Popular Scotch whisky "Ardbeg": paglalarawan, komposisyon, mga review, presyo

Ardbeg - ang sikat Scotch whisky, na kilala sa merkado mundo mula noong 1998. Ngunit ang halaman, na kung saan gumagawa ang inumin, nagtatrabaho mula noong 1794. Bakit ang "shadow" kaya hangga't ang distillery "Ardbeg"? Susubukan naming sabihin sa iyo ang mga kagiliw-giliw na kasaysayan ng pag-unlad ng ang tatak sa artikulong ito. Ngayon ang Scottish halaman ay kabilang sa mga internasyonal na korporasyon "Glenmorangie". Ngunit ang lahat ng distilleries manufacturing pasilidad ay matatagpuan sa parehong lugar, kung saan sila ginawa whisky sa huli ikalabing-walo siglo. Hindi namin maaaring sabihin na ang inumin ay ginawa sa lumang moderno paraan. Ngunit ang mga tagagawa ay nag-aral ng lahat ng mga makabagong-likha sa sining na ito, upang lumikha ng pinakamahusay na whisky. Distillery "Ardbeg" produces dose-dosenang mga iba't ibang mga produkto. Ang pinaka-popular sa mga ito ay tinalakay sa artikulong ito.

Ang kasaysayan ng distillery

Noong 1794, sa dakong timog baybayin ng isla ng Islay, sa beach, ito ay isang katamtaman halaman. Siya tila upang itago mula sa prying mata sa gitna ng mga bato. Ito ay walang pagkakataon: ang whisky ginawa dito ilegal. Noong 1815, bago ito got ang lahat ng mga matang nakakakita sa lahat ng inspeksyon buwis. Ang planta ay shut down, ngunit pagkatapos ay bumili ng isang uri ng John McDougall. Since 1815 ay nagsimula ang legal na yugto ng ang gawain ng mga gawaan ng alak. Isang lugar para sa produksyon ng whisky "Ardbeg" ay hindi pinili ng pagkakataon. Oogadal ng lawa ay sumusunod sa creek, pagsuntok kanyang paraan sa pagitan ng mga rocks silikon at pit bogs. Malt bahay na matatagpuan sa pinakadulo gilid ng dagat, at ang mga raw na materyales ay pinapagbinhi na may amoy ng yodo at asin spray. Ang katotohanan na ang lugar na ito ay mabuti para sa whisky produksyon, ay ang katotohanan na malayo mula sa "Ardbega" na matatagpuan sa isa pang dalawang iginagalang distilleries - Lagavulin at Laphroaig. Noong 1981, ang may-ari ng isang maliit na factory bumangga sa pinansiyal na paghihirap at ilagay ang kumpanya up para sa auction. Sa bagong may-ari din ng isang bagay nagpunta mali, at muling-ibebenta nila ang gawaan ng alak. Sa wakas noong 1996 ito nakuha ng kumpanya Glenmorangie Co. Siya natupad ang pagbabagong-tatag ng kagamitan, pati na rin ang inilunsad ng promo campaign. At nangyari nga iyon para sa isang primera klaseng whiskey natutunan ang buong planeta sapat na infomercial.

Lake Oogadal at ang kanyang kontribusyon sa kaluwalhatian ng whisky

Corporation "Glenmorangie" taun-taon gumagawa ng daan-daang libo-libong mga "Ardbeg" whisky bote. Upang panatilihin ang mga produktong ito, limang malalaking warehouses ay binuo. Taun-taon, ang pagtaas ng katanyagan ng tatak na ito. Noong 2008, ang pamagat ng "Pinakamahusay Whiskey of the Year" ng "Ardbeg" sampung extracts. Noong 2009, ang palm napunta sa kanyang kapatid na lalaki - Ardbeg Uigeadail. Ito ay ang pangalawang salita na ang maraming mga distributor isinalin bilang "hulaan", ang tunay na ibig sabihin nito Oogadal lake. reservoir Ito ay isang mapagkukunan na kung saan rests ang buong produksyon ng distillery "Ardbeg". Gaelic "oogadal" ay nangangahulugang "isang mystical at madilim na lugar." Mark ay ipinanganak sa 2003. Alam ng lahat kung paano sa produksyon ng whisky ay mahalaga sa kalidad ng tubig. "Mystical" Lake Karapat-dapat immortalized sa pangalan branded na inumin.

Paano gumawa ng "Ardbeg"

International kumpanya "Glenmorangie" na ginugol sa pagkukumpuni ng distillery equipment tungkol sa isang kalahating milyong pounds. Bumili siya ng tatlong vat ng Oregon pine, na isinasagawa ng masusing pagbabagong-tatag ng distillers. Ngunit ang lumang factory ay matatagpuan sa parehong lugar. Oo, at "Ardbeg" proseso ng whisky produksyon ay nanatiling tradisyunal. Tulad ng karaniwang kasanayan sa Scotland alcohols na ginagamit nag-iisang malta inumin. Barley varieties pinakamahusay na dispersed sa isang patag na ibabaw at roll sa paglipas ng ilang beses sa isang araw. Sa mahalumigmig na hangin, baybayin, sumisipsip yodo at sea salt, grain ay nagsisimula upang sumibol. malt na ito ay pagkatapos ay tuyo sa usok mula sa nagbabagang pit. Kaya ito ay ang pagkakaroon ng isang natatanging lasa "pinausukang". Pagkatapos ay ang malt ay dapat nasa eylembiko, kung saan ito nakikipag-ugnayan sa isang espesyal na pit tubig mula sa lake Oogadal. At pagkatapos ay nakuha alcohols ilang taon pagkahinog sa Pranses owk barrels, kung saan ang mga nakaraang inimbak na burbon o sherry.

