Cream cake sa bahay: cooking iba't ibang mga pagpipilian

Cream cake sa bahay ay maaaring magsama ng ganap na magkaibang mga sangkap. Dapat ito ay nabanggit na ang mga napiling pagpuno para sa matamis na produkto ay depende ganap sa kung ano ang mangyayari sa dessert mabigat at mataba o liwanag at mahangin. Ngayon tinitingnan namin ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng 2 iba't-ibang mga creams, na kinabibilangan ng kulay-gatas at semolina.

1. Chocolate at kulay-gatas cake na may gulaman

Kinakailangang ingredients:

• Kulay-gatas 20% taba nilalaman - 450 g;
• may pulbos asukal - 120 g;
• dark chocolate - 1.5 tile;
• banilin - 08,06 g;
• instant gulaman - 10 g;
• sariwa at masaganang gatas - ½ tasa.

proseso ng paghahanda

Chocolate-kulay-gatas cake sa bahay ay medyo madali. Upang gawin ito, matalo na rin taong magaling makisama sa isang 20% cream, may pulbos asukal, banilya at gatas. Ang karagdagang kinakailangan nang hiwalay dissolved 10 g ng gulaman at ibuhos ang mga ito nang maramihan. Kung ikaw ay pagluluto ng isang chocolate dessert, at ang pagsisiksik ay inirerekomenda upang magdagdag ng isang maliit na tumpang. Para sa ito ay kinakailangan upang masira ng 1.5 Tile maitim na tsokolate, at pagkatapos ay unti-unting mawala ito sa magngitngit, ang pagdaragdag ng ilang mga sariwang gatas. Ang natapos na cream ay hindi kulutin, bago idagdag sa mga bulk ng mga salaminan, ito ay kanais-nais upang palamig ng kaunti. Bilang isang resulta ng paghahalo ng lahat ng mga bahagi na kailangan mo upang makakuha ng isang liquid at isang matamis na masa, na kung saan ay kinakailangan upang pahid ang lahat ng mga cakes. Dapat ito ay mapapansin na ang naturang cream cake sa bahay ay dapat gamitin lamang para sa mga biskwit na dessert.

Pagkatapos ng pagpuno ay inilapat sa cake, matamis na produkto, ito ay inirerekumenda na ilagay sa isang palamigan para sa ilang oras. Sa panahong ito, ang gulaman patitigasin, paggawa ng isang masarap na cake at mas matatag.

2. Banayad na cream cake ng semolina at banana

Kinakailangang ingredients:

• semolina - 7 malaking kutsara;
• sariwang gatas - 2 tasa;
• mantikilya - 65 g;
• Hinog na saging big - 2 mga PC;.
• buhangin asukal - 2/3 tasa ng hiwa.

proseso ng paghahanda

Cream na ito ay talagang nagiging sobrang liwanag at malasa. Pagkatapos ng lahat, ito ay batay sa - ang karaniwang semolina. Para sa paghahanda nito ay dapat na pinakuluang sariwang gatas, at pagkatapos ay idagdag ang cereal, ihalo maigi at magluto hanggang makapal estado (para sa 15-30 minuto), hanggang sa ang buong haspe ay hindi ganap na kumulo sa galit. Susunod porridge ay dapat na tinanggal mula sa kalan at ibuhos ito sa asukal. Pagkatapos ay cooled sa masa bahagyang, maingat na ito ay nangangailangan ng palis sa blender kasama ang lamog mantikilya.

Cream Cake sa bahay ay maaaring maging handa sa paggamit ng iba't-ibang prutas. Nagpasya kaming upang mabatak sa putik ilang hinog na saging at idagdag ang mga ito sa timpla ng semolina at mantikilya. Bilang isang resulta ng malakas sa paghahalo, dapat mong makakuha ng sapat na makapal, magaan at masarap cream pa. Dahil sa kanyang makapal na consistency ito ay pretty masamang buyo sa cakes, biskwit kaya ay pinapayuhan na isawsaw sa matamis na syrup.

Ang cream ng cream ng trigo at saging ay well-ugma para sa anumang dessert. Maaari itong magamit sa paghahanda birthday cake at upang masakop ang iba't-ibang mga cakes.