Simple at masarap na mga recipe para sa picnic

Ano ang maaari mong gamitin ang mga recipe para sa isang picnic? Ang isang komprehensibong sagot sa tanong na ito makakuha ng sa iyo mula sa artikulong ito.

pangkalahatang impormasyon

Ang bawat oras, pagpunta sa likas na katangian, na nais mong ang pinaka-kumportable pahinga. Iyon ay kung bakit ang mga pagkain para sa isang picnic, na kung saan recipe masaya naming ng kaunti pa, ay dapat maging handa nang mabilis at madali at makakuha ng isang masarap, malusog at masustansiya. Of course, maaari naming limitahan ang isang simpleng cold cut ng mga sariwang gulay. Ngunit ano kung kailangan mo upang masakop ang isang magandang talahanayan sa karangalan ng isang holiday? Upang gawin ito, inirerekumenda namin ang paggamit ng mga sumusunod na mga recipe para sa picnic.

Pinong at masarap skewers ng dibdib ng manok

Ano na field trips nang hindi ang karaniwang kebab? Gayunpaman, para sa tulad ng isang ulam na ito ay hindi kinakailangan upang gamitin ang pork. Matapos ang lahat, magkano tastier at mas malambot nakuha skewers ng puting karne ng manok. Para sa kailangan namin:

• dibdib ng manok at mga sariwang hangga't maaari - 3-5 kg (depende sa bilang ng mga tao);
• mabangong espesia, anumang, kabilang ang paminta at asin - upang gamitin ang paghuhusga;
• mababang-taba mayonesa - 4-5 malaking kutsara;
• pag-inom ng tubig - 3-5 baso;
• sariwang herbs, kabilang ang archery arrow - idagdag sa ang tapos ulam.

Paghahanda ng karne

Mga recipe para sa isang picnic ay dapat na simple at madaling upang maghanda. Iyon ay kung bakit kami ay nagpasya na gamitin ang barbecue ay hindi baboy, manok at malambot na karne. Ito ay dapat na puspusan hugasan, malumanay linisin ang balat, buto at hiwa sa hindi masyadong maliit na piraso. Susunod, kailangan naming kumuha ng bagong pakete, ilagay sa ito at ibuhos sa ibabaw ng dibdib ng manok na may asin tubig. Sa ganitong estado, ang karne ay nais upang matiis halos isang oras. Pagkatapos nito, ang mga piraso na kailangan upang alisin, tuyo na may tuwalya papel, kumalat na may mababang-taba mayonesa at panahon na may aromatic pampalasa.

init paggamot

Ang recipe para sa isang picnic (na may mga larawan ng mga pagkaing maaari mong mahanap sa artikulong ito) ay naiiba mula sa tradisyunal na paraan ng pagluluto barbecue na salamat sa kanya, isang karne ulam ay lumiliko out napaka malambot, makatas at masarap.

Para sa thermal suso pagpoproseso ng manok sa isang likas na katangian ay dapat gumawa ng isang apoy sa grill at maghintay para sa mga mainit na baga. Susunod, ito ay kinakailangan upang ipunla piraso ng karne sa skewers at magprito pantay-pantay sa ibabaw ng coals para sa 25-35 minuto.

tamang pagpapakain

Ilang alam kung ano ang recipe na maaari mong gamitin para sa isang picnic sa kanayunan. Pagkatapos ng lahat, para sa isang matagumpay na partido kaarawan labas ay mahalaga at paghahatid. Dapat ito ay nabanggit na sa tag-araw ng talahanayan ay hindi inirerekomenda upang ilantad ang mga produkto na nangangailangan ng pare-pareho ang refrigeration (mantikilya, pastry, ice cream, pagawaan ng gatas ingredients, sausages, mayonesa, at iba pa.). Kung babalewalain natin ang payong ito, maaari mong lubos na madaling makakuha ng poisoned hindi lamang sa kanyang sarili, ngunit din maging sanhi ng pinsala sa mga mahal sa buhay.

Kaya, pagkatapos ng skewers ng mga suso ng manok ganap na luto, ito ay dapat na maingat na inalis mula sa skewers, ilagay sa isang malaking mangkok at pagdidilig sa tuktok generously makinis tinadtad berdeng mga sibuyas, perehil at dill.

Banayad na salad para sa isang picnic: ang recipe

Kung likas na katangian bilang isang mainit na ulam magpasya kang ilapat skewers ng karne, isang bagay sa kaniya sa anumang kaso ay hindi inirerekomenda pinakuluang o inihurnong patatas. Pagkatapos ng lahat, ang mga kumbinasyon ng mga sangkap, ikaw at ang iyong mga bisita halos kaagad pagkatapos ng pagkain ay pakiramdam ang walang uliran kalubhaan ng sakit ng tiyan, na kung saan ay sigurado na sanhi ng kapahamakan ang vacation. Kaugnay nito, ang karne ay inirerekomenda upang ilapat ang isang light ngunit masarap na salad. Picnic recipe para sa ulam ay dapat maglaman lamang sariwang gulay, lalo:

• hinog mga kamatis - 3-4 mga PC;.
• cucumber malaking - 2-3 pc;.
• sariwang herbs at luntiang mga sibuyas - sa poste;
• Bulgarian paminta - 1 pc;.
• litsugas - ang ilang mga PC;.
• olive o olive, pitted - isang pamantayan jar;
• cheese "feta" - 100 g (maaari agad kumuha ng cube);
• mirasol langis o olive - 2 malalaking spoons;
• Honey - isang dessert kutsara;
• mustasa - ½ maliit na kutsara.

