Pagluluto cutlets ng dibdib ng manok

Pagkain ng manok ay palaging kinawiwilihan tagumpay. Iyon cutlets ng dibdib ng manok, malambot at masarap, siguraduhin na nagtatagal sa pagkain ng iyong pamilya. Pagluluto ang mga ito ay lubos na simple, ngunit ito ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din na orihinal. Ulam na ito ang magiging hitsura ng mabuti at sa maligaya talahanayan. Kaya paano ka gumawa ng cutlets chicken breast?

recipe cutlets

Dalhin ang walong gramo ng dibdib, bombilya sibuyas, bawang, tinapay, kalahati ng isang tasa ng gatas, itlog, sariwang gulay, tatlong tablespoons ng mayonesa, gulay langis, asin at paminta. Ang mga cutlets ng pitso ng manok ay masiyahan kahit na ang mga taong hindi masyadong mahilig sa manok.

Upang magsimula, hugasan ang karne na may malamig na tubig at i-cut ang mga ito sa maliit na cubes. Ilipat sa isang malalim na mangkok o kasirola. Peel at makinis tumaga ang sibuyas, tumaga na may isang espesyal na bawang pindutin ang, idagdag ang mga ito sa mga karne na may asin, mayonesa at paminta. Masusi ihalo ang lahat at mag-imbak sa malamig na para sa kalahati ng isang oras upang mag-atsara ang manok.

Ihiwalay ang mga crumbs ng tinapay mula sa cake at ibuhos ang gatas, ang lahat ng malumanay masahin. Alisin ang mga blangko na kung saan ay ginawa sa pamamagitan ng iyong cutlets ng mga suso ng manok mula sa refrigerator, idagdag ang mga itlog, tinadtad gulay at ubod ng tinapay babad na babad sa gatas. Ang lahat ng mga mix. Painitin muna isang kawali na may gulay langis at humiga sa kanyang chops. Isa patty ay sumapat isang kutsara halo. Magprito bawat bahagi para sa tungkol sa pitong minuto. Pagkatapos nito, i-on ang mga chops sa huling pagkakataon at takpan ang kawali para sa limang minuto. Ang ulam ay handa na para sa paghahatid sa anumang palamuti sa iyong panlasa.

Malambot cutlets ng dibdib ng manok

Recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mas maanghang na bersyon ng cutlets manok. Sa karagdagan, ang recipe ay madali upang i-optimize para sa power pinakabatang miyembro ng pamilya. Kaya, kumuha ng limang daang gramo ng manok, isang itlog, tatlong tablespoons ng gawgaw at sa parehong liwanag mayonesa. Kung ang cutlets mula sa suso ng manok ay dinisenyo para sa mga bata, palitan ang mayonesa sa kulay-gatas na may taba nilalaman ng dalawampung porsyento.

Hugasan at cut sa maliit na cube pinalamig fillets. Idagdag sa mga ito ang mga itlog, mayonesa o kulay-gatas at asin. Ibuhos ang arina at ihalo ang lahat ng bagay mabuti. Iwanan ang timpla upang mag-atsara. Aabutin ng isang pares ng mga oras sa kuwarto temperatura o magdamag sa refrigerator. Ito ay maginhawa upang gawin ang mga blangko na manok sa gabi at sa umaga magprito sariwa, makatas burger. Fry kailangan ng isang maliit na halaga ng gulay langis, langis ng oliba o mirasol langis. Maaari mong ilagay ang isang kutsara meatballs. Ng bilang ng mga produkto ay dapat magkaroon ng tungkol sa siyam na cutlets.

Cutlets ng dibdib ng manok na may keso

Dalhin daang gramo ng manok, apatnapu't gramo ng pinalamig na mantikilya, isang daang gramo ng tinunaw na keso, isang piraso ng sariwang gulay, dalawang itlog ng manok, crumbs para sa breading, asin at paminta. Kunin ang mga manok sa maliit na cube, pagpura-pirasuhin ang mga gulay at makinis tumaga keso. Oil ring kailangang makinis tumaga. Paghaluin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mga itlog at isang pares tablespoons ng breading. Salt, paminta, ihalo na rin at bumuo ng patties. Roll sa breadcrumbs at lugar sa pagluluto sa hurno sheet. Ilagay sa isang hurno preheated sa dalawang daang degrees, labing limang minuto at maglingkod mainit.