Pork sa isang double boiler, recipe

Alam ng lahat na ang baboy sa isang double boiler (isang recipe, sa pamamagitan ng ang paraan, ay rated sa pamamagitan ng nakaranas housewives) ay maaaring makuha nakakagulat makatas, masarap at malambot. At ang lihim ay na naghahanda ng karne para sa isang mag-asawa, na may kaunti pagsisikap.

Ngayon ipapakita namin sa iyo kung paano lumikha ng masterpieces ng karne para sa isang mag-asawa. Umaasa kami na kabilang sa mga ipinanukalang mga recipe maaari mong piliin ang tunog tulad ng sa iyo at sa iyong pamilya at tinatrato ang mga mahal sa buhay ang masarap na pagkain nang hindi na naghihintay para sa holiday!

Pork sa isang double boiler (recipe "na karne sa Chinese")

Para sa pagluluto ng karne ay kailangang maging hindi bababa sa 250 gramo ng pulp, limang itlog, isang dosenang mga fungi (mushroom), isang kutsara ng puting alak at isang daang gramo ng toyo, isang kutsara ng peanut butter, isang sibuyas, luya root.

Paghahanda ng baboy sa isang double boiler, ang recipe na namin ipanukala ay napaka-simple. Upang simulan ang kakailanganin upang mahawakan ang karne. Para sa cutting ay kailangang hugasan at tuyo, at pagkatapos ay paghiwa-hiwain a la carte. Pakuluin nilagang itlog, at pagkatapos ay lilinisin at ilagay para sa isang ilang minuto sa toyo na inatsara.

Inihanda hiwa ng baboy ay kailangang magprito sa isang well-iniinitan ng langis sa paglipas ng mataas na init, at pagkatapos ay sa isang hiwalay na kawali upang makamit ang hitsura ng isang mapula-pula crust sa isang pre-handa at inatsara itlog. Sa sandaling ito ay browned, dapat silang i-cut sa cube at ilagay sa ibabaw ng inihandang karne sa isang mangkok para steaming, budburan ng sibuyas rings at battered gadgad luya, mag-iwan para sa 20-30 minuto upang maghanda.

Kabute passeruem sa likas na halaga ng langis, at pagkatapos ay mag-ipon ang mga ito sa isang plato, top tinatanggalan ng laman ng karne na may itlog. Iyon lang - baboy sa isang double boiler (isang recipe, tulad ng nakikita natin, isang simple) handa na.

Adobong baboy sa oven bag - masarap, mabilis at madali!

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng 1.5 - 2 kg tanggalan ng buto, tatlong medium-sized na sibuyas, isa - dalawang mga kamatis, asin at pampalasa.

Inihahanda inatsara baboy sa package para sa pagbe-bake napaka-simple. Upang magsimula, ang karne ay kailangang banlawan na rin, pagkatapos ay matuyo ang paggamit ng papel na tuwalya. Magsilid na muli ito sa pampalasa at asin. Mga kamatis at mga sibuyas cut sa rings. Susunod mabulok foil, na kung saan ilagay ang bahagi ng naghanda gulay, karne, na sumasaklaw ito mula sa lahat ng panig ay nananatiling ng mga gulay. Pack ng baboy. Pag-aani sa ref para sa isang araw, sa gayon ay maayos ito inatsara.

Pagkatapos ay maaaring alisin sa isang araw gulay, karne mismo ay pritong sa isang piraso sa isang mahusay na pinainit Teflon pan nang walang langis. Kapag ito ay browned, dapat itong ilagay sa pagluluto bag at ipadala sa oven.

Sino ang nagnanais ng purong gulay, ay maaaring gumamit ng isang hiwalay na manggas para sa litson kamatis at mga sibuyas. Narito kailangan naming tandaan na ang mga gulay ay maaaring mawala ang kanilang hugis nang mabilis at i-sa putik, kaya ihanda ang mga ito upang maging maingat. Bilang isang mag-adorno sa package para sa litson baboy, maaari kang magdagdag ng asin gadgad patatas na may balat, makakakuha ka ng isang napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan!

Adobong baboy sa oven na may ang paggamit ng mga kagamitan sa pagtimpla ng bilang isang atsara

Ang ulam ay natatangi sa na ang atsara na ginamit kagamitan sa pagtimpla ng, salamat sa kung saan ang karne ay nagiging malambot, malambot at napaka masarap.

Upang ihanda ang karne ng baboy, kailangan namin ng 600-700 gramo ng karne, ng ilang katamtaman ang laki kamatis, sibuyas, 02:58 kutsarita ng toyo, kalahating kutsarita ng balsamic suka, tatlong tablespoons ng kutsara tsaa, kutsarang puno ng asukal, pampalasa at asin sa lasa.

Paghahanda ng mga pagkaing ay nagsisimula sa paghahanda ng ang atsara. Para sa fill tsaa pinakuluang tubig para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay idagdag sa ang asin, paminta at asukal, cool. Pork hugasan obsushivayut, gupitin sa portioned piraso, kumalat sa ostuzhennoy atsara para sa halos isang oras.

Mga kamatis cut sa malinis at maayos na cube, sibuyas shinkuem, idagdag ang mga gulay sa asukal, asin at suka sa lasa.

Sa naghanda pagluluto sa hurno ulam lay out ang mga gulay, baboy hiwa, pagkatapos ay masakop ang mga natitirang mga gulay karne, masaklawan na may takip o foil form, kung mayroon man, ilagay sa preheated oven.

Maghurno ulam para sa isang oras, at pagkatapos ay nag-iiwan ito sa oven ay naka-off para sa mga 10-15 minuto upang bumuo ng isang espesyal na pinong lasa at lasa.

Bon gana!