Sausage biskwit. Chocolate sausage biskwit: isang hakbang-hakbang recipe

Chocolate sausage biskwit - isang masarap at mabilis na pagkain na magagamit sa karamihan sa atin. Sa tulong ng simpleng pagmamanipula na may mga produkto na magagamit sa bawat pamilya sa tahanan, maaari mong maghanda na ito kahanga-hangang napakasarap na pagkain. May mga kaya maraming mga recipe. Ngayon makipag-usap namin tungkol sa kung paano gumawa ng sausage biskwit sa ilang mga paraan.

Ang pangunahing sangkap

Sausage biskwit - ay, bilang na nabanggit, simple at masarap na itinuturing. Cook ito sa maraming paraan. Sa katunayan, bawat isa sa mga pamamaraan ay kabilang ang mga iba't-ibang mga sangkap. Ngunit pastry sausage biskwit paghahanda nakararami ng ang parehong mga produkto. Mula sa kung ano ang eksaktong?

Ano ang maaaring maging sausage biskwit na walang ang pinaka-mahalagang bahagi? Best gamitin para sa recipe data "Jubilee", "China" o "Para sa coffee". Well angkop para sa kendi sausages at anumang iba pang pechenyushki na madaling masira. Higit pa rito, ang produkto ay hindi dapat mapili sa mga additives. Masyadong matamis na pagpipilian ay inirerekomenda upang ipagpaliban ang parehong, kung hindi man matamis na sausage biskwit ay cloying.

Isa sa mga pangunahing ingredients

Ang isa pang bahagi - ito ay butter. Na ito ay ang batayan ng sausage. Huwag gamitin ang mga pagpipilian asin. Bilang isang pangkalahatang panuntunan, idagdag ang mga sausage na ginawa kendi normal "Peasant" langis.

Kung ang kamay ay hindi butter, at margarina maaaring gamitin. Sa kasong ito, siyempre, ang ulam ay hindi tikman mabuti, kung paano ito dapat na maging. Spread para sa paghahanda ng mga sausage ay hindi maaaring gamitin sa lahat. Ang lahat ng mga bagay ay hindi lamang sa komposisyon, ngunit din sa texture ng produkto.

Halos chocolate ...

Isang mahalagang sangkap sa recipe ay kakaw. Sausage biskwit Pwedeng ihanda nang wala ito. Kailangan mong pumili ng isang kalidad na produkto, upang makakuha ng isang masarap na treat at hindi mapait. Sausage biskwit at tsokolate - ay isang masarap na dessert na may tsaa. Ngunit may isang problema - kung paano piliin ang kakaw?

Sa mga tindahan ngayon inaalok malaking hanay cocoa at asukal, at asukal, at mapait, at doon ay. Manufacturers, masyadong, ay higit sa sapat. Very ilang mga tao ay naniniwala na maaari mong gamitin sa halip ng tsokolate o mainit na tsokolate para sa mga bata kakaw inumin na naglalaman ng asukal sa kanyang komposisyon. Nang tapat, ito ay isang masamang ideya.

Ang pinaka-angkop ay magiging isang mapait na likas na tsokolate pulbos. Maaari kang bumili ng ito sa anumang tindahan. Ito ay nagkakahalaga ng tulad ng isang produkto ay mura, at isa pakete ay sapat na para sa isang mahabang panahon.

Para sa mga mahilig sa masasarap

Magandang balita para sa lahat ng matamis na ngipin ay na sausage biskwit kendi may kasamang asukal. Ang huli ay karaniwang ginagamit sa mga maliliit na dami sa ulam ay hindi sira na, dahil pa rin ito ay tinatawag na "chocolate biskwit puding." Larawan ay nagpapakita sa amin na ang mga bulk ay isang bit tulad ng tsokolate, ngunit ang asukal o pulbos asukal sa mata ay hindi maaaring makita. Of course, na angkop para sa kendi sausages lamang asukal. Tungkol sa pino asukal maaaring nakalimutan.

Ano ang ginamit pa

Ang matamis na sausage biskwit ay maaaring gamitin, at iba pang mga sangkap. Kung alin? Lahat ng bagay ay limitado lamang sa iyong imahinasyon (at, siyempre, sa ipinanukalang mga solusyon). Sa paghahanda ng sausage na ito ay madalas na gumamit ng mani at mga pasas. Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa pagpuno ng biskwit. Mahusay para sa mga pagkain na angkop peanuts.