Pagproseso ng gulay at sauces

Maghanda ng salad na ito ay maaaring maging direkta sa kalikasan. Ito ay nangangailangan upang hugasan ang lahat gulay at herbs. Mga pipino, matamis peppers at mga kamatis ay dapat na i-cut sa malaking cube, herbs makinis tumaga at salad dahon kalat break-dala. Susunod, kailangan mo upang simulan ang paghahanda ng sauce. Upang gawin ito, paghaluin, mirasol o langis ng oliba, honey at mustasa.

Ang proseso ng bumubuo ng litsugas

Sa sandaling ang mga gulay at ang sauce ay handa na, maaari mong magpatuloy sa pagbuo ng isang tag-init salad. Upang gawin ito, kamatis, kampanilya peppers, mga pipino at herbs ay dapat na ilagay sa isang malaking mangkok. Dagdag dito, ang dapat nilang ibuhos mabangong sauce at gumalaw. Sa wakas, sa salad nais na i-publish ang "Feta" kuwadradong keso at buong mga itim na oliba (o olive). Pagkatapos nito ulam ay hindi dapat halo-halong, ito ay kinakailangan upang agad na mag-aplay sa mesa kasama ang tagaluto barbecue.

Masarap at magaan sandwiches

Mga recipe ng malamig appetizers para sa isang picnic ay palaging napaka-tanyag na kabilang sa mga nais mag-relaks sa kalikasan. Matapos ang lahat, bago ka umupo sa table at tamasahin ang mga pinaka-masarap na kebab (na kung saan ikaw ay may sa maghintay) na may light gulay salad, tulad ng isang mabilis na meryenda. Para sa ito, inirerekumenda namin upang gumawa ng maliit na sandwich, na naglalaman ng mga sumusunod na sangkap sa iyong sarili:

• masarap na tinapay (maaari kang kumuha ng ordinaryong tinapay) - 2-3 pc;.
• pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC;.
• pepper - 2 mga PC;.
• hinog mga kamatis - 3 mga PC;.
• De-latang tuna - 2 parison;
• fresh salad dahon - ng ilang piraso;.
• sprigs ng perehil at dill - ng ilang piraso.

Paghahanda sa mga pangunahing mga bahagi

Para sa paghahanda ng mga sandwiches na pre-pinakuluang itlog ng manok, at lubusan hugasan ang mga gulay at damo. Susunod, na nais mong i-cut papunta sa hiwa ng mga kamatis at bell pepper, at naka-kahong tuna mash na may isang tinidor, kasama ang kanyang sariling juice. Ito rin ay kinakailangan upang hatiin ang tinapay sa mga piraso unsweetened 1-2 sentimetro makapal.

Ang proseso ng pagbuo ng mga sandwiches

Sa loaf (bawat piraso) ay dapat lay sariwang dahon litsugas, ilagay mashed de-latang tuna, at pinapagsalita siya ng bilog sa itaas ng itlog, kamatis, bell pepper singsing at isang munting sanga ng perehil, dill.

canapes picnic

Recipe canapé picnic ay walang mas mababa popular na kaysa sa sandwich. Pagkatapos nito cold appetizer ay maginhawa dahil maaari itong gamitin kahit na hindi ka magkaroon ng panahon upang hugasan ang inyong mga kamay, at snack pa.

Kaya, para sa paghahanda ng canapé, kailangan namin ng:

• skewers - 20-30 pcs;.
• cheese "Mozzarella" - 200 g;
• pipino - 2-3 pc;.
• olive na may isang pagpuno - jar;
• seresa mga kamatis - 20-30 pcs.

proseso ng paghahanda

Inihahanda ang naturang snack medyo madali. Upang gawin ito, hugasan ang lahat ng mga gulay. Mga pipino ay dapat balatan at hiwain sa kahit cube (pagsukat ng 2 x 2 cm). Katulad nito, ito ay inirerekomenda upang i-cut at keso. Susunod, kailangan mo upang simulan ang pagbuo ng canapé. Sa pagtatapos na ito, ang mga sumusunod na ingredients ay dapat na kumalat sa skewers alternately: seresa mga kamatis, mga cube ng keso, oliba at pipino dice. Lahat binuo snack ay dapat na ilagay sa isang flat plate at hinahain sa mga bisita kasama ang isang pre-naghanda sandwich.

upang ibuod

Tulad ng iyong nakikita, ito ay isang snap upang maghanda maganda at masarap na talahanayan para sa panlabas na libangan. Kung hindi mo maaaring gawin nang walang dessert, inirerekumenda namin advance hindi bumili ng isang cake o ilang mga cookies, at matamis makatas pakwan o milong bilog. Bon gana!