Sariwang litsugas: pagkainit halaga at benepisyo sa mga organismo

Isa sa mga pinaka-popular na kalusugan pagkain ay letsugas. Calorie kanilang lubhang mababa, at ang mga benepisyo para sa katawan lamang napakalaki.

Ang isang piraso ng salad

Paradoxically, ngunit ang mga tao ay bihirang isama ang sapat sa iyong pagkain litsugas. Calorie ito ay lubos na mababa, at samakatuwid ay hindi sila maaaring kumain. Ang produktong ito ay madalas na nagsisilbing bilang isang palamuti maligaya pagkain, na kung saan abundantly natubigan na may mayonesa. Kung makipag-usap sa iyo tungkol sa mga tagasuporta ng diyeta at nutrisyon, ang mga ito ay mahusay kamalayan ng ang presyo ng sariwang letsugas.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa puntong ito sa mundo may mga higit sa 1,000 varieties ng salad. Ito ay isang taunang (minsan biennial) ng halaman, na kung saan ay kabilang sa mga Asteraceae pamilya, o Asteraceae. Varieties ng litsugas kaya magkano na minsan kahit na nakaranas gardeners ay naguguluhan tungkol sa mga ito.

Sa mga sinaunang beses, ito kultura nurtured lamang para sa kapakanan ng langis, na kung saan ay nakuha mula sa mga buto. Sa ibang pagkakataon, malambot dahon lumitaw sa mesa ng mga sinaunang Greeks at Roma. Sila ay pinahahalagahan hindi lamang lasa, ngunit din nakapagpapagaling katangian ng produktong ito.

Popular mga varieties ng litsugas

Pagkainit ng mga dahon ng litsugas (sariwang) ay napakababa, at bitamina at bakasin sangkap na nakapaloob sa ganyang bagay ay malawak. Sa karagdagan, ang mga maliliwanag na kulay at magandang hugis gumawa ng produktong ito ng isang mahusay na palamuti para sa anumang ulam. Sa sandaling ito, ang mga sumusunod na varieties ng litsugas ay ang pinaka-popular na:

• Romain - isang lider sa mga salads. Ito ay isang malaking inflorescence ng ilang mga berdeng dahon, na kung saan ay medyo katulad sa sabaw ng gulay. Karamihan sa mga madalas na ito ay ginagamit sa sandwiches o bilang isang palamuti.
• Watercress ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na ganitong klase. Siya ay may isang liwanag mustasa lasa, na kung saan ay maaaring ipinaliwanag sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng microelements. Ito ay isang mahusay na pagpipilian upang makitungo sa spring manas.
• Coral ay makakakuha ng pangalan nito dahil sa mga natatanging hitsura. Banayad na nagkakaroon ng lasang nuwes lasa ay magbibigay sa isang orihinal na ugnayan sa anumang ulam. At ito strain daig lahat ng iba sa ang halaga ng kaltsyum at mineral asing-gamot.

litsugas: calorie

Ngayon na mas malapit sa ang paksa ng artikulong ito. Kung susundin mo ang mga hugis o nagsusumikap na sundin ang mga alituntunin ng wastong nutrisyon, ikaw ay tiyak na isama sa diyeta ng litsugas dahon. Calorie sa 100g - 16 kcal. Nutritional halaga natutukoy sa pamamagitan ng nilalaman ng protina, taba at carbohydrates. Ang unang dalawang mga elemento ay nakapaloob sa napakaliit na mga halaga (1.5 g at 0.2 g, ayon sa pagkakabanggit). Tulad ng para sa carbohydrates, na kung saan magbibigay ang produkto sa calorie nilalaman, ang mga ito ay naroroon sa mga salad sa halagang 2 gramo.

kemikal komposisyon

Ang isang malaking halaga ng nutrients na nakapaloob sa istruktura ng mga dahon ng litsugas. Calorie, bagaman maliit, ngunit iyon ay hindi nagiging pang-abala mula sa paggamit ng produkto. Kaya, kasama sa isang bitamina kumplikadong komposisyon naibigay na kultura - A, B (1, 2, 3, 4, 5, 6), C, K, E, at iba pa. Pagsasalita ng mga elemento trace, ito ay nagkakahalaga ng noting ang presensya ng mangganeso, tanso, sink at bakal (sa isang salad itong mas kaysa sa apples). Ang dahon naglalaman ng maraming kaltsyum, magnesiyo, potasa at posporus.

litsugas: calorie at kapaki-pakinabang katangian

Given ang katunayan na ang mga sariwang dahon ng litsugas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang lubhang mababang-calorie at mataas sa bitamina at nutrients, ito ay posible upang hatulan ang kanilang eksklusibong paggamit para sa katawan ng tao. Kaya, siya ay may mga sumusunod positibong epekto:

• Pinahuhusay ang proteksiyon function ng katawan;
• Ito ay tumutulong sa normalisahin ang aktibidad ng gitnang nervous system;
• Ito ay tumutulong sa mabawi ang lakas matapos ang isang sakit;
• Ito ay nag-aambag sa normalization ng pagtulog at may isang banayad hypnotic effect;
• Ito accelerates ang pantunaw ng pagkain sa pamamagitan ng stimulating ang produksyon ng o ukol sa sikmura juice;
• nagpapabuti ganang kumain;
• Ito ay nagpapabuti sa dugo;
• outputs ang asin mula sa katawan;
• relieves sakit para sa kabag at ulcers, at din nagtataguyod ng tissue pagkakapilat;
• dahil sa mataas na nilalaman ng bakal ay tumutulong sa magpakalma ang kundisyon sa ilalim ng mabigat regla;
• na may regular na paggamit pinoprotektahan neurons mula sa utak pagkawasak, na pumipigil sa mga problema sa memorya;
• nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga cell balat dahil sa ang tumaas na nilalaman ng bitamina A;
• Ito ay mapabuti ang metabolismo at dugo sirkulasyon.

