Pink salmon marinated

Maraming mga housewives mga oras na kapag may dumating ang pagnanais na gawin ang isang bagay hindi pangkaraniwang at masarap. Mga recipe, tulad ng alam mo, maraming-marami para sa pagluluto karne, at isda. Kaya kung ano ang pipiliin? Sa tanong na ito nahaharap sa pamamagitan ng maraming mga. Ngunit sabihin subukan upang magluto pink salmon marinated - tila simple, ngunit pa rin ang napaka-masarap na ulam.

Upang maghanda ito recipe kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

1. Fresh salmon.
2. Sibuyas.
3. Karot.
4. Sweet paminta.
5. Soy sauce.
6. Wheat harina. Ngunit maaari mong gawin at breadcrumbs - ito ay isang bagay ng lasa.
7. Tomato paste.
8. Gulay langis.
9. Ground itim na paminta.
10. Asin.

Bago ka magsimula upang atsara isda, Gusto kong magbigay ng isang napaka-mahalagang at mahalagang payo, na kung saan ay tunay na tunay at simpleng focus ng ito recipe - ang mas mahaba ang salmon sa atsara, mas malambot at tastier ito ay i-out sa dulo.

Ngayon sabihin makakuha ng direkta sa mga recipe sa pagluluto isda.

Una, kailangan mong lubusan linisin ang mga isda sa kaliskis at matupok ito. Gayundin siguraduhin na i-cut-off ang buntot, ulo at palikpik. Pink salmon ay dapat na upang i-cut sa dalawang fillets na may balat.

Sunod, banlawan ang mga isda fillets at cut pahalang sa mga piraso ng di-makatwirang laki. Ngayon ito ay kinakailangan upang ilagay ang pan sa apoy, ibuhos sa ito ang langis at magpainit na rin. Tanging pagkatapos ay maglatag ng isda sa pan, magprito sa magkabilang panig hanggang luto.

Sa oras na iyon, kapag ang iyong mga isda ay pritong, ito ay kinakailangan sa susunod na burner sa kawali upang mapatay ang mga hinaharap na atsara, dahil dapat naming makuha ang salmon inatsara, hindi lamang pritong isda. Upang maayos na mapatay ang mga gulay sa kawali kailangan mong magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Mga sibuyas at bell peppers ay dapat na coarsely tinadtad at putol-putol na karot sa isang magaspang kudkuran.

Kapag ang mga gulay ay bahagyang extinguishes, kailangan nilang magdagdag ng asin at paminta. Ngayon ay maaari naming idagdag ang tomato paste. Ihalo maigi at mag-iwan passaged sa paglipas ng mababang init hanggang malambot gulay. Mag-ingat na ang mga gulay ay nagsimula sa inihaw. Kung ang juice ay pinakuluang up, at pagkatapos ay dapat mong idagdag ang isang piraso ng plain tubig.

Kapag ang mga gulay ay handa na, kailangan nila upang ilagay sa isang malalim na mangkok, pare-parehong layer sa ibaba. Ngayon ang unang layer inilatag pink salmon gulay, gulay muli.

Sa ganitong paraan dapat mong gumawa ng ilang mga layer, alternating gulay at isda. Ang huling layer upang maging gulay.

Sa sandaling na-inilatag, mag-iwan ang mga isda para sa kalahati ng isang oras sa kuwarto ng temperatura - ito ay kinakailangan upang matiyak na ang salmon marinated kinuha ang lahat ng mga juice mula sa prutas at ganap na magagawang upang magbabad sa masarap na aroma.

Kapag ang oras at kalahati, salmon inatsara sa refrigerator dahil maganap, tulad ng ito ulam ay dapat ihain sa mga malamig na table.

Din diyan ay isa pang paraan ng paghahanda, kung saan salmon marinated makakuha ng hindi bababa sa isang banayad at masarap ang lasa. Upang gawin ito kailangan mong:

1. Isang maliit na salmon.
2. Karot - tatlo.
3. Mga sibuyas - anim na piraso.
4. 150 gramo ng cream.
5. 150 g ng mayonesa.
6. Isang buwig ng perehil.
7. Gulay langis.
8. Asin.
9. Pepper.
10. Ground kulantro.
11. Ang isang pares ng mga patak ng limon juice.

Pink salmon dapat na puspusan nalinis mula sa ang lamang-loob at kaliskis. Cut-off ang ulo, buntot at palikpik, i-cut ang mga isda sa mga piraso. Ngayon kuskusin ito sa asin at budburan ng ilang patak ng lemon juice. Iwanan ang isda para sa isang habang, habang inihahanda mo ang mga gulay.

Gupitin limang bombilya (mas maganda maliit) sa isang magaspang kayuran karot tumaga at iprito ang lahat ng ito sa halaman ng langis, isang maliit na paminta at isang maliit na kulantro.

Gupitin ng isa pang sibuyas at ihalo sa tinadtad herbs. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas at mag-ayos na ito pinaghalong mga isda. Maaari mong itala ng ang katunayan na ang salmon marinated ay magiging kahit na mas malambot kung ito ibabad sa kulay-gatas.

Ngayon ilagay ang pink salmon sa isang baking sheet, sa pagitan ng mga piraso ng isda ilatag ang lahat ng mga gulay at pagdidilig tuktok na may berdeng mga sibuyas. Sa wakas, sa itaas ay maaaring ibuhos ang natitirang mayonesa at kulay-gatas, at buong tapang na isumite ang mga isda sa oven para sa kalahati ng isang oras. Ang temperatura sa hurno ay dapat na isang daan at walong degrees.