Maaari rin itong maging handa pastry sausage biskwit na may letse-kondensada. Sa kasong ito, ito ay mas mahusay na hindi gamitin ang asukal - ulam na makakuha ng sapat na matamis. Letse-kondensada na pagkain ay magbibigay ng isang espesyal na lasa.

Sausage "kapitbahayan"

Of course, isang matamis pastry sausage ay maaaring maglaman ng isang tunay na tsokolate. Ang pinaka-naaangkop na pagpipilian - ito ay isang itim na mapait na tsokolate. Dapat ito ay o lagyan ng rehas o masira sa maliit na piraso. Magdagdag ng isang pulutong ng mga sangkap na ito ay hindi na kailangan - tandaan na ang komposisyon ay naglalaman na tsokolate pulbos.

Ngayon ay handa ka na upang magluto ng mga pagkaing tinatawag na "sausage biskwit." Ang recipe, na kung saan kami ngayon isaalang-alang ang isang medyo simple, bagaman isang bit hindi karaniwan. Bakit, makikita mo basahin ang ilang higit pang mga paraan upang magluto pastry sausage.

Ano ang kailangan mo:

- cocoa powder, 3 tbsp.

- itlog, 1 mga PC;.

- gatas, 3 tbsp.

- asukal, 1 tasa;

- cookies, 400 g;

- mantikilya (margarin), 200 g;

- Nuts (lahat tinadtad), 100 g

Hakbang-hakbang recipe:

1. Crush cookies. Maaari mong masira ito sa iyong mga kamay o gamit ang martilyo upang labanan off ang karne. Ang pinaka-angkop na sagisag ay ang paggamit ng isang makinang nagtatadtad. Idagdag ang tinadtad na mani atay advance.

2. Sa isang mangkok masira ang isang itlog. Mamalo ito na may isang halo.

3. Magdagdag ng mga itlog sa atay. Masusi ihalo ang mga nagresultang masa gamit ang isang kutsara.

4. Sa isang kasirola, idagdag ang asukal, gatas, mantikilya at kakaw. Unti-unting mawala sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos patuloy. Pakuluan ng tubig at tanggalin ang mula sa init.

5. Payagan ang mga nagresultang masa lamig. Pagkatapos nito, ibubuhos sa ibabaw ng atay na may mani at itlog, naghahalong mabuti na rin. Dapat kang makakuha ng isang chocolate masa.

6. Ilagay ang produkto sa plastic wrap. Sa kasong ito, roll ito sa isang sausage hugis. top maaari malumanay roll ang balumbon sa foil. Ilagay sa freezer para sa humigit-kumulang tatlong oras.

7. Pagkatapos ng tinukoy na oras alisin ang kaselanan ng freezer. Ang ulam ay handa!

Sausage "Salami"

Ngayong alam mo na ang isang recipe, maaari mong tumagal ng hanggang ang pag-aaral ng iba. Ang ikalawang sagisag ay tinatrato ang tinatawag na salami. Ang proseso ng pagluluto ay bahagyang naiiba mula sa nakaraang isa (pati na rin ang mga sumusunod na embodiments), ngunit sa parehong ulam nakuha Masarap.

Ano ang kailangan mo:

- mantikilya (o margarin), 1 packing;

- cocoa powder, 3 tbsp.

- cookies, 400 g;

- mani, 100 g;

- mapait na tsokolate itim, 100 g;

- sweetened letse-kondensada, 1 bangko;

- isang maliit na pulbos ng asukal.

Paano upang maghanda:

1. Upang gumawa ng pastry shop sausage biskwit, ito ay kinakailangan upang masira ang isang pangunahing sangkap. Gawin ito sa pamamagitan ng paggamit ng isang makinang nagtatadtad ng karne o blender. Maaari mong gawin ito nang manu-mano man, tanging ang proseso ay mas matagal, ngunit ang resulta ay magiging mas masahol pa rin.

2. Idagdag ang atay, ang anumang mga mani. Hindi nila kailangang magdikdik sa harina.

3. Sa isang kasirola o malalim kawali ilagay ang butter. Idagdag sa tsokolate pulbos. Unti-unting mawala mantikilya tsokolate at ihalo para sa makinis. Pagkatapos ibuhos sa ang letse-kondensada pinggan, pukawin at dalhin ang likido sa bulak.

4. Payagan ang masa upang palamig bahagyang. Susunod, ibuhos ito sa atay na may mani. Paghaluin upang makakuha ng isang uri ng pagsubok.

5. Ang natapos na bigat ng sodium tsokolate. Paghaluin muli.

6. Ilagay ang kuwarta sa plastic wrap. Bumuo ng isang sausage at balutin ito. Top fix foil.

7. Kumuha ng treat sa freezer para sa ilang oras. Pagkatapos nito ulam roll sa may pulbos asukal. Tapos na! Masiyahan kayo sa inyong pagkain.

