Sa aling mga kaso ay isang gluten-free diyeta

Sa karamihan ng mga bansa, gluten-free diyeta ay napaka-tanyag, ngunit sa teritoryo ng Russia ang tungkol dito, kaunti ay kilala. Ang mas maraming mga espesyal na mga produkto para sa mga ito sa ating bansa ay naibenta maikli. Gayunpaman, ito ay hindi maiwasan ang mga tao na sumunod sa naturang diyeta, dahil ito ay hindi partikular na mahirap.

Salamat sa kanya, maaari mong limasin ang iyong katawan ng slagging, mapupuksa ang mga problema ng pagtunaw. Mga bata na may hyperactivity o autism din kailangan sa stick sa ito diyeta. Sa una, ang isang gluten-free diyeta ay dinisenyo para sa mga taong paghihirap mula sa celiac sakit (hindi pagpayag sa protina). Noong nakaraan, sakit na ito ay lubhang bihirang, ang sakit ay itinuturing niyang isang madalas na paglitaw. Ayon sa statistics, sila ay makakaapekto sa 1 sa 100 mga tao.

Celiac sakit ay lilitaw kahit mga sanggol pa, kapag ang mga bata ay nagsisimula upang kumain ng cereal na naglalaman ng gluten protina (gluten). Sa mga bata, ang sistema ng pagtunaw ay hindi maganda ang digested gluten-free, kaya immune system ng bata perceives ito protina tulad ng isang mapanganib na bagay. Kaugnay nito, ang sanggol ay lubos na nabalisa pantunaw, naghihirap bituka sukat - at dahil doon alalay ang pag-unlad ng parehong kaisipan at pisikal. Sa mga bata, mayroong pagtatae, anemya, papayatin.

Partikular na gamot ay hindi kinakailangan, ang isang lifeline ay isang gluten-free diyeta, na dapat ay sinundan sa buong buhay, ie, talikuran ang paggamit ng mga na naglalaman ng mga produkto ng gluten. Ang sakit ay mahirap nangyayari sa pagkabata, na may isang malumanay na form ng sakit mga tao ay maaaring mabuhay ng hanggang sa dulo ng buhay. Bilang isang resulta, tulad ng diabetes, kanser, lupus, rayuma, CNS disorder ay maaaring direktang nauugnay sa celiac sakit.

Sa edad na dahilan ng sakit ay madalas na naaayos na walang malinaw clinic. Kung mayroon kang anumang mga problema sa pantunaw ay mas mahusay na magkamali at upang magbigay ng dugo para sa tiyak na antibodies ay maaari ring sumailalim sa endoscopy. Ginagamot sa sakit na ito ay lubos na madaling nang walang pagkuha ng mga bawal na gamot - ay makakatulong sa paglaban laban sa sakit gluten-free diyeta, ang mas maraming ito ay itinuturing na ang malusog at balanseng.

Din ito ay inirerekomenda para sa mga tao na may labis na katabaan at sobrang timbang. Kabiguan o cut produkto na naglalaman ng gluten, hindi lamang nag-aambag sa pagbabawas ng timbang, ngunit din normalises metabolic proseso sa katawan ng tao.

Kung saan namamalagi ang panganib?

Para sa mga taong nagpasya upang obserbahan ito diyeta o rational upang kumain, ang lahat ng mga produkto sa ibaba kailangang ma-ibinukod mula sa iyong menu. Ito ay lalo na nakakalason cereal, pinausukang at pinausukang produkto: oats, trigo, barley, rye, sausage, salami, sausage, ham. Gayundin gluten ay maaaring naroroon sa isda, karne, gulay at prutas pinapanatili at semi. Nakatagong gluten ay maaaring naroroon sa ilang mga yogurts, keso, ice cream, margarin, Sauce, mayonesa at ketsap. Hindi ka maaaring kumain ng fast food: alimango sticks, soups fast food pack, bouillon cube, burgers, at iba pa Alcoholic drink at kwas ay maaari ring maglaman ito sa halip hindi kanais-nais na materyal.

Safe pagkain

Pinili ng mga awtorisadong mga produkto ay aktwal na medyo malaki. Safe ay ang mga: isda, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, prutas, gulay. Cereal: mais, bakwit, beans, dawa, bigas. Hindi pinasiyahan out gluten-free inihurnong produkto: bigas, mais, protina-free tinapay at pastries. Pinapayagan na gamitin ang mga kendi, ang ilang mga uri ng kendi, halaman ng masmelow puti.

Para sa mga taong paghihirap mula sa celiac sakit, ito ay mas mahusay na bumili ng mga produkto sa pinasadyang mga tindahan, kung saan ang isang malaking iba't ibang mga gluten-free produkto. Para sa isang gluten-free diyeta ay hindi isang pasanin sa iyo, maaari mong sa bahay upang maghurno panaderya at magluto porridge pinahihintulutan cereal (dawa, mais, bakwit, bigas). Kung ang tindahan makakita ka ng kahina-hinalang item komposisyon, ito ay mas mahusay na aabandunahin ang pagbili.

Matapos ang ilang buwan ng pagsunod sa gayong kapangyarihan sa mga pasyente recovers bituka mucosa, ito ay nagpapabuti sa mood at pagtatae mawala. Nakikita ng mga pagpapabuti makikita ng mga mata lamang, kaya huwag matakot ng diagnosis, at lahat ng bagay ay magiging fine.