Kaya, maaari naming sabihin na salad - ay isang maraming nalalaman produkto na benepisyo sa lahat. Gayundin, ito ay inirerekumenda na gumamit ng panahon-sensitive mga tao sa panahon ng pagbabago sa taya ng panahon at magnetic bagyo.

Mga posibleng panganib ng pinsala at contraindications

Sa unang sulyap ito ay tila ganap na walang kasalanan litsugas. Calorie nilalaman at komposisyon ng kultura na ito mag-ambag sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, labis na pagkonsumo ng produktong ito ay ganap na kontraindikado. Ang ganitong kondisyon ay kinabibilangan ng:

• gota;
• pantog bato;
• colitis sa talamak at talamak form;
• hika at tuberculosis;
• sakit sa bato (okselik acid maaaring maging sanhi ng pagpalala).

lettuce slimming

Bilang na nabanggit, calorie litsugas 100 gramo. - lamang 16 calories, ngunit dahil ito lamang ang perpektong pandiyeta produkto. Kung gusto mong mawala ang timbang, ito lamang ay dapat na kasama sa diyeta, dahil sa isang mababang enerhiya na halaga ay naglalaman ng isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Gayunman, ang produktong ito ay hindi dapat maging ang isa lamang sa iyong menu. Kung hindi mo kumain ng sapat na protina at taba, patakbuhin mo ang panganib ng pinsala sa kalusugan. Ito ay sa halip ng isang pandiwang pantulong produkto, na kung saan ay magiging isang mahusay na pandagdag sa isda, puting karne at gulay.

Dapat itong sumunod sa isang set ng mga rekomendasyon para sa paghahanda ng mga pagkain na may litsugas:

• siguraduhin upang lamnang muli ang salad na may gulay langis o yogurt;
• upang ang mga dahon ay hindi mapait, ibabad ito sa tubig para sa isang ilang minuto;
• pagpura-pirasuhin ang mga gulay mas mahusay na mga kamay, hindi ng kutsilyo, sa gayon ay hindi upang ilantad ang produkto sa oksihenasyon;
• Huwag lamnang muli ang salad nang maaga upang ang mga dahon ay hindi matutuyo at hindi mawawala ang lasa katangian.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa salad

Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at magagamit na mga produkto sa tagsibol ay ang litsugas. Calories per 100 gramo ng hindi higit sa 16 kcal nang walang kinalaman sa klase. Ayon sa konsentrasyon ng bitamina at mineral, ang produktong ito ay maaaring makipagkumpetensya na may maraming mga gulay. Gayunpaman, ito ay hindi lahat ng mga impormasyon na ay kapaki-pakinabang upang malaman tungkol sa salad. Kaya, sa mga produktong ito ay may kaugnayan sa mga sumusunod na kagiliw-giliw na mga katotohanan:

• isinalin mula sa Italyano salitang "salad" ay nangangahulugang "maalat", bagaman ang lasa ng ang produkto sariwang at bahagyang mapait;
• mas matingkad ang litsugas, ang higit pang mga nutrients naglalaman ang mga ito;
• kultura na ito ay napaka-pabagu-bago sa storage plan: paglalaro ng golf ay hindi maaaring maging tuyo, naka-kahong, frozen o itinatago sa refrigerator para sa isang mahabang panahon;
• Orihinal na salad ay matanggal hanggang sa ang mga sinaunang Greeks ay hindi pinasasalamatan ang kanyang lasa at kalusugan ng mga benepisyo (ito ang nangyari tungkol sa 5000 taon na ang nakaraan);
• kasalukuyang salad ay karaniwang ang parehong sa kama at sa mga tindahan, ngunit sa mga araw ng mga shik Persian niya na nagkakahalaga ng kanyang timbang sa ginto;
• modernong kasaysayan ay nagsimula sa litsugas dahil Hristofor Kolumb ay ipinakilala ang kanilang mga buto sa Amerika;
• sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina at mineral, ang pinaka-mahalaga ay ang mas mababang bahagi ng dahon.

Salad sa pagpapaganda

Salad dahon ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa panloob na mga sistema ng katawan. Ang produktong ito ay tumutulong upang mapanatili ang panlabas na kagandahan at malutas ang isang bilang ng mga kosmetiko problema. Kaya, kung mayroon kang dry balat, at pagkatapos ay dalawang beses sa isang linggo Maglagay ng mask ng kulay-gatas na may durog na berdeng dahon.

Kung ang iyong balat ay nangangailangan ng intensive pagpapakain, ito ay inirerekomenda na gumamit ng ang kasangkapan, na binubuo ng isang slurry ng salad, gulay langis at lemon juice. Mask na ito ay makakatulong sa iyo makitungo sa freckles at pigmentation. Kung ang epidermis ay masyadong dry, maaari kang magdagdag ng itlog pula ng itlog.

Sa malamig na panahon, ang balat ay napapailalim sa pangangati at pagbabalat. Upang matanggal ang mga hindi kasiya-siya sintomas, lubos ng ilang beses sa isang araw upang punasan mukha sabaw ng mga dahon ng litsugas. Ang tool na ito ay isa ring malaking tulong para sa Burns at kagat ng insekto.

Tag-init ng balat, higit kailanman, kailangang ma-protektado. Kung ikaw ay natatakot na ang mga tao o mga balikat ay asado sa pamamagitan ng, ito ay hindi kinakailangan upang mag-apply ng isang espesyal na cream. Bago lumabas para sa isang ilang minuto upang i-attach sa balat litsugas dati repulsed sa kanyang rolling pin o kuping sa kamay.