Pangkalahatang mga katangian ng ang whisky "Ardbeg"

Guest call brand na ito napaka-"mausok" pinaka "pit". Pagkatapos pagpapausok malt at soaking sa tubig Oogadal Lake, inumin na ito accumulates ang pinakamataas na konsentrasyon ng penol compounds. Kung ihambing namin ang "Ardbeg" sa iba pang mga varieties ng wiski, ang figure ay umabot na sa 50 ppm ng, habang ang mga iba pang mga 20-40 ppm. Ito ay dahil sa ang phenolic compounds uminon may mga tulad katangian lasa at aroma, na kung saan ay hindi maaaring malito anumang iba pang mga tatak. "Ardbeg" - karaniwang male whiskey. Siya ay may isang maliit na matamis na maanghang na lasa. Ang aroma ng inumin ay dadalhin sa sa baybayin ng North Sea wind blew tulad ng isang mukha at asin spray nagdadala ng amoy ng seaweed. whiskey na ito ay mahaba at malakas na aftertaste pit na may isang natatanging aroma ng usok. Glass Ardbeg perpektong sa isang tabako.

Whiskey "Ardbeg" 10 taon: review

Distillery gumagawa ang ilang mga uri ng mga produkto. Isaalang-alang ang ilan sa mga ito. Ang pinaka-karaniwang spills na maaaring madaling natagpuan sa Russian wine boutique, ay isang sampung-taong "Ardbeg". Ito ay ginawa sa lalagyan ng 750 milliliters. Naka-istilong bote engraved na may mga titik na "A" at ang bilang 1815 (ang taon ng paglulunsad ng mga legal na distillery) ay nagkakahalaga ng limang libong rubles. Ang berdeng salamin ay namamalagi amber likido. Ang lasa ng whisky na ito ay sapat na siksik, madulas. Pinagsasama nito ang tartness at tamis. Sa tapusin ng isang pulutong ng pit usok. uminom kami ng isang multifaceted kumplikadong lasa na may pahiwatig ng kanela at tsokolate. Mga Review ay pinapayuhan na mag-enjoy ito bilang isang digestif - dalisay, may ice cube o isang cigar. Fortress 10-anyos na inumin - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Ito ay isang mas mahal na inumin, kahit na ito ay may parehong bilang ng mga taon ng pag-iipon. Ito ay nagkakahalaga ng bote 700-ml sa isang kahon ng regalo halos pitong libo. Inumin na ito ay mas malakas kaysa sa dati whisky "Ardbeg 10". Mga Review ring sabihin na basta-bastang kaming magkatiwala mga numero ng 57.1% sa package - isang inumin magagawang upang i-on ang ulo. Ang nag-iisang malta wiski ay ginawa ayon sa mga tradisyonal na Scottish teknolohiya, iyon ay, walang malamig na pagsasala. Alcohols mature sampung taon sa Limousin owk barrels. Sa isang amber uminom matinding aromas ng dark chocolate, cassis at duguan na may isang bahagyang ugnay ng pine cones. Sa tala panlasa ng espresso pinaghalo, pinatuyong prutas at pili nuts. Ito whisky kahanga-hangang mahabang tapusin. Sa aftertaste review napansin pahiwatig ng seresa, tsokolate at pepper sauce.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem ngayon ang pinaka-"mahiwagang" ng whisky. "Ardbeg Oogadal" din ay nagkakahalaga ng tungkol sa walong rubles per 700 ML bote. Fortress ng ang inumin - 54.2%. Sa kabila ng katotohanan na "ang pinakamahusay na whisky sa 2009" ay pinangalanan para sa lake na mga feed sa tubig distillery, ang lasa ay pinaka-nadama sa dagat. Storm, na kung saan ay pinagsama sa dalampasigan at nakikipanayam odors asin at yodo, karamihan intricately halo-halong may pit usok aromatic at makatas prutas. Sa lasa ng mga inumin ding hulaan ang kalapitan sa dagat. Barrels sherry at burbon, kung saan matured alcohols babad masyadong maalat hangin. Mga Review sabihin na sa isang mahabang aftertaste hinog taglagas prutas, na may halong usok.

"Ardbeg" sa mundo kultura

tatak na ito ay naging isang tunay na icon ng estilo sa gitna whisky lover. Inumin na ito ay may ilang dosenang mga spills. Ito ay unang-una nag-iisang malta wiski. Ngunit "Ardbeg" bilang bahagi ng pinaghalo distillates, tulad ng "Black Battle", "Ticherz" at "Balantin". Ito inumin na may kumplikadong male character. Ang ilan sa mga ito spills ay nabili lamang sa mga miyembro nilikha noong 1945 sa club. Dahil dito elitism whisky "Ardbeg" (presyo per bottle ay nag-iiba mula sa limang sa ilang mga sampu-sampung libo-libong mga Rubles) madalas na lilitaw sa malaking screen. Kaya, Garri Pirs, ang kalaban ng British telebisyon serye "Ghosts", madalas ay lilitaw na may madaling makikilalang bote. At ang aktor Kianu Rivz, reincarnated bilang John Constantine sa parehong pelikula, relishes ito kasama ang mga imbestigador Dodson.