Pagluluto Trick: Paano upang manganak gelatin

Ngayon, gulaman pagkain ay madalas na kasama sa pagbabalangkas ng maraming pagkain. Ito ay idinagdag sa iba't ibang mga pangunahing pinggan, jelly, prutas halaya, cream cake. Hindi lahat ng baguhan chef nakakaalam ng lahat ng mga subtleties ng nagtatrabaho sa mga produktong ito. At hindi lahat ng nakaranas ng maybahay ay alam kung paano upang manganak gelatin tama. Ang prosesong ito ay medyo simple at madali.

Bago nag-aaplay gelatin na dissolved sa malamig na tubig o anumang iba pang mga likido. Pagkatapos, kapag ito swells, kailangan mong mag-ulat sa tubig at init ang timpla. Talaga, ang bawat package na may ang produkto ay may isang pagtuturo at ang detalyadong paglalarawan, sa kung ano ang sukat maghalo gulaman. Kung nagawa nang tama, ang iyong culinary obra maestra ay matuwa nang labis ang tahanan at mga bisita. Binabasa ang package - isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay, dahil maaari mong mahuli, instant gulaman, at siya ay naghahanda ng isang pulutong mas madali. Gayundin bigyang-pansin ang shelf buhay, tulad ng mga lumang produkto ay magagawang upang palayawin ang ulam.

Paano magtanim ng gelatin? Ito lahat ay depende sa kung ano ang ikaw ay pagluluto. Kung ang layunin ng iyong mga pagsisikap ay upang maghanda parang halaya ng manok, pagkatapos 1 kutsara ng ordinaryong gulaman ilagay sa isang malalim na mangkok at ibuhos ng isang baso ng malamig na sabaw. Nilalaman umalis para sa apatnapung minuto ng kaunting halaga. Pagkatapos ay idagdag sa isang halo ng dalawa't kalahating tasa ng sabaw at ilagay sa isang maliit na apoy. Gumalaw patuloy na kailangan upang ganap na matunaw dyelatin granules huwag pakuluin. Pagkatapos ay poured sa isang ulam plates at pagbibigay higpit.

Paano magtanim ng gelatin para sa paggawa ng jelly, na ito'y nakalulugod sa mga bata? Maraming mga magulang subukang huwag bigyan ang kanilang mga anak tulad desserts, ngunit ito ay sa walang kabuluhan. Gelatin naglalaman ng maraming nutrients, amino acids, bitamina, ito ay nagpapabuti sa dugo clotting. Gayunpaman, maaari itong maging sanhi ng allergies, ay kontraindikado sa mga malalaking dami sa presensya ng cardiovascular sakit. Kaya, kumuha ng isang packet ng gulaman 15 gramo, ibuhos sa kalahati ng isang baso ng likido (tubig, juice, syrup, juice) at mag-iwan para sa isang oras. Pagkatapos ay topped up sa isang kalahating tasa ng mainit-init na likido at Inilalagay namin sa isang paliguan ng tubig o ng isang mabagal na apoy. Pakuluan kailangan sampu o labinlimang minuto, pagpapakilos patuloy. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang jelly sa tasa at mag-iwan sa palamig para sa 3-4 na oras. Upang alisin ang mga dessert sa plato, kailangan mong magkaroon ng amag sa mainit na tubig (pero sa gayon na ito ay hindi pindutin ang jelly) para sa isang minuto.

Paano magtanim ng gelatin para sa mantikilya cream, na kung saan ganap na angkop para sa sponge cake? Bag ng gulaman (15 g), ibuhos ng isang baso ng cream at mag-iwan para sa dalawang oras. Pagkatapos noon, kami magpainit ang mga nilalaman sa isang paliguan ng tubig, pagpapakilos patuloy na upang makumpleto ang paglusaw ng pellets. Hanggang sa pinaghalong studio, palis dalawang tasa ng cream na may tatlong tablespoons ng pulbos asukal at banilya. Upang ibuhos ang cooled pero hindi pinatigas gulaman, peremaschivaem cake at ilagay ang mga ito sa refrigerator. Ang cake ay handa pagkatapos ng tatlong oras.

Maraming mga hostesses interesado sa kung paano upang manganak instant gulaman. Narito ang sitwasyon ay magkano ang mas simple. Punan tuluy-tuloy hanggang sa kumpletong paglusaw ng granules, napapailalim sa labinlimang minuto. Pagkatapos ng isang maliit na iniinitan at ibinuhos sa isang kabuuang bigat. Tangkilikin ang lahat ng pagkain!