Tahanan Canning: kung paano magluto strawberry jam - recipe, recipe, ...

Pagpapanatili ng strawberry ay nagiging sanhi ng maraming mga positibong damdamin. Sa sarili nito, isang itlog ng isda ay isang maliwanag, maganda, maganda nito upang kunin ang. At sa mga bangko mukhang masyado kahanga-hanga. At paano naman ang inumin mula sa prutas, siksikan, siksikan, marmelada ... May para bagang isang tao sa iyong mga kaibigan, payag na magbigay ng isang tasa ng tsaa na may mabangong at masarap na strawberry jam. Narito ang mga iba't-ibang paraan ng paghahanda nito, sa pamamagitan ng ang paraan, kami ay makipag-usap.

Jam "sa bahay"

Maraming paraan kung paano magluto strawberry jam. Ang recipe, na kung saan kumuha, ay mabuti sa kanyang sariling paraan. Halimbawa, ito: Banlawan berries, linisin ang tasa at mga sanga, iba pang mga basura, upang uriin. Ibuhos sa isang mangkok at idagdag sa kalahati ng asukal, na inihanda para sa pagluluto. Pagkalkula - 1: .. 1, ibig sabihin, para sa bawat kilo ng strawberry napupunta ng maraming buhangin. Takpan ang kawali na may papel o pahayagan at ilagay sa isang cool na lugar upang ipaalam berries juice. Kung ang juice stood out ng kaunti - kung paano magluto strawberry jam? Ang recipe Inirerekomenda ng pagdaragdag ng tubig - kalahating tasa bawat kilo ng produkto.

Taz ay ilagay sa apoy. Kapag ang syrup ay dumating sa isang pigsa, mabawasan ang apoy at lutuin hanggang makapal na likido. Huwag kalimutan na gumalaw, at alisin ang bula. Kapag ang berries ay hindi na na lumabas, at ito ay matatagpuan sa syrup pantay-pantay at makakuha ng transparency, i-check ang kahandaan ng ulam. Upang gawin ito, pumatak-patak ng kaunti syrup sa isang platito. Kung wala siyang rastoksya, ang order na pagkain luto. Ito ay iniwan siya napuno sa garapon. Ito ay ginagawa bilang isang mainit na produkto at packaging ay dapat mismo isterilisado, pati na rin pabalat. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay mahalaga hindi lamang kung paano magluto strawberry jam. Ang recipe ay nagsasabi sa iyo kung paano upang panatilihin ito sa tamang form. Bangko ay kinakailangan upang ilagay sa isang tuyo na lugar - sa basang sa jam nabuo bloomed at magkaroon ng amag. Tulad ay ang culinary sa kaligtasan ng payo!

Strawberry na may honey

Kung biglang natagpuan ang isang pulutong ng mga honey, maaaring luto jam at sa mga ito - sa halip ng asukal. treat na ito ay hindi lamang masarap, matamis, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, bitamina strawberry pomnozhatsya sa bitamina at iba pang mga elemento pagpapagaling ng honey! At kung ang isang tao sa pamilya makakuha ng malamig sa taglamig, ikaw ay sa istante ng isang mahusay na gamot, na kung saan ay kinunan - isang kasiyahan! Paano upang magluto strawberry jam recipe na may kasamang honey? Dahil berries ay ginagawa ang parehong bilang sa nakaraang recipe: umulit, ang aking, malinis. Ibuhos sa isang mangkok para sa pagluluto. At ihanda ang syrup. Ang palayok pigsa tubig (polstakana bawat 1 kg ng produkto), pagkatapos naming ilagay honey (litro bawat 1 kg ng berries), well-dissolve, huwag pakuluin. Kapag ang syrup ay cooled bahagyang, ibubuhos sa ibabaw ng berries, ilagay sa apoy at nagluluto ayon sa mga teknolohiya ng inilarawan sa itaas. Kapag handa ka na upang roll up ang mga bangko. Iyan ay tulad ng isang orihinal na recipe para sa strawberry jam!

Sweet "limang minutong"

Pansing tahanan Canning, maybahay bawat sinusubukang i, sa isang kamay, ang mga produkto ay naging masarap at pinanatili sa maximum na kapaki-pakinabang na ari-arian, at sa isa, na hindi palayawin, at tumayo sa angkop na kurso na angkop para sa kalidad ng pagkain. Jam ito ay hindi laging gagana, t. Upang., Sumailalim sa matagal na init paggamot, mawalan sila ng marami ng kanilang nakapagpapagaling na stock. Correct business tulong fast food lihim. Halimbawa, ang isang strawberry jam: Recipe "Oryentasyon pulong."

Ang mga bahagi ay kinuha sa ang ratio ng 1: 1.5 (strawberry / sucrose). Angkop hindi lahat ng berry, at tanging isang malakas at mas mahusay kaysa sa mga maliliit na - mananatili itong tselenkoy, hindi isang duguan. Kaya, ikaw lay out ang mga strawberries sa isang mangkok o pan, pakuluin ang syrup, pag-aalis ng foam (isang baso ng tubig + asukal), pagkatapos ay ihalo sa berries. Hayaan ang apoy maging malakas, ito ay hindi maaalis. syrup ay pakuluin, at ito ay kinakailangan lamang gumalaw. Lagyan ng check ang oras - 5 minuto strawberry pakukuluan. At pagkatapos ay tanggalin ang kawali, takpan, pre-nakabalot sa tuwalya papel. Top, masyadong, mangagpainit at umalis sa Cool workpiece. Tuwalya hithitin kahalumigmigan na kung saan ay matuyo sa panahon ng paglamig at jam mismo ay unti-unting naabot ang nais na kahandaan. Ang cooled produkto upang pumasa sa mga bangko isara keipron lids at naka-imbak sa isang tuyo na lugar.

Tangkilikin ang regalo ng tag-init malamig, maniyebe taglamig!