Apples - kahanga-hangang regalo ng kalikasan. Manatili sa unang bahagi ng tag-init, at pagkatapos ay sila ay matuwa nang labis sa amin ng isang kahanga-hangang aroma at isang maayang nagre-refresh lasa ng lahat ng mga tag-lagas. Kinokolekta at naka-imbak, ang mga bunga ay ang aming pangunahing pinagkukunan ng mga bitamina sa buong taglamig, at madalas na maaari nilang magpakabusog hanggang sa susunod na pag-aani. Kumain ng mga mansanas sariwang, luto mula sa kanila juice, prutas inumin mula sa prutas, jam, jam, at iba pa. D. Gawin ito Mochenov at kahit atsara!
Mansanas at tanglad
Of course, ito tunog medyo kataka-taka: adobo mansanas. Ang paraan ng pagluluto, sa pamamagitan ng ang paraan, ito ulam doon ay hindi isa. Ipaalam sa amin suriin na ngayon ang ilang sa mga pinaka-orihinal. Ang unang ng mga ito - mula sa mga berries ng mga Intsik magnoliya puno ng ubas ay lubhang mahalaga sa mga tuntunin ng pagluluto at tradisyunal na gamot halaman, madalas na ginagamit bilang isang spice. Pangalan ng isang kultura ay nagsasalita para sa sarili nito at nagbibigay ng trabaho ay hindi lamang isang uri ng lasa, ngunit din ng isang kahanga-hangang aroma. Samakatuwid, kung ikaw ay interesado adobo mansanas, ikaw ay sigurado na subukan ang mga recipe. Totoo, kumakain ang mga ito, mag-ingat. Prutas, naka-kahong sa gayon ay may presyon. Ngunit din ay may isang mahusay na gamot na pampalakas epekto. Upang ihanda ang adobo mansanas, recipe nagpapayo gamitin taglamig varieties: Mayroon sila ng matamis at maasim lasa at ay well mapangalagaan. Kung nais mong higpitan ang mga ito nang ganap, piliin ang mga bunga ay maliit, ngunit hinog na, nang walang mantsa at wormholes. Halimbawa, paraiso mansanas. Mas malaking hiwa sa 2 o 4 na mga bahagi. Ilagay ang mga ito sa matsura garapon, paglilipat sprigs ng tanglad may berries (o wala ang mga ito, pagkatapos ay ang de-latang pagkain ay hindi hitsura kaya makulay at pampagana). Ngayon hinaharap adobo mansanas recipe inirekomenda ibuhos ang kumukulo syrup (komposisyon nito: sa bawat litro ng tubig 300-350 gramo ng asukal). Ang puno ng garapon na kailangan upang maging isterilisado (half-litro - 15 minuto, litro - 25 minuto) at roll. On ang mga ito sa ibabaw, takip at iwanan sa palamig.
Assorted inatsara na may mansanas
Tunay na masarap nakuha inatsara mansanas, kung gumawa ka ng isang halo sa iba pang mga prutas, at hindi lamang umiikot sa kanyang purest form. Random na pumili ng mga limon, mansanas at mga aprikot sa kanilang sarili. Citrus hiwa hiwa o mga lupon, na may alisan ng balat. Alisin ang buto. Apples din tumaga, gupitin ang mga buto. inaalis namin ang pits ng mga aprikot. Tiklupin ang mga sangkap ang mga blangko bangko ay pantay-pantay na ipinamamahagi sa mga limon. Punan ang mga ito na may syrup, pakuluan at higpitan. Atsara ay: pigsa tubig vsypte bawat litro ng 500 g ng asukal at 5 g ng sitriko acid. Kapag ang syrup ay nagsisimula sa pigsa, alisin ang foam. Pakuluan para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay kumalat sa bangko. Naka-kahong sa gayon ay adobo mansanas para sa taglamig ay mahusay sa kanilang batayan ay maaaring pinakuluang at pagkatapos ay asado o ginamit bilang isang malayang meryenda.
Mansanas, adobo na walang karagdagang mga bahagi
Prutas hiwa sa 4 piraso at problanshiruyte tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos ay agad na cool. Ibuhos tubig sa ito ay ihanda ang atsara. Para sa bawat litro ng tubig para sa recipe napupunta 220-250 g ng asukal, 5-6 peas olspays, isang piraso ng kanela at isang pares ng mga cloves ng mga bulaklak. Kapag ang asukal ay dissolved, ibuhos suka 200 g ng 6% solusyon sa bawat litro ng syrup. Hayaan atsara ay magsisimula sa pigsa, at i-off ito. Mansanas mabulok sa maliit na garapon, ibuhos mainit syrup pakuluan ng 15 hanggang 25 minuto depende sa dami. Higpitan at ilagay sa palamig naka-kahong.
Na tulad ay masarap - adobo mansanas!