Karne ng baka na may bakwit: mga paraan ng paghahanda ng pagkain

Bakwit ay kabilang sa pandiyeta produkto. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ito dapat magluto na may mataba karne. Ito ay mas mahusay na upang pumili ng isang bagay ng kaunti pang sandalan. Kung walang manok karne, ang karne ng baka na may bakwit ay isang mahusay na solusyon. Pagluluto ay maaaring maging isang iba't ibang mga paraan.

Stewing sa pan

Karne ng baka na may bakwit - isang magandang opsyon nakabubusog na almusal o isang buong hapunan. Ang mga produkto ay may perpektong pinagsama sa bawat isa. Karamihan sa mga madalas na luto cereal porridge, at gumawa ng isang mabangong karne gulash. Ngunit ito ay hindi kinakailangan upang sundin ang mga standard na teknolohiya. Karne ng baka na may bakwit ay magiging walang mas malasa, kung ang parehong mga produkto ay ilagay out magkasama. Sa kasong ito, ang recipe ay maaaring gamitin, kung saan kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

1 tasa ng bakwit, 400 gramo ng pulp karne ng baka, sibuyas, asin, 2 tasa sabaw ng gulay (o tubig), perehil root, carrots, pampasarap (choice), at din maliit na mantikilya at langis ng halaman.

Karne ng baka na may bakwit ay napaka-simple:

1. Una napiling mga produkto ay dapat na durog. Perehil at karot mas mahusay na kuskusin sa isang kudkuran, mga sibuyas - upang crumble sa cubes, at ang karne - strips para sa gulash. Upang ang ulam Mas mukhang maayos, mga gulay ay maaaring hiwa sa mga piraso ng parehong laki.
2. Meat asin, condiments sprinkled, ihalo na rin, at pagkatapos ay basta-basta pinirito sa malalim na Pagprito ito sa langis.
3. Idagdag ang naghanda gulay at ipagpatuloy ang proseso hanggang sa sila ay maging transparent. Ang apoy sa parehong panahon ito ay kinakailangan upang gawin ang isang maliit na mas mababa.
4. Kumukulong ang produkto upang punan ang hugasan bakwit, ibuhos ang lahat ng mga sopas at umalis upang nilagang sa ilalim ng talukap ng mata sarado hanggang pagkatapos, hanggang sa ang likido ay iga ganap.

Sa natapos na ulam na ilagay ang isang piraso ng mantikilya, ihalo ang mga nilalaman ng kawali at ipaalam ito magluto para sa 10 minuto.

Appliances sa tahanan

Very kagiliw-giliw na ay naghahanda bakwit na may karne ng baka sa multivarka. Sa karagdagan, ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang proseso ng mas kaunting oras ubos. Bilang isang resulta, ang mga babaing punong-abala ay oras upang harapin ang iba pang mga bagay sa kusina. Work ay maaaring magsimula matapos ang mga sumusunod na mga bahagi ng mga pagkain ay sa mesa:

2 tasa cereal, 4 tasa ng tubig, asin, karot 1, 0.3 kilo ng karne, sibuyas, mantikilya at pampalasa.

proseso ng teknolohiya sa kasong ito ay dapat na ang mga sumusunod:

1. Meat nagkataon paghiwa-hiwain at malumanay ilagay ang mga ito sa ibaba ng mangkok.
2. Magdagdag ng isang hawakan ng pinto ng mantikilya.
3. Sa tuktok ng bumabagsak na tulog putol-putol diced sibuyas at gadgad karot.
4. Ang susunod na layer ay hugasan bakwit.
5. Absorb asin at pampalasa.
6. Ibuhos ang lahat ng tubig, naka-mount sa panel Multivarki "pilaf" mode at i-click ang "Start". Bakwit na may karne ng baka sa multivarka paghahanda ay hindi para sa isang mahabang panahon.
7. Matapos ang pugak, kailangan mong buksan ang takip at pukawin ang mga nilalaman ng mangkok.

Pagkatapos nito, ang tapos ulam, maaari mong mag-ipon out sa plates at mag-imbita ng lahat upang ang talahanayan.

recipe ni Lola

Mula sa oras na maalaala, sa nayon ng sinigang niluto sa mga espesyal na mga kaldero cast-iron o kaldero. cookware na ito ay itinuturing na ideal para sa paggawa ng cereal pagkain. Karne ng baka na may bakwit sa isang palayok ay napaka-simple. Upang gawin ito:

kalahating kilong karne sa isang litro ng tubig, 225 gramo ng bakwit, sibuyas at bay dahon, asin, 2 bouillon cubes (o hindi kumpleto kutsarang pulbos), isang maliit na mantikilya, at sariwang berdeng paminta.

Ang proseso ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Una, ang sibuyas at ang karne ay dapat na bilang makinis tumaga.
2. Ground produkto pinalawak na sa tatlong kaldero.
3. Magdagdag ng mga natitirang mga sangkap, naghahati ang mga ito nang pantay-pantay.
4. Bouillon cubes matutunaw sa malamig na tubig at ibuhos ang nagreresultang solusyon ang mga nilalaman ng mga kaldero.
5. Kumulo sa oven para sa kalahati ng isang oras. Ang temperatura sa loob ng silid ay dapat na 180-200 degrees.

Ang natapos na produkto ay dapat na lasa langis at ihalo na rin. Paglilingkod ang ulam ay maaaring maging direkta sa kaldero. Magbabago ba ang napaka-epektibo. Oo, at ang mga produkto ay hindi kaya mabilis upang palamig down na, tulad ng sa isang maginoo plato.

lasa kapistahan

Ang ilang mga cooks naniniwala na para sa paghahanda ng pagkaing kailangang gumiling hindi lamang mga gulay, ngunit din karne. Kaya handa na upang kumain ng tapos na produkto ay hindi lamang maayang, ngunit din napaka maginhawa. Nilagang baka may bakwit sa recipe na ito ay lumiliko out malambot, makatas at napaka flavorful. Kailangan ang mga sumusunod na suite ng mga produkto:

300 gramo ng tinadtad na glass cereal, 1 karot, 2 tbsp tomato paste, 2 cloves ng bawang, sibuyas, asin, at 20 gramo ng mirasol langis.

ay dapat na natupad lahat ng mga pagkilos sa mga sumusunod na order:

1. Ang unang hakbang ay upang hugasan ang puwitan.
2. Pagkatapos ay ibubuhos sa ibabaw ng pan, hindi nakuha ng langis at basta-basta pinirito.
3. Ang oras na ito ay maaaring na ginugol sa pagpuputol gulay. Dito, ang ilang mga patakaran ay hindi umiiral. Putol-putol na mga produkto ay maaaring maging ng iba't-ibang mga sukat.
4. Pagkatapos nito, ang iba pang dapat na isang pan magprito hanggang ginintuang kayumanggi sibuyas at karot.
5. Pagkatapos ay idagdag dito tinadtad at mas bago - ang kamatis i-paste. Produkto ay dapat na patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagbabalangkas bugal. Sa average, ito ay tumatagal ng tungkol sa 4-5 minuto.
6. Pagkatapos nito kami ay may upang ilagay ang mga bakwit at magdagdag ng tubig upang ito ay lamang sakop ang matabang buntot.
7. Salt timpla.
8. extinguishing proseso ay dapat na magpatuloy hangga't ang likido ay hindi mananatili sa lahat.

Paminta at durog bawang ay dapat idagdag sa ilalim ng takip sa tapos nang produkto.