Potato Balls: mabilis, simple at orihinal na

Mahabang Ito ay naging isang patatas tumatagal ng marahil ang pinaka-mahalagang lugar sa aming mga talahanayan. Ito ay pinirito, pinakuluang, inihurnong, ginawa siyang soups at mainit - sa pangkalahatan, ito ay ang pinaka-kailangang-kailangan para sa gulay Russian, na kung saan ay popular sa buong taon. Ngunit kailangan mong aminin na marami sa mga tradisyonal na pagkain ng patatas na nababato at ay naging pamilyar, at gayon pa man kaya kung minsan gusto mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang bagay na espesyal, hindi pangkaraniwang, ngunit ito ay hindi masyadong mahirap upang maghanda. Masarap patatas ay madaling gumawa ng kanilang sariling mga kamay - ay sapat na upang ipakita ang isang maliit na talino sa paglikha, at ang karaniwang tubers ay makakahanap ng isang bagong panlasa. Kamakailan lamang, ang aming kusina snuck fries sa ibang bansa, ngunit ito balita ay hindi nagtatapos doon. Ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano magluto ng masarap, maganda at orihinal na patatas bola. Ito ay isang napaka-madaling ulam upang malaman na ang kapangyarihan ng kahit na ang baguhan maybahay. Isang detalyadong pagtuturo ay gumawa ng isang masarap at mabilis.

Paano upang magluto patatas bola: sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto.

Una, kailangan mo upang maghanda ang lahat ng mga sangkap para sa aming mga masasarap na pagkain. Kailangan mong magdala ng:

• kalahating kilo ng patatas (tubers subukang i-trim tungkol sa parehong laki)
• 100 gramo ng keso (mas maganda durum)
• 100 gramo ng ham (din angkop at bacon)
• 2 raw itlog,
• dalawang half-tasa gulay langis (mas maganda butter piliin ang walang amoy)
• breadcrumbs
• pampalasa sa lasa (asin at paminta - kinakailangan bahagi, ngunit kung nais mong lagyan ng pampalasa upang idagdag sa mga ito ng isang maliit na curry o lupa paminton - ay lamang ng mas mahusay na lasa).

Potato tubers maingat na aking gamit ang isang brush at ilagay ang magluto nang direkta sa unipormeng. Habang naghahanda ang pangunahing sahog, maghanda ang lahat ng kailangan mo para sa perpektong bola patatas. Egg maingat larga may isang tinidor o vzobem panghalo hanggang unipormeng, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito isang kurot ng asin at paminta. Rusk ibuhos sa isang malinis, dry plates, at maaari optionally idagdag ang mga ito ng isang maliit na pampalasa - kaya makakuha ng pantasa. Keso at hamon hiwa sa maliit na cubes (hindi higit sa 1 cm), at buhusan mo rin naman sa isang hiwalay na mangkok.

Patatas ay bahagyang cooled, alisin mula sa kanyang unipormeng at pagsamasamahin sa isang katas (maaari mong idagdag sa ang lagkit ng isa pang itlog). Mula sa mga nagresultang masa na bumubuo ng aming patatas bola papunta sa bawat maglagay ng isang piraso ng keso at ham - ito ay pagpuno, na i-refresh at iba-ibahin ang lasa ng pagkain. Depende sa kagustuhan ng iyong pamilya, keso at ham ay maaaring mapalitan ng pritong mushroom, sausage, mantikilya o berde, at maaari mong gawin nang walang anumang pasta.

Vegetable oil magpainit pritong o anumang lalagyan na may isang makapal ibaba, at alisin ang patatas bola sa loob nito. Dati sila ay dipped sa itlog at pagkatapos ay maingat na pinagsama sa breadcrumbs. Dahil patatas na inihanda, ang oras ng pagluluto ay hindi dapat lumagpas sa 10 minuto. Sa panahong ito ang keso ay bahagyang natunaw sa nakaraan upang bumili at nanlalagkit consistency, samantalang sila'y mga patatas bola sakop na may masarap na crispy na tinapay na may light maanghang na lasa, na kung saan magbigay ng idinagdag pampalasa sa breading.

Sa bilang ng mga ingredients mula sa 50 bola, kaya na ang bigat ng mga bahagi ay maaaring mag-iba depende sa bilang ng mga taong ay impatiently naghihintay para sa isa pang masarap na ulam sa mesa.

May mga hot bola mas mahusay, tikman ang mga ito pinakamahusay na sa estadong ito. I-post ang mga ito ay maaaring mga paboritong sauce - bawang, Georgian, kulay-gatas, o lamang upang palamutihan ang ulam na may gulay at gulay. Sa anumang kaso, patatas bola maging isang sikat at tanyag na opsyon almusal o tanghalian sa inyong pamilya. Basta ilagay sa isip na ito ay sapat na sa calories, kaya magluto ito masyadong madalas ay hindi katumbas ng halaga, lalo na sa mga taong sundin ang mga figure.