Recipe "Classic"

Sa maraming mga paraan maaari itong luto sausage biskwit. Ang recipe sa ibaba ay itinuturing na isang klasikong, sapagkat ito ay sa format na ito ay orihinal na ginawa matamis na sausage.

Ano ang kailangan mo:

- mantikilya, 1 package;

- kakaw, 3 tbsp.

- biskwit, 0.5 kg;.

- asukal, isa cup.

Paano upang maghanda:

1. Dalhin ang mga cookies, ilagay ito sa isang mangkok at tumaga. Maaari mong gawin na sa pamamagitan ng kamay, gumamit ng isang mortar o gamitin ang martilyo para matalo ang karne. Kung mayroon kang isang makinang nagtatadtad ng karne o blender, inyong ginigiling ang cookies, ito ay kanais-nais na kapag gumagamit ng mga aparatong ito.

2. Sa isang maliit na mangkok lay langis. Unti-unting mawala ito sa microwave. Idagdag sa kakaw pulbos at gumalaw. Hindi mo na kailangang matunaw ang mantikilya. Sumapat ito sa init up ito ng kaunti malambot na estado, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso, idagdag sa ang atay, gumalaw, at pagkatapos ay idagdag at ihalo ang asukal at tsokolate pulbos. Ang lasa ay hindi magbabago - dito ito ay limitado sa pamamagitan ng iyong pagnanais.

3. Magdagdag ng asukal at ihalo muli.

4. Ibuhos ang langis sa atay at muli ihalo hanggang ang isang pare-parehong masa.

5. walang taros sausage kuwarta at balutin ito sa kumapit film. Magpadala ng sausage sa freezer para sa dalawang oras.

6. Alisin ang sausage at palawakin. Ang ulam ay handa na.

"Kasiyahan"

Tila na ang pamagat ay malinaw na ang mga sumusunod na recipe ay bahagyang naiiba mula sa iba. Ang katotohanan na ang mga sausage ay isa sa mga pinakamahusay at maghanda para sa may-ari nito na kailangan upang maghanda ng isang maliit na bit.

Kung ano ang kinakailangan:

- hazelnuts, 100 g;

- mantikilya, 1 package;

- itlog, 2 mga PC;.

- biskwit, 0.2 kg;.

- Milk Chocolate, 100g

Paano upang maghanda:

1. Hiwain ang hazelnuts. Ito ay pinakamahusay na angkop para sa gilingan ito. Kung ito ay hindi sa kamay, bumili na tinadtad na mani.

2. Gumuho ang mga cookies sa isang mangkok. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa pamamagitan ng kamay.

3. Sa isang kasirola, idagdag ang tsokolate, mantikilya, tsokolate, at mga itlog.

4. Dalhin sa pigsa, pagpapakilos patuloy.

5. Alisin ang likido mula sa init. Pukawin ang cookies at mani. Gumalaw.

6. Ilagay ang kuwarta nakuha sa palara o plastic wrap, pambalot ito sa isang sausage.

7. Ngayon mong ilagay ang ulam sa freezer para sa isang pares ng mga oras. Pagkatapos treat na ito ay ganap na handa na para sa paggamit.

sa halip ng isang konklusyon

Ngayon kami ay sinabi na ito pastry sausage biskwit, natutunan ng ilang mga recipe ng paghahanda nito. Of course, ang mga ito ay ang ilang mga pagkakaiba-iba. Isulat at ilista ang lahat ng mga recipe ay maaaring maging walang hanggan mahaba. Gayunman, ang iba't ibang mga pamamaraan ng paghahanda ng kendi sausages sa mga karaniwang ay na ang lahat ng mga ito ay ginawa ng mga biskwit, mantikilya at kakaw pulbos. Sa pamamagitan ng madaling pagmamanipula sa ang pagdaragdag ng, halimbawa, nuts, ay maaaring makabuluhang baguhin ang palatability treat. Dahil patisserie puding ay madaling upang maghanda, maaari mong kumatha ng mga bagong recipes.

Ano ang eksakto ay ang iyong sariling mga recipe, lamang ng isang bagay ng imahinasyon. Maaari kang magdagdag ng iba't-ibang mga sangkap sa sausage at makita kung paano ito ay nagbago ang lasa. Subukan, magluto, panaginip!

Ngayon alam mo kung paano magluto matamis na sausage biskwit. Good luck sa culinary mga pagsusumikap!