Fish sopas na may trout: isang simpleng gourmet meal

Inilarawan sa ibaba isda na sopas ng trout ay lalo na tamasahin ang connoisseurs ng luxury isda. Ito ay talagang napaka liwanag, gayon pa man nakabubusog at mabuti sa katawan, pati na inihanda gamit ang mga sariwang gulay. Ang recipe ng sopas ay maaaring maging para sa marami, kahit na nakaranas housewives, maging isang mahusay na alternatibo recipe para sa paghahanda ng mabigat na karne sopas. Ang kailangan mo lang magluto ng isda na sopas ng trout - isang trout direkta mismo, ay tiyak na isang sariwang at gulay.

Ingredients para sa isda sopas at paraan ng paghahanda

Upang maging mas tiyak, ang mga isda sopas trout ay maaaring maging handa, pagkakaroon ng ridges at karne Trout (maaaring kapalit salmon) ay magiging sapat na upang 300 gramo, Bulgarian green pepper, isang malaking carrot, 4 mga sariwang mga kamatis, 3 mga sibuyas, kalahati ng beam gulay, gulay langis at pampalasa sa lasa.

Pagluluto isda na sopas ng trout ay isang snap. Upang gawin ito ay kailangan upang maging sa loob ng 20 minuto upang pakuluin ang mga isda, at pagkatapos ay i-cut sa mga cube ng parehong mga gulay, peppers sa manipis strips, patatas straws. Sabaw, na kung saan ay luto trout, kakailanganin mo upang i-filter at muli ilagay sa apoy, naghihintay hanggang umaasa lang ito. Sa bulak sabaw magdagdag ng patatas.

Hiwalay, pagluluto isda na sopas ng trout, ito ay kinakailangan upang ihanda ang mga kamatis. Upang gawin ito, kailangan nila upang ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay tanggalin ang balat at kunin ang mga laman sa cubes pareho. Tomatoes ring idagdag sa bulak sabaw matapos patatas. Ang iba ay nangangailangan magprito gulay sa mainit na langis hanggang golden brown. Ostuzhennoy trout (sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong ihanda ang sopas, hindi lamang mula sa sapal at ang tagaytay, ang perpektong solusyon - isang sopas na ginawa mula sa ulo ng trout) ay kailangang ma-cut sa maliit na piraso, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa sabaw kapag ang patatas ay halos Dowar.

Kapag handa ka na upang idagdag ang natitirang bahagi ng ang sopas gulay, sa huling bahagi - makinis tinadtad herbs at magluto para sa isang karagdagang 3-4 minuto, at pagkatapos ay ipaalam sa stand, sakop, para sa 15 minuto.

Iyon lang, isda sopas ng trout handa! Bon gana!

Fish sopas na may keso tulad ng isang pagkakaiba-iba sa tema ng trout sopas

Tunay na masarap, lalo na para sa mga mahilig ng magandang keso at pagkaing-dagat ay tila hindi kapani-paniwala na sopas na may keso. Recipe para sa sopas masyadong simple, ay nangangailangan ng isang minimum na bilang ng mga produkto, pati na rin ng oras para sa paghahanda ng mainit na pagkain (mas mababa sa isang oras).

Kaya, upang magluto ng masarap na isda na sopas na may malambot na keso, kailangan namin ng 150 gramo ng tanggalan ng buto ng Sturgeon, isa patatas, isa sibuyas, 100 gramo ng kambing o cream cheese, makinis tinadtad sariwang herbs at pampalasa sa lasa.

Bago ka magsimula upang magluto ng sopas, ito ay kinakailangan upang ihanda ang isda. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang mahawakan, hugasan, tuyo, at nahahati sa maliliit na piraso a la carte. Susunod na sibuyas ay din na kailangan upang maging malinis at makinis tinadtad, at pagkatapos ay din malinis at hiwa sa maliit na cubes ng patatas. Susunod, ang uri pan sa malamig na tubig at magluto Sturgeon ganyang bagay hanggang sa luto. Kapag ang isda ay handa na, idagdag ang mga gulay sa sabaw at lutuin para sa isa pang sampung minuto. Kapag ang mga gulay ay halos handa na, idagdag ang sabaw at magluto cheese soup sa mababang init hanggang hanggang natutunaw ang keso.

Serve ito na sopas ay maaaring maging isang makinis tinadtad sariwang herbs, pati na rin na may mga piraso ng pritong crispy puting tinapay. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka-maganda. Huwag matakot mag-eksperimento sa spices at karagdagang mga sangkap, tumingin para sa isang recipe na Tatangkilikin hindi lamang sa iyo kundi pati na rin sa iyong pamilya. At huwag kalimutan na ang supply ng anumang pagkain, kabilang ang mga isda na sopas na inilarawan sa itaas ay hindi posible na walang isang magandang mood!

Bon appetit sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!