Kung nais mong magluto ng isang bagay na masarap at sa parehong diyeta, mababa-taba, siguraduhin na subukan upang gumawa ng cutlets ng manok na may pipino. Ulam na ito ay naglalaman ng isang minimum ng calories, ngunit sa parehong oras na ang isang malaking halaga ng protina, ito ay makatas, nagbibigay-kasiyahan at mukhang maganda. Kung chops nagsilbi na may pinakuluang gulay o isang green salad, kumuha ka ng isang perpektong light tanghalian.
Recipe Chicken cutlets na may pipino
Upang maghanda ng isang malaking bahagi ng masarap na pagkain, kumuha ng:
- ng kalahating kilong manok na walang balat at buto;
- 200 g sapal pipino;
- 100 g ng pinakuluang kanin;
- 1 piraso ng karot at mga sibuyas;
- 1 bungkos ng anumang mga herbs (perehil, dill, unsoy) para sa pagpupuno;
- 1 itlog;
- asin, black pepper, harina o breadcrumbs para sa breading.
Lubusan banlawan ang manok, linisin ang sibuyas at karot. Pagkatapos ng karne at gulay scroll sa pamamagitan ng isang gilingan karne, kung nais mo ang iyong manok cutlets na may courgettes maging mas malambot, ang palaman ay maaaring pihitan out ng 2-3 beses. Courgettes lagyan ng rehas, panahon na may asin at ipaalam sa kanila tumayo para sa isang habang, at pagkatapos ay pindutin ang liberated juice. Ikonekta ang mga ito sa mga karne, idagdag ang luto bigas, makinis tinadtad herbs, itlog, asin at paminta. Mula sa mga nagresultang karne mass Fashion isang maliit patties, roll sa harina o breadcrumbs at iprito sa langis hanggang golden brown. Karaniwan bawat bahagi ay tumatagal ng 10-15 minuto. Sa sandaling ang mga cutlets manok na may courgettes handa na, maaari mong isumite ang mga ito hot sa talahanayan, halimbawa, na may kulay-gatas. At bilang isang mag-adorno maaaring gamitin pinakuluang gulay o berde salad. Siya nga pala, upang gawin ang ulam mas masustansiya, ang mga burgers ay maaaring luto sa isang double boiler, sa ganoong sitwasyon, hindi nila kailangang i-roll sa breadcrumbs, sapat lamang upang magpait ang form at ipadala upang maghanda para sa 20 minuto. Of course, hindi sila malulutong, ngunit maaari mong maiwasan ang paggamit ng mga halaman taba langis at simpleng carbohydrates na bigyan kami ng mga mumo o harina. Siya nga pala, calorie pagkain ay 87 kcal bawat 100 g ng produkto, kabilang ang taba - 3 g ng protina - hangga't 7.5 gramo, at ito ay mahusay sa loob ng diyeta.
Tinadtad cutlets manok na may pipino: ang recipe c keso
Upang ihanda ang makatas pinggan ng karne at gulay ay kailangan mo:
- 600 gr. manok;
- 1 piraso pipino at peppers average na laki;
- 100 g ng anumang ng gadgad keso;
- 1 itlog;
- harina o crumbs para sa breading, cooking langis at pampalasa.
White karne at paminta makinis tumaga, courgette at keso rehas na bakal. Gulay ay dapat na asin at mag-iwan para sa ilang oras, ito ay magbibigay juice, na kung saan ay dapat pagtagumpayan. Kumonekta mgasangkap idagdag ang itlog, pampalasa at isang pares ng mga tablespoons ng harina, kung ang masa ay naging masyadong manipis. Masusi ihalo ang mga nagresultang karne ng baka, mula sa kung saan upang bumuo ng maliit patties. Roll ang mga ito at magprito breaded halaman ng langis. Sa sandaling ang ulam ay handa na, maglingkod sa mainit na mesa. Chicken cutlets na may pipino at keso ay partikular na mahilig ng mga bata para sa kanilang mga pinong lasa at malulutong na, ngunit dahil ito ulam ay luto masyadong mabilis, na ginagawang mas magagawang sa kahit na ang pinaka-abalang ina.