Single malta wiski tradisyon Scotland

Marahil isang araw bawat isa sa atin, kahit na ang pinaka-masugid na taong hindi lasing, tanungin kung anong uri ng pambansang kayamanan ay - Scottish iisang malta wiski? At kung siya ay kaya magandang (hindi bababa sa, kaya tiyak), pagkatapos ay may kung ano ang kumain? Pagkatapos ng lahat, may mga panuntunan ng pagsisiwalat bouquet bawat alcoholic drink. Tulad ng para sa whisky lover here sumunod sa ang buong hanay ng mga rekomendasyon. At ito ay lumiliko out na ang mga cocktail batay sa amber brew - isang kumpletong pag-abuso ng ang kultura ng paggamit nito.

Ano ang nag-iisang malta wiski?

Tinatawag na single malt drink na ginawa sa isang distillery - iyon ay, literal, ang parehong malt. Ingles pangalan - "nag-iisang malta". Halimbawa, ito ay nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng whisky ng iba't-ibang mga taon ng pag-iipon, ngunit tiyak na hindi ang iba't-ibang varieties. Sa pangkalahatan, ito ay pinaniniwalaan na ito inumin malupit na tao, pati na ang lasa ng kanyang orihinal na, marahil masyadong masakit sa tainga. Kaya't ako'y bumalik tradisyon - malta wiski makagambala sa tubig, yelo o soda, o magdagdag ng iba pang hinaan ng grado.

Ang konsepto ng orihinal na produksyon Molta ay revived sa mga ikaanimnapung taon tulad tatak bilang Ang Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Ang kanilang mga pangalan sa merkado ngayon ay makatarungan isinasaalang-alang sa pamamagitan ng mga tagagawa ng Scottish liwanag ng buwan. Ngunit ang ilan sa mga giants lumitaw kahit na mas maaga: single malt brand ng whisky Orkney Islands ay ilagay sa mass produksyon sa simula ng XVIII siglo at sa simula ay itinuturing na isang paboritong inumin ng magnanakaw, at pagkatapos ay ang hukuman.

Paano gamitin ang nag-iisang malta wiski?

Ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa ilan sa mga patakaran, obserbahan na maaari mong pinasasalamatan ang pumpon ng isang bote binili. Kaya, unang piliin ang tamang brand: tanungin ang iyong consultant tungkol sa kalidad lasa - hindi masyadong mapait, walang mga sharpness sa aftertaste? indicator ay maaaring maging isa - ang mataas na presyo. Alas, ang whisky - ito ay hindi ang inumin, na kung saan i-save.

Dagdag pa rito, sa pag-inom iisang malta wiski ng Ingles ginoo gawin, upang piliin ang tamang glass. Maaari kang uminom ng ito mula sa tumbler na may yelo, ngunit may mga espesyal na baso, tulip o sibuyas na form para sa grado ng alak. Upang magkaroon ng isang pares ng mga ito sa iyong cupboard hindi magiging kalabisan.

Sa isang bahagi ay dapat na hindi hihigit sa 50-60 ml, at ito ay dinisenyo dami ng glass. Bakit? Hindi ito payagan ang hangin upang matuyo na may mataas na mga tala ng lasa. Single malta wiski ay ginamit sa dalawa o tatlong gulps.

Bago ka kumuha ng paghigop, tumagal ng ilang paikot na galaw ng alak dripped mula sa mga pader ng glass - kaya "liberated kaluluwa" ng whisky, ang pinong lasa. Of course, huminga ito at pakiramdam ang kagandahan ng sinaunang recipe. Eksperto kahit iminumungkahi maglagay ng ilang patak ng whisky sa pulso upang mas mahusay na ilarawan ang bouquet. Matapos ang unang paghigop stop: lumanghap at huminga nang palabas, maramdaman ang bote ng mainit init. Iyon ay kung ano mismo ang ay kinakailangan upang gamitin ang isang tunay na inumin.

At isa pang tip: kung ang lasa ay pa rin napaka matalim, at nais mong upang palabnawin ang whisky na may tubig, ito ay kinakailangan upang respetuhin ang mga sukat. Ang maximum na pinapayagan ratio ay 30/70, kung saan ang isang malaking share dapat mapanatili pa rin ang whiskey.