bilang isang masarap at napaka-matamis na dessert. Dapat ito ay nabanggit na para sa paghahanda ng tulad ng isang produkto na kailangan ang isang malaking halaga ng gulay langis, dahil dapat itong fried sa malalim taba.

Baursak Tatar: recipe na may larawan

Kinakailangang mga sangkap para sa base:

• buhangin asukal - 2 malalaking spoons;
• baking soda - ½ maliit na kutsara;
• Wheat harina - idagdag sa ang kapal ng kuwarta;
• Manok itlog Malalaki - 10 pcs;.
• mababang-taba ng gatas sariwang - 1 tasa;
• mirasol langis - 500 ml (para sa Pagprito);
• iodized salt - isang pares schepotochek.

Ang proseso ng paghahalo ng mga base

Tatar baursak recipe ay nakakagulat na simple, simulan upang gawin sa paghahanda ng makapal na kuwarta. Upang gawin ito, basagin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay palisin ang mga ito magkano ang palis, dahan-dahan vsyp asukal, baking soda at iodized salt. Dagdag dito, ang pundasyon ay kinakailangan upang ibuhos ang gatas at idagdag ang harina. Bilang isang resulta ng paghahalo, dapat mong makakuha ng isang paninigas ng kuwarta, na departs mula sa kamay madali.

Pagpapanatiling ang lahat ng mga nasa itaas sa pagmamasa mga kinakailangan, ikaw ay tiyak na makakuha ng isang masarap na Tartaro baursak. Ang recipe ng paghahanda nito ay din inirerekomenda upang ilagay ng ilang oras sa itlog-based paglamig kamara, o 30 minuto sa freezer. Kaya dessert ay magiging mas maganda, makinis at luntiang.

formation courses

Bago ka magluto baursaks Tatar, dapat tumagal ng isang maliit na piraso ng masa, gumulong ito sa isang mahaba, manipis na sausage na may isang lapad ng hanggang sa 10 mm, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na wedges 3-4 cm ang haba. Upang bumuo ng isang semi-tapos na mga produkto nang sa gayon ito ay inirerekomenda bilang malalim-Pagprito sa nakaraang batch. Pagkatapos ng lahat, kung ang produkto handa nang maaga at iwanan ito nakahiga sa table, pagkatapos ito ay mawawala ang kanyang ideal na form.

init paggamot

Litson baursaks utyatnitsu kinakailangan upang ilagay sa isang plato, ibuhos ito sa 2 tasa ng mirasol langis at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, ang taba ay kinakailangan para sa isa upang maglatag dati nang inihanda semi-tapos na mga produkto at patuloy na makagambala sa kanilang gamit skimmers. Kapag ang produkto ay makabuluhang nadagdagan sa sukat at maging kulay-rosas, dapat itong itinapon sa isang salaan para sa isang kumpletong pag-agaw ng langis, at ilagay ang mga pagkaing sa isang bagong batch ng semi-tapos na at ulitin ang proseso muli.

Tasty Tatar baursak: recipe para sa syrup

Kinakailangang ingredients:

• inuming tubig - 2 tasa;
• asukal - sa kalahati ng isang baso;
• Honey - isang pares ng mga malalaking spoons.

Handa baursak dapat lay out ng slide sa isang malalim na mangkok at ibuhos sa ibabaw ng tuktok sa sarili cooking syrup. Ito ay nangangailangan ng isang halo ng inuming tubig, asukal at bulaklak honey, pagkatapos ay malumanay init ito sa isang matamis na produkto ay ganap na tinunaw. Pamamaraan na ito ay gumawa ng mga naka-malasa Tatar ulam matamis at maganda.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Pagkatapos ibuhos syrup baursak naroroon bisita na may malakas na tsaa at gatas.