Folding karne. Recipe paghahanda at mga rekomendasyon

Ang karne ay hindi lamang masarap ngunit din napaka-malusog na ulam. Na ito ay naglalaman ng mas maraming protina dahil hindi mo mahanap sa anumang iba pang produkto. Mga pagpipilian para sa pagluluto karne pinggan very much. Ngunit kamakailan ito ay naging napaka-fashionable magluto karne "akurdyon". Ang recipe ng paghahanda nito ay napaka-simple, at ang resulta ay magiging isang masarap, makatas at malambot dish.

Ang mga sangkap para sa ulam "Meat akurdyon"

Recipe Ipinagpapalagay na ang mga sumusunod na mga produkto ay maaaring gamitin sa isang ipinag-uutos na batayan:

1. Meat lomo. Ito ay maaaring maging baboy o karne ng baka, pabo o manok.
2. Ilang mga makatas mga kamatis. Kung ikaw ay pagluluto ng ulam sa taglamig, at pagkatapos ay bigyan ang kagustuhan sa cherry tomatoes.
3. 200 gramo ng keso. Mas mahusay na upang gawin ang "Russian" o "cream" pagkakaiba-iba.
4. Asin at mustasa.
5. Black paminta at mayonesa.
6. Curry (chicken sa pagluluto).

Paghahanda ng karne

Bago ka magsimula upang maghurno ang produkto, kailangan mong maingat na ihanda ang karne cuts. Kung gumamit ka ng isang pabo o manok, maaari mong laktawan item na ito. Kung mas gusto mong baboy o karne ng baka, na nagkakahalaga ng kanyang pre-atsara. Sa kasong ito, ito ay i-out makatas at malambot karne "akurdyon".

Ang recipe ay napaka-simpleng atsara. Gumawa ng ilang mga cut sa piraso, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na tungkol sa 3 sentimetro. Rehas na bakal seksyon na may asin at paminta. mag-apply din ng isang manipis na layer ng karne mustasa at mayonesa. Ilagay ang lomo sa isang malalim na mangkok at ibuhos ng isang maliit na tubig. Mag-iwan ng produkto sa form na ito sa magdamag refrigerator. Sa umaga ikaw ay handa na para sa agarang pagluluto pinggan "Meat accordion."

Paano upang magluto (recipe)

Kapag-cut promarinuetsya at magiging handa para sa kasunod na init paggamot, kunin ang mga natitirang mga sangkap. Maliit na pilas keso sa manipis na hiwa, at mga kamatis - hiwa.

Ang baking ulam put foil layer, upang maiwasan ang paglamlam sa ilalim. Ang cut butas sa karne ipalibot keso hiwa. Sa tuktok ng ito ilagay ang mga kamatis mga lupon. maaari kang magdagdag ng mga paboritong gulay kung ninanais. Kung ang karne ay hindi pre-adobo, asin ito at kuskusin sa lahat ng panig ng iyong mga paboritong pampalasa.

Matapos ang cutting ay handa na upang maghurno, balutin ito sa isang double layer ng palara. Ito ay upang matiyak na ang karne ay hindi mawawala ang juiciness at nananatiling malambot. Sa proseso ng pagluluto ang mga kamatis ihiwalay tomato juice, at tinunaw na keso ay nagbibigay ng taba at sa gayon tinatawag na pagpapabinhi. Gamit ito makakakuha ka ng isang masarap na karne at accordion.

Recipe ay nagsasangkot ng pre-heating ang oven sa 180 degrees. Ito ay nasa mode na ito, kailangan mong maghurno ang ulam para sa isang oras, matapos na kung tungkol sa mga pangangailangan upang subukan ito para sa kahandaan.

rekomendasyon

Sa unang kalahating oras ng pagluluto karne, huwag buksan ang pinto ng hurno, upang hindi mawala ang init na nilikha, kung hindi man ito ay kinakailangan upang dagdagan ang oras ng pagluluto. Pagkatapos ng isang oras, ito ay kinakailangan upang hilahin ang isang form at tumpak na i-deploy halos tapos ulam "Meat accordion."

Ang recipe ay nagpapahiwatig ng kinakailangang mga tseke sa kahandaan ng produkto. Upang gawin ito, kumuha ng tinidor at bumaon cutting sa thickest layer. Kung ang aparato ay madaling ipinasok sa isang ulam, ito ay kinakailangan upang agad na makuha ang karne - ito ay ganap na handa na. Kung ang tanggalan ng buto ay masikip pa rin at hindi ipaalam sa plug, ilagay ang ulam pabalik sa oven para sa isa pang 15 minuto.

Pagkatapos ng pagluluto, ikaw ay handa na upang kumain ng mga pagkain. Para sa cut piraso sa bahagi sa paraan na bilang ang pagsisiksik ng keso at kamatis ay nanatili sa gitna bahagi. Palamutihan na tulad cutting ay maaaring maging iba't ibang mga cereal o pasta. Gayundin may perpektong ito ay sinamahan ng pinakuluang gulay at niligis na patatas.