Recipe Pasko pabo. Paano upang magluto ng Pasko pabo

Ang tradisyon ng paghahanda ng mga pagkaing mula turkey para sa talahanayan holiday ay dumating sa amin mula sa New World. Bilang isang panuntunan, sa mga bansang European ginustong upang maghatid ng mga bisita na may manok, gansa o pato. Sa lalong madaling panahon, gayunpaman, ang fashion para sa pangunahing pagkain ay pinalitan, nagkaroon ng isang hanay ng mga recipe at mga tip sa kung paano magluto ng Pasko pabo. Sa artikulong ito namin nakolekta para sa iyo ang pinaka-kagiliw-giliw na mga pagpipilian ng pagkain na maaaring maging isang medalya para sa iyong holiday talahanayan.

Pasko pabo oven

Kung nais mong mapabilib ang iyong mga bisita amazingly maganda at masarap na ulam, pagkatapos pindutin nang matagal ang iyong atensyon sa recipe. Kahit na ang pinaka-demanding gourmets ay hindi maaaring pigilan ang aroma ng lutong prutas, golden at crispy manok, pati na rin ang kanyang juicy karne. Paano upang magluto ng isang Christmas turkey:

• Upang isang maligaya pagkain ay sa taas, upang ang paghahanda nito ay dapat na magsimula nang maaga. Una kailangan mo upang mag-atsara ang buong limang-kilogram bangkay sa araw. Upang gawin ito, kumuha ng limang litro ng tubig, asin, 100 gramo ng toyo, isang kutsarita ng paminta, 100 gramo ng langis ng oliba, limang sticks ng cinnamon, isang maliit na luya, tatlo bawang cloves, rosemary, cardamom, nutmeg, honey, asukal, juice ng tatlong squeezed dalandan. Palubugin ang turkey sa atsara, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator o sa balkonahe (sa malamig na panahon).
• Inihanda bird kuskusin ng asin sa loob at labas, at pagkatapos ay i-cut sa kalahati nashpiguyte mansanas at dalandan. Upang gawin ito, ang isang maliit ngunit malalim na hiwa na may isang kutsilyo, ilagay ang mga ito sa hiwa ng prutas at pumatay toothpicks butas.
• Sa tray o sa isang angkop na sukat hugis, ilagay ang turkey, at bahagyang sa ilalim ibuhos atsara.
• Pagluluto manok ay hindi dapat maging mas mababa sa apat na oras. Huwag kalimutan na panaka-nakang nagdilig kanyang juice inilabas sa panahon Pagprito.

Pasko pabo oven handa na. Maglagay ng maganda at masarap na amoy ulam sa gitna ng talahanayan holiday, garnished na may hiwa ng sariwang gulay o prutas.

Skewers ng turkey

Recipe na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga tao na nais na mapanatili ang isang magandang pigura , at pagkatapos ng kapistahan ng Bagong Taon. Pandiyeta karne luto sa hurno o Aerogrill ay lumiliko out hindi lamang talagang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang sa kalusugan.

• Kunin ang mga dibdib ng pabo sa maliit na piraso at mag-iwan upang mag-atsara para sa isang ilang oras sa isang timpla ng toyo at adzhika.
• Frozen Brussels sprouts ay dapat magbigay sa pagbababad sa room temperatura o sariwang-disassemble sa florets.
• Kumarimot may asin dalawang itlog ng manok. Sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang tinapay crumbs.
• Sa inihandang skewers halili ilagay ang mga piraso ng karne at repolyo inflorescences dati dipped sa itlog at breadcrumbs. Maghurno sa hurno kebabs Aerogrill o hanggang malambot.

Para sa ulam na maaari mong isumite ang iyong mga paboritong sauce at sariwang gulay, gupitin sa malaking piraso.

inihaw na pabo

Ang paghahanda ng ulam na ay hindi kumuha ng maraming oras, kaya maaari mong maghanda upang salubungin ang mga bisita mas mabuti. Christmas turkey recipe:

• Kumuha ng ilang mga handa-made steaks (bilang ng mga bisita), well sila ay maitaboy, asin at paminta.
• Lumangoy ang inihandang mga piraso sa pinalo itlog at breadcrumbs at iprito ang mga ito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali (maaari mong gamitin ang grill). Dalhin ang karne hanggang niluto sa oven o sa ilalim ng talukap ng mata sarado.

Serve steaks na may mga sariwang o nilaga gulay.

Turkey sa Bagong Taon table, lutong sa manggas

Holiday ulam, luto sa ito recipe ay magpapasara out lalo na malambot at mabangong. Christmas turkey recipe ay lubos na simple, na nangangahulugan na ito ay maaaring makaya na may kahit na ang walang karanasan o baguhan Cook:

• Dressed chicken sa mga bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay well wash, asin, paminta at timplahan ng iyong mga paboritong herbs (well pinagsama, halimbawa, paminton at hops-suneli).
• Paghaluin ang honey at mustasa sa pantay na sukat, ang mga nagresultang pinaghalong kuskusin ang turkey at hayaan ito gumawa ng serbesa para sa isang bit.
• Ilagay ang karne sa manggas at maghurno ito hanggang malambot. Huwag kalimutan na tagusan ang pelikula sa ilang mga lokasyon.

Ang mga piraso ay sakop na may isang pampagana crust, maingat na i-cut bukas sa pelikula at para sa sampung minuto hanggang sa luto. Meat pwedeng ihain na may isang salad ng mga sariwang gulay at inihaw na patatas. Bilang karagdagan, ito ay ganap na isinama sa malulutong na rice, tinimplahan na may Curry sauce.

Turkey na may gulay

Ay nalulugod upang ipakilala ka ng isa pang mahusay na recipe para sa Pasko pabo namin. Ang liwanag at malusog na ulam ay apila sa mga hindi nag-nais na labis na karga ang kanilang sarili sa mapanganib na pagkain para sa mga talahanayan ng bakasyon. Christmas turkey recipe:

• Tanggalan ng buto ng manok (400 gramo), dalawang malalaking mga kamatis at isang ulo ng sibuyas hiwa sa cubes.
• Paghaluin ang pabo na may asin, paminta, tinadtad na bawang, langis ng oliba at white wine.
• Takpan ang baking sheet na may foil, ilagay sa kanyang karne at gulay. Isara ang ulam ng isang pangalawang piraso ng foil at maghurno ito hanggang malambot.

Ang tapos ulam ay maaaring isumite sa ang talahanayan na may isang palamuti ng pinakuluang o pritong patatas at salad ang lahat ng mga sariwang gulay.

pie turkey

Ito ay mahirap gunigunihin ng isang maligaya talahanayan nang walang baking - pride ng bawat maybahay. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa isang cake na puno ng mga turkey at sarsang:

• Masahin ang masa na walang lebadura, at ilalagay sa ibabaw para sa isang habang dumating sa isang cool na lugar.
• Para sa pasta pakuluin ang dibdib ng pabo (700 gramo), cool at hiwa sa maliit na piraso. Pagkatapos noon, ihalo ang karne na may tinadtad herbs at isang bit ng kulay-gatas (sa halip ito ay maaaring tumagal ng mayonesa).
• Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na piraso. Karamihan sa mga roll out at ilagay sa isang malalim na baking dish. Ilagay ang palaman.
• Mula sa ikalawang bahagi ng kuwarta roll sa mahabang tubes at ilagay ang mga ito sa itaas sa anyo ng sala-sala.
• Habang ang keyk ay inihurnong, ihanda ang sarsang cranberry. Para sa layuning ito 200 gramo ng berries pakuluin sa isang maliit na halaga ng tubig para sa limang minuto. Alisan ng tubig ang labis na likido, idagdag sa pan juice at sarap ng isang orange at mainit-init. Ilagay ang mga berries sa natapos na cake cell.

Umaasa kami na magiging kapaki-pakinabang Pasko pabo pagkain iniharap sa artikulong ito. Kung dumating sila sa iyong panlasa, at pagkatapos ay huwag maghintay para sa isang espesyal na okasyon, magluto para sa kanila araw-araw at malapit raduyte bagong